巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
没什么特别的愿望和理想，就想早饭晚饭都吃你做的，早安晚安都听你说的。
慎吃
孕妇可以吃巧克力但是要注意量怀孕期间每天食用不超过100克的巧克力对孕妇和胎儿的身体都有好处巧克力糖分较高孕妇吃完巧克力后应及时漱口防止滋生口腔细菌
蛋糕侧面怎么撒巧克力1、侧面涂上奶油用刀托起巧克力碎轻轻的撒上去就行.多撒几次撒到均匀为止2、把奶油做成巧克力颜色.在沾巧克力碎.会好很多3、一只手托起蛋糕,巧克力屑放在另一只手手心里,蛋糕侧一点点,用手掌把屑屑捂上去.4、手上戴上一次性手套,然后抓起巧克力屑,慢慢贴到蛋糕上,用……阅读全文 >>
孕妇吃巧克力是会影响腹中的胎儿的，不过是好的影响哦，有芬兰的科学家就专门做了这样的实验，他们让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平，结果发现：日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感……阅读全文 >>
食材巧克力慕斯：细砂糖30克、水20克、鲜奶油30克、巧克力20克、吉利丁片3克、淡奶油50克、蛋糕底：蛋白1份、细砂糖30克、低筋面粉30克、核桃20克焦糖核桃：细砂糖20克、水10克、核桃40克装饰：淡奶油70克、糖粉7克、巧克力适量刷面：朗姆酒10克做法1.准备食材2.首先……阅读全文 >>
1、牛奶太热的时候，不要马上放入鸡蛋，会变牛奶蛋花！2、面糊搅拌时不要划圈，上下翻拌比较好。面糊中如果有难以拌匀的小疙瘩，静置5分钟后再拌，就容易拌到光滑状态。3、松饼锅可以用明火加热的，也可以用电松饼炉，相比之下电松饼炉加热更均匀。明火的需要不断挪动让每个部位受热均匀。4、松饼……阅读全文 >>
【用料】普通面粉2又1/4杯(532ml)苏打粉1茶匙(4.9ml)塔塔粉3/4茶匙(3.7ml)盐1/4茶匙(1.2ml)无盐黄油170g糖1杯(237ml)柠檬皮擦的蓉1大勺(15ml)鲜榨柠檬汁1大勺(15ml)鸡蛋2个大的香草精1/2茶匙(2.5ml)白巧克力碎1又1/2……阅读全文 >>
怀孕的妇女与一般妇女不同，她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素，皆由母体供给。所以，此期间孕妇的营养状况且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良，就可能使胎儿半途夭折，或者早产、先天畸形等。怀孕期间，每天食用不超过100克的巧克……阅读全文 >>
食材做法1.备材料2.红意仁，燕麦片，亚麻子，黑、白芝麻与核桃放烤箱烤熟或用锅炒熟3.黄油放软后用打蛋器打顺后加进糖，打均匀4.蛋放投在油里打发5.油、蛋打至均匀6.加进过筛低筋粉，高梁粉，泡打粉、所有谷类、果仁、与巧克力7.切拌均匀成面团8.用匙子挖约20克的饼坯放在表面装饰的……阅读全文 >>
月经期是女性的特殊时期之一，所以饮食是需要特别注意的，有些人喜欢吃巧克力，那么女性在经期能否吃巧克力呢？下面来具体分析。1、女性在经期适当的吃一些巧克力，有助使血液中的抗氧化物成分明显增加。减轻女性在经期间不适。2、女性在经期是可以适当的吃一些巧克力的，巧克力的苯酚复合物不单能防……阅读全文 >>
巧克力和咖啡区别体现在生产原料不同、作用不同、营养价值不同。1、生产原料不同巧克力的原料是可可豆，经过烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤制成。而咖啡的原料是咖啡豆，是用咖啡豆经过焙考研磨而制成的。2、作用不同巧克力的主要作用是为人体补充能量、蛋白质以及有清神的效果……阅读全文 >>
食材做法1.黄油、巧克力、牛奶放入碗中2.隔50-60度的温水将巧克力和黄油融化成巧克力糊，并离火以温水保温。注意温度不可过高，否则易造成油水分离。3.鸡蛋和糖放入盆里充分搅拌均匀，让糖融化4.低筋粉、可可粉和泡打粉混合均匀先过筛一遍5.然后筛入蛋液中。6.搅拌成糊。7.把巧克力……阅读全文 >>