糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
相爱是发现优点的过程，相处是容纳缺点的过程。
糯米饭是大家都喜欢吃的它不仅有各种口味而且营养也很丰富但是糯米饭不宜吃多那糯米饭吃多了有什么害处?
糯米性粘滞如果做成糕饼难于消化不宜一次食用过多老人小孩或病人更宜慎用湿热痰火偏盛发热咳嗽痰黄黄疸腹胀糖尿病等病症患者不宜过多食用糯米富含B族维生素能温暖脾胃补益中气对脾胃虚寒食欲不佳腹胀腹泻有一定缓解作用
糯米可与莲子熬粥食用能起到止泻增进食欲以及温补中气的作用如果与山药一起熬粥可起到健脾胃的功效
粳米是糯米吗？尽管在超市中，都对米的种类、价格标记得非常清楚，但很多消费者对粳米、糯米的区别仍然不是十分清楚。其实，粳米和糯米是从米质的不同特征来命名的，下面小编就来介绍一下粳米和糯米的区别。1、粳米和糯米的“母体”是完全不同的两种植物，粳米是粳稻的种仁，我们……阅读全文 >>
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。糯米饭是南方汉族主食中的一种，广州人喜欢加上广式腊肠、腊肉、、河鱼干等蒸糯米饭，软糯Q弹好吃。食材主料糯米200克腊肠150克鱼干20克葱1根辅料盐2克油3毫升酱油3毫升料酒适量姜丝1克做法1……阅读全文 >>
食材主料糯米150克大米150克辅料水适量油10毫升做法1.糯米和大米称重，用水浸泡过夜2.将泡好的米和水放入料理机中粉碎打成浆状3.取一块密度比较高的布块，洗净，将米浆倒入挤掉多余水分4.将厚米浆倒入面包桶中，此时的米浆颜色为纯白色5.面包机加热，期间翻拌下，煮熟后的米浆团会从……阅读全文 >>
食材做法1.糯米泡发，泡发糯米的水过滤留用。板栗、菱角分别去皮2.板栗切成1/3玉米粒大小，菱角也切成立/3玉米粒大小，小葱切成米粒大小3.炒锅烧热，下油20毫升烧至七成热，放入板栗粒和菱角粒炒至透明4.转为小火，倒入沥干不的糯米不停翻炒5.加一点泡米水翻炒后再加5毫升油炒（重复……阅读全文 >>
食材主料糯米1小碗紫糯米1小碗辅料豆沙适量调料水淀粉少许白糖适量猪油(板油)适量糖桂花适量做法1.事先准备：白糯米、血糯米浸泡过夜2.白糯米、血糯米分别蒸熟3.蒸熟的糯米内趁热加入猪油4.加入适量糖拌匀（黑糯米同样趁热加入猪油和糖拌匀）5.4寸圆形蛋糕模具内铺一层耐高温的保鲜膜6……阅读全文 >>
食材做法椰蓉馅制作：1.黄油室温软化，用打蛋器搅打均匀（图1）2.分3次加入细砂糖（50克）（图2）3.每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次（图3）4.全蛋打匀后，分次加入到黄油混合物中，每一次搅打均匀后再加入下一次（图4）5.黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图（图5）6.加……阅读全文 >>
材料：糯米1斤、大肠1斤、红葱头2两、香菇数朵、虾米2两、棉线少许、水适量调料：酱油适量、胡椒粉少许做法：1、大肠洗净备用。2、将红葱头与香菇切丁，连同虾米一起入油锅中爆香，再将糯米倒入拌炒，最后加水淹过材料即可。3、将大肠一端先绑上棉线，再把糯米连其汤汁灌入大肠中，最后用棉线将……阅读全文 >>
糯米纸一般在网上就能买到了，不用自己做，那么糯米纸怎么包呢？糯米纸可以用于糕点或药品等的内层包装。糯米纸，入口即化，是用淀粉加工来制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。在食品工厂，工人把用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均……阅读全文 >>
各种馅料糯米糍都是可以自己调的，那么各种馅料糯米糍的做法有哪些呢？橙香糯米糍。用凉开水、橙味果珍、白糖调成一杯果汁，加入糯米粉调成面糊；取橙粉，用开水烫熟，和面糊混合，加适量色拉油和成面团，做成糯米面皮。将糯米皮分成若干小份，捏成碗状，包入小团的红豆沙馅，捏合，搓圆，上锅蒸10分……阅读全文 >>
可用美工刀割除部分墙布，然后抓住墙面一端的墙布用力撕下；可采用蒸汽机蒸汽法，先将绝大部分墙布刮去，将蒸汽板挤压在墙壁上，等墙布潮湿变黑时撕除墙布；还可以采用酒精法，但不能选择高浓度酒精。具体方法如下：1、使用美工刀对部分墙布进行割除，然后抓住墙面一端的墙布，朝着自己的方向用力撕下……阅读全文 >>