薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
你的承诺也给别人，风声呼啸我只当未曾耳闻。
薏米红豆的营养价值
薏米仁营养丰富对于久病体虚病后恢复期患者老人产妇儿童都是比较好的食物可经常服用但是孕妇便秘者小便多者忌用
薏米在中药里称薏苡仁《神农本草经》将其列为上品它可以治湿痹利肠胃消水肿健脾益胃久服轻身益气红豆在中药里称作为赤小豆也有明显的利水消肿健脾胃之功效因为它是红色的红色入心因此它还能补心
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薏米仁据说可以治疗扁平疣，那么薏米仁治疗扁平疣的配方是什么呢？准备薏米100克，百合20克，加水同煮，开过两开用小火煮至烂，吃时加些蜂蜜或糖，可以滑肠通便，健脾益肺。或者薏米、冬瓜皮及赤小豆各20克，加水同煮，煮至米烂服用，可治水肿脚气及小便赤短。还有薏米的根，用水煮过去渣，饮用……阅读全文 >>
红豆薏米粥的祛湿效果据说非常好，但很多人不会做，那么红豆薏米粥应该怎么做呢？准备好所需材料，薏米红豆洗净，提前一晚上泡发，倒入高压锅，放入适量的水，并放入红枣，红枣不需泡发，盖上盖子，大火压上气，中火压二十五分钟，关火，待减压阀落下，放入冰糖，开火煮至冰糖溶化，即可开吃了。注意薏……阅读全文 >>
鉴别薏米是不是发霉的方法有：看颜色，闻气味，手感。1、看颜色：新鲜的薏米颜色青白，发霉的薏米看上面是否有霉点，薏米颗粒中间的沟会有霉点。2、闻气味：新鲜的生薏米一般带有一股稻谷的清香味，薏米发霉会有霉味儿。3、手感：新鲜的薏仁米表面光滑，质米坚硬。发霉的薏米一捏就软，米质较松，捏……阅读全文 >>
做法1.光鸭洗净血水，改成大骨牌块；2.炒锅上火，加入植物油烧热，将光鸭下锅煎至金黄待用；3.冬瓜切成2厘米见方的丁；3.薏米洗净；4.陈皮温水洗净；5.将冬瓜、薏米、陈皮放在炖盅内，加入清水3000毫升，上猛火煲滚；6.随后放入略煎过的光鸭块，撇净浮油血沫，调入盐、黄酒；7.再……阅读全文 >>
山药薏米芡实粥这个组方自古有之，制作原料有山药、薏米等，此粥受到众多知名医家的推崇。此粥之功效为补充气血，调和脾胃。食材做法1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）2.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小……阅读全文 >>
做法：煮口味：清淡难度：简单制作时间：1-2小时主料：冬瓜、薏米、调料：食盐、做法：第1步、准备食材，冬瓜去瓤。第2步、薏米冲洗干净后，用清水浸泡一会。第3步、把薏米与冬瓜皮倒入锅内，加入适量清水。第4步、盖上盖子，开始煲制。第5步、此时可以把冬瓜切小粒，因为是喝汤汁，所以切的很……阅读全文 >>
红豆薏米粥的做法食材薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉步骤1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。3、红枣和龙眼肉洗净备用。4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。小贴士：一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美……阅读全文 >>
胡萝卜淮山薏米排骨汤搭配是很好的，那么胡萝卜淮山薏米排骨汤功效是什么呢？胡萝卜当中还含有丰富的膳食纤维，进入到体内之后能够促进肠道的蠕动，维持肠道的微生态，对于预防肠道感染性疾病有非常好的功效。薏米是一种美容食物，经常食用可使皮肤富有光泽，还能消除粉刺、雀斑等症状。有利水消肿、健……阅读全文 >>
薏米的食用禁忌1.因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。2.薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。3.薏米虽然有降低血脂及血糖的功用……阅读全文 >>
薏米绿豆粥的功效一、美白薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。二、健脾薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。三、……阅读全文 >>