板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
你都不在灯火阑珊处，叫我如何蓦然回首。
1.鸡脯肉先撕成丝用剩饭或者新鲜米煮粥均可
2.电饭锅中米加鸡汤和水放入鸡丝姜丝山药板栗按煮粥程序
3.煮到还剩10分钟时加入白菜丝拌匀后完成程序即可（我鸡汤和水的比例大约是1:1,这个可以按个人喜好放）吃时调入盐和胡椒粉即可
熬了锅鸡汤里面的鸡脯肉还真是没人爱变变花样也可以受欢迎鸡脯肉撕成鸡丝加上山药板栗好吃的山药板栗鸡丝粥想少吃点都不成
板栗熟吃，老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频……阅读全文 >>
广式月饼是广东省汉族特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳……阅读全文 >>
板栗美味又营养，常用来做汤料，适用于炒、蒸、焖、烤等做法，但是对于宝宝来说，不适合吃太多板栗，也不适合食用做法过于复杂的板栗。肉末板栗油菜粥原料：大米50克，适量……阅读全文 >>
食材做法1.糯米洗净，提前泡1小时，捞出沥干水，加入一汤匙植物油，盐，和少许食用碱，拌匀备用。2.脱皮绿豆洗净，加入少许糯米，盐、胡椒粉，拌均。（加糯米是为了让绿豆更粘一些）3.五花肉加入十三香，盐，生抽，蚝油，料酒腌好，放入冰箱冷藏一晚。4.准备好板栗。（这板栗是妈妈前阵子买了……阅读全文 >>
迁西板栗“中国板栗属京东，京东板栗属迁西”迁西县位于燕山南麓，长城脚下，滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史，独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味，产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市，……阅读全文 >>
大家都知道，排骨的营养价值是很高的，尤其是对于大病初愈的人来说，板栗的营养价值比较高的食物，那么，排骨炖板栗汤怎么做？板栗怎么去皮？接下来，咱们就来了解一下。排骨炖板栗汤怎么做准备材料。排骨斩小。栗子去壳;姜切片;葱打结。排骨在冷水中煮开。加入适量花雕酒(可用料酒或者黄酒代替)，……阅读全文 >>
咖喱是由多种香料调配而成的一种酱料，那个味道，无法形容，用一个词来描述那就是：流连忘返，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，到了中国，怎么也得整个中国人爱吃的，比如我们常做的板栗鸡，加入了咖喱，立马变了一个画风。食材做法1.板栗必须提前煮熟，锅里油烧至温热下鸡翅2.中小……阅读全文 >>
食材做法1.将板栗去壳，去衣2.然后在锅里蒸熟3.将板栗和牛奶、糖放进料理机内，打成泥糊状4.将面粉、玉米面、酵母倒进盆子里5.倒入牛奶糊6.搓成面团，醒发半个小时7.然后分成30克左右的小团8.取30克左右的小团，套在手指上，做成窝头状。9.摆进锅里，静止30分钟，蒸20分钟左……阅读全文 >>
板栗和鸡蛋能一起吃吗？被世人誉为“干果之王”、“肾之果”的板栗具有丰富的营养价值，主要有补脾、健胃、补肾、防治高血压之功效，为此，很多人喜欢把它做成美味佳肴吃，比如栗子鸡、栗子烧肉等。那板栗和鸡蛋能一起吃吗？从营养与功效性质方面可判断出准确的答案，板栗能和鸡蛋……阅读全文 >>
虽然板栗味道极好，但是并不意味着板栗吃得越多越好。尤其是糖炒栗子，少吃为妙。刚出锅的糖炒板栗是市民的最爱。但专家提醒市民：“卖相”太好的糖炒板栗可能加入了对身体有害的工业石蜡，这样炒出来的板栗颜色鲜亮，销路好。因为工业石蜡成分比较复杂，过多摄入会对身体产生一定的影响。因此在板栗等……阅读全文 >>