龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。
我等的他，何时才会回来。
虾营养丰富且其肉质松软易消化对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物那么龙虾跟什么食物相克呢?
1虾与含维生素C的食物相克不宜配炒
2虾和南瓜同食会引起痢疾可以用黑豆甘草解毒
3虾和果汁同食会腹泻
4虾儿忌维生素c药片 食少肚痛难忍,食多死亡
5虾皮和黄豆同食会消化不良
6虾皮和红枣同食会中毒
7对虾和维生素C同食会可致砷中毒
8虾忌金瓜,食则拉痢解救:吃黑豆或甘草水
9海河虾子万万不可同猪肉鸡肉同食同食会产生肝肾衰竭
10河虾与番茄同食易食物中毒
澳洲龙虾不仅味道鲜美令人回味，所含有的营养成分也是非常丰富的，不仅好吃还能满足人体营养所需。那么澳洲龙虾的营养价值到底有多高呢？澳洲龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中……阅读全文 >>
有心脏病一般可以吃海鲜，但须注意适量，不可食用过多。在烹饪海鲜时应注意少盐少油，避免食用腌渍类海鲜，某些高脂、高胆固醇的海鲜要少吃。海鲜包括鱼、虾、蟹、软体动物、贝类以及一些海藻类植物。海鲜的营养丰富，包含蛋白质、维生素、矿物质等人体所必需的养分。然而，由于鱼子、蟹胆固醇和热量含……阅读全文 >>
龙虾是一种非常美味的海鲜，它的肉质鲜嫩可口，还富含各种各样的营养元素，是非常受人欢迎的海鲜类食材之一。那么，说了这么多龙虾的好处，它的食疗功效究竟是如何体现出来的呢？龙虾的食疗价值：1、淡水虾性温味甘，入肝、肾经；2、龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用……阅读全文 >>
1、看正规渠道养殖的健康小龙虾,形状完整，个头均匀，头和身子几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛，爪毛干净，腹白。来自被污染水域的小龙虾，大小不匀，脑袋大身子小，颜色褐红或铁红,关节处较脏，腹部毛脏，头部有污物，或是寄生虫。就目前的生长环境状况，野生的小龙虾被污染的几率要大一些。2、……阅读全文 >>
主料：龙虾、黄豆芽辅料：自制香辣牛肉酱、自制辣椒红油、自制味素、自制五香粉、盐、正宗辣妹子、油、紫苏、高汤1.青虾清水加少许盐静养1天，期间数次换水。2.倒入大量二锅头、白醋、盐，用刷子将虾身虾腹刷洗干净。3.虾去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净。4.坐锅起大油，下龙虾过油爆红。5.……阅读全文 >>
龙虾味道鲜美，营养丰富，但鉴于孕妇的特殊体质，吃龙虾时应注意以下事项：1、孕妇吃龙虾需适量，多吃易引起过敏。2、孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质，就应避免吃龙虾，否则有可能会影响到胎儿的健康。3、确保吃熟透的龙虾：因为……阅读全文 >>
一般情况，吃龙虾中毒表现为出现肌肉胀痛、呼吸困难症状，剧烈呕吐、腹泻，食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。在买龙虾时，易买到死虾，若食用死虾，则容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康，另外小龙虾……阅读全文 >>
中暑患者不能吃龙虾，不能吃高蛋白食物，不能吃高淀粉食物，不能喝牛奶。吃龙虾会引来哪些麻烦?皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。急性肠胃炎：吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切……阅读全文 >>
龙虾虽然十分可口，但是它属于水产品，并且一部分人群对于虾的食用有过敏的症状，那么大家知道龙虾的禁忌人群是哪些吗？1、宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。2、虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。温习提示：虾忌与某些水果同吃；虾含……阅读全文 >>
小龙虾对有毒水体有极强适应力,铅汞锰铬砷等重金属能在体内积聚到正常值的几百倍。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅昨晚表示,即使水环境中有重金属,从生物富集的角度,一般也是集中在头部,但也不会积聚太多的重金属,建议不吃虾头即可。一般只要是合法养殖的小龙虾,就问题不大。“小……阅读全文 >>