糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
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有些人正处于减肥的阶段此时吃的都是热量低的食物那么糯米减肥吗
减肥期间最好不要吃糯米因为糯米的热量很高据相关研究表明每100g糯米的能量为348千卡糯米所含有的糖分在经过转换后成为葡萄糖很快就会转变成脂肪然后堆积在体内从而引起肥胖糯米还有改善食欲的作用因为这种食物很容易让人产生饥饿感从而让减肥者进食量的增加因此减肥期间不可以吃糯米
还有糯米的脂肪含量高不适合常常吃糯米很有营养糯米主要含有淀粉蛋白质脂肪维生素B1B2及钙磷铁等物质在米粒中各种营养成分分布是不均匀的除淀粉外其他营养成分大多在米粒的胚芽和外膜内如将米粒碾得越碎越精那么大部分胚芽和外膜都将碾掉米粒只剩下一个白心其营养成分的损失也就越大
可用美工刀割除部分墙布，然后抓住墙面一端的墙布用力撕下；可采用蒸汽机蒸汽法，先将绝大部分墙布刮去，将蒸汽板挤压在墙壁上，等墙布潮湿变黑时撕除墙布；还可以采用酒精法，但不能选择高浓度酒精。具体方法如下：1、使用美工刀对部分墙布进行割除，然后抓住墙面一端的墙布，朝着自己的方向用力撕下……阅读全文 >>
食材做法1.将藕削皮洗净，糯米用水浸泡两三个小时（提前浸泡）2.洗净的藕切掉一头3.把泡好的糯米灌进藕的小洞洞里4.边灌边用筷子将米往里面捅，这些糯米塞的才会紧些5.将灌好米的藕用牙签将切下的一头固定上6.锅内加水倒入红烧汁和料酒，放入所有配料7.将老卤汁也一起倒入8.锅烧开后放……阅读全文 >>
糯米饭是大家都喜欢吃的，它不仅有各种口味，而且营养也很丰富，但是，糯米饭不宜吃多，那糯米饭吃多了有什么害处?糯米性粘滞，如果做成糕饼，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。……阅读全文 >>
糯米胶无毒、无异味，并且环保健康，非常好用，下面就让我为大家介绍一下糯米胶的用法吧。1、准备工具：干净的水、干净的桶、糯米胶（2KG）和搅拌工具；2、将糯米胶倒入干净的桶中；3、按1:1（2KG：2L）的比例，兑水。然后分3次加入，首次次加入20%（即400ML）的水，搅拌均匀（……阅读全文 >>
食材主料白鲨水晶饺子粉250克开水200克猪肉2坨辅料油、盐、葱适量胡萝卜半个糯米半杯虾皮1撮做法1.所有的食材准备好2.糯米蒸熟，放凉备用3.100克水晶饺子粉放入大盆，倒入200克沸水，用筷子快速搅拌，将水晶粉烫熟4.倒入150克水晶饺子粉，用筷子和成絮状后用手揉成光滑的面团……阅读全文 >>
材料：糯米粉200克，幼糖30克，水适量，粘米粉100克，花生碎100克，幼糖适量，食油适量。做法：1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。2、将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成……阅读全文 >>
各种馅料糯米糍都是可以自己调的，那么各种馅料糯米糍的做法有哪些呢？橙香糯米糍。用凉开水、橙味果珍、白糖调成一杯果汁，加入糯米粉调成面糊；取橙粉，用开水烫熟，和面糊混合，加适量色拉油和成面团，做成糯米面皮。将糯米皮分成若干小份，捏成碗状，包入小团的红豆沙馅，捏合，搓圆，上锅蒸10分……阅读全文 >>
我们都知道，夏天任何食物都不容易保存，糯米也不例外哦。保存不好的话很容易长米虫，破坏糯米的质量。那么我们怎么在三伏天里使糯米的保质期更长呢？我们可以将糯米先在阳光下暴晒过一遍，防止生虫，然后把糯米装进可乐瓶里，使劲装，装到不能装了最好。最后将瓶盖拧好，放在阳光下。但是要注意：瓶盖……阅读全文 >>
糯米粉可以做蛋糕吗糯米粉做蛋糕一度挺流行，很多朋友试做后成品都不是完全蓬松柔软的，表皮和内里区别会比较大，内部甚至不太像蛋糕，有一点糯糯的撑不开，从口感上说，这可能算是家庭糯米蛋糕的独特之处，总要和面粉蛋糕有点区别么，但是我今天的这个华夫蛋糕饼还是保持了传统蛋糕从内到外全都松软一……阅读全文 >>
糯米又叫江米,是人们经常食用的粮食之一。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气……阅读全文 >>