生气的时候被逗笑是件挺伤自尊的事
这样制作出的酸奶味道浓郁口感浓香
主料牛奶1000毫升白糖70克
辅料酸奶菌粉1克淡奶油50毫升
1.白糖加水30毫升小火煮至到糖液呈棕黄的焦糖色
2.注意不要熬过度浅棕黄色即可
3.离火倒入50毫升的淡奶油搅拌均匀焦糖酱就做好了
4.纯牛奶倒入消过毒的锅中把焦糖酱倒入搅拌均匀
5.加入酸奶菌粉充分搅拌均匀加入菌粉时要注意温度不可超过40度
6.放入面包机启动酸奶程序8个小时即可
7.发酵好的酸奶拿出来晾凉至室温后放入冰箱冷藏可以保存三四天
8.做好的酸奶很浓稠奶香味足还有淡淡的焦糖味
1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步。3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子……阅读全文 >>
食材主料:南山益生菌酸奶200g调料:芒果适量、香蕉适量做法1.香蕉,芒果,酸奶,自己想吃什么就用什么材料呗。宝宝还冻了可乐雪条呢2.工具:搅拌机,雪条模具3.香蕉剥皮切片4.香蕉片放搅拌机倒入适量酸奶5.搅拌均匀6.芒果取肉7.芒果放入搅拌机加入适量酸奶8.搅拌机搅匀9.搅拌好……阅读全文 >>
食材做法1.中种材料混合,揉至光滑,室温发酵半小时,放冰箱冷藏17小时左右2.主面团除黄油外材料混合,加入撕小块的中种面团,揉至光滑后加入黄油揉至扩展阶段,进行基础发酵发至2倍大3.分割两份,滚圆松弛,约20分钟4.擀开成椭圆状,翻面,往中间方向折,然后从上而下卷起,捏好收口,温……阅读全文 >>
茯苓酸奶外面很少卖,因此想喝可以自己做,那么茯苓酸奶做法是什么呢?市场上有两种茯苓块,一样的东西,就是形状不一样。中药很讲究品质,所以一定要在大药店里面买茯苓或者茯苓粉。把茯苓放入料理机用超细研磨功能磨成粉,并过筛。制得比较细的茯苓粉。也可以直接从药房买茯苓粉,然后买回来的鲜奶加……阅读全文 >>
孕妇可以喝酸奶吗?酸奶含有丰富的乳酸菌,能促进体内消化酶的分泌和肠胃蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。此外还提供了可维持孕妇和胎儿健康的维生素、叶酸、钙等营养素。所以孕妇当然能喝酸奶,尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说,酸奶最适合妊娠早期的口味,孕晚期妇女和哺乳母亲需……阅读全文 >>
酸奶的制作方法1.准备牛奶、酸奶。2.将塑料容器用开水消毒1分钟。水倒干净,倒入牛奶。3.倒入酸奶。4.用筷子搅拌均匀后。5.将盖好的容器放入酸奶机中,盖好上盖。接通电源,绿灯亮,说明开始工作,约8小时即可。冬天再加2-3小时。6.可以打开看,象豆腐花奶白粘稠就好了,取出塑料容器……阅读全文 >>
现在奶粉的加工技术的不断更新进步,但是现在的乳制品问题也是层出不穷。由于种类繁多,让人看得眼花缭乱,容易挑到不适合的。那么,酸奶全脂乳粉和生牛乳区别是什么呢?请跟着小编一起来看看关于脱脂奶粉的小秘密吧!酸奶全脂乳粉和生牛乳区别生牛乳:是刚挤出来的新鲜的牛奶,煮热后方能饮用。生牛乳……阅读全文 >>
酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白质结成细微的乳块,脂肪含量也比牛奶增加……阅读全文 >>
纯牛奶和酸奶的味道是完全不同的,那么纯牛奶和酸奶各自的害处是什么呢?酸奶是食物中钙质的好来源,从补钙的角度来看,晚上喝酸奶更有益。由于晚上12点至凌晨是人体血钙水平最低的时间,有利于钙在食物中的吸收。与此同时,在此期间,影响人体钙吸收的因素也很少。尽管牛乳中还含有较高的钙,但是和……阅读全文 >>
食材主料:酸奶粉1包调料:水800毫升做法1.提前将酸奶机中专用优格瓶清洗干净,不要用洗洁精,用开水烫下晾干。在优格瓶中注入一半的矿泉水,将一包easiyo易极优酸奶粉倒入优格瓶。2.盖上优格瓶的盖子,使劲晃动使其充分融合,再加入剩下的水,充满到1000ml的位置,再盖上盖使劲晃……阅读全文 >>