面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
如果你喜欢看他笑，那你一定喜欢他。
上海的阳春面
江苏的南京小煮面东台鱼汤面虾油面鱼汤鳝丝面南通跳面镇江锅盖面苏州苏式汤面等
浙江的杭州片儿川葱油拌面虾爆鳝面面疙瘩温州长寿面（也叫素面或者索面）
湖北的武汉热干面襄阳牛肉面
安徽的板面魏王面
福建的福州线面沙县拌面莆田卤面厦门沙茶面漳州卤面泉州面线糊莆田妈祖面尤溪大条面等
中国台湾的担仔面牛肉面花蛤仔面等
广东的广州馄饨面（有馄饨面线合成）竹升面
中国香港的捞面（不同于北方捞面）车仔面虾子面等
重庆的重庆小面
四川的担担面豆花面渣渣面（羊马）清汤面（邛崃）燃面（宜宾）一根面（黄龙溪）铺盖面麻哥面（武胜）
贵州的豆花面肠旺面
北方黄河流域及其以北地区以其为主食南方多用其作早点米粉米线和河粉也是面条的种类
葱油面条是上海的一道名菜，有名的饭店都会把这个当成招牌。这是为什么呢?因为葱油面条看起来非常简单，甚至都不需要配菜，只要有葱油和面条即可。但是实际上它的口感会因为厨师的手法差异而千差万别。今天，我们就来给大家说说，葱油面条的做法。葱油面条的做法今天给大家分享一道特别简单美味的葱油……阅读全文 >>
材料番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。做法1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。2、将大蒜拍扁3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣……阅读全文 >>
炒饭是一种家常美食，做法有很多种，常见的有扬州炒饭、香肠炒饭、咖喱炒饭等，是很多人午餐和晚餐的首选。制作炒饭时，往往需要放入很多油来翻炒，因此很多减肥人士会担心炒饭热量太高，进而选择食用面条来代替。那么，炒饭和面条的热量谁更高呢?炒饭和面条的热量谁高炒面和炒饭需要多少油，会做饭的……阅读全文 >>
面条是一种营养健康的食品，很多人将它当作主食。面条与米饭一样有多种烹饪方法，人们可以将面条做成汤鲜味美的汤面条，也可以将它做成香飘四溢的炒面条，还可以将它做成风味独特的拌面条等等。家常面食面条做法大全有很多，我们一起来了解一下相关的问题。家常面食面条做法大全可以做美味的葱油拌面。……阅读全文 >>
面条应该是我们生活中吃的非常多的一种食材，尤其是很多地区经常把面条当做主食来食用，因为面条不但可以充饥，而且营养价值也是很高的，并且面条的做法也是多种多样，那么怎样使面条更筋道耐煮呢?怎样使面条更筋道耐煮面条筋道的秘密就在于面筋，也就是面粉中的蛋白质。如果你将面团、面条放在水里反……阅读全文 >>
做面条好不好吃，其实不止跟面条有关系，做面条的调味料用的好不好吃，也是非常重要的，其中芝麻酱是面条常见的调味料，因为芝麻酱非常香，加一点芝麻酱在面条里面，面条的味道丰富了起来，一点都不单调，那么有芝麻酱的汤面条怎么做好吃呢?有芝麻酱的汤面条怎么做好吃首先面要掸的好，水切面在武汉的……阅读全文 >>
米饭与面条都是主食，这两种主食都是有益于人体健康的，人在一般情况下吃这两种主食当中的任何一种都是可以的。然而对于一些正在减肥的人来说，他们要吃的食物热量一定要与自己的需求相符合，这样才能避免造成浪费，导致减肥失败。那么吃面条热量高还是米饭高呢？一起来了解一下相关的问题。吃面条热量……阅读全文 >>
1、先拿保鲜袋，剪掉袋子底部的两个角儿，把菜放进去，接水轻揉，此时水会顺着两个漏的角儿流水，脏东西冲下去了，再接些水洗一遍，控净水份，用手挤出袋子里空气，封上袋口，放冰箱存放就可以了，可以保鲜很长时间时间。2、山野菜保鲜技术之盐渍：盐渍可起到长期保鲜的作用。具体操作方法：将山野菜……阅读全文 >>
食材主料：面条250g，香葱适量辅料：生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许步骤1.小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。葱油拌面2.将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。3.锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。4.舀两勺葱油汁与面条……阅读全文 >>
面条是宝宝很重要的辅食品之一，对于宝宝的生长发育起着很大作用。那么，宝宝吃面条的注意事项都有哪些呢？1、给宝宝吃的面条，如果是用大骨汤作为汤底，一定要去油。妈妈们给宝宝吃面条的时候，为了让面条更加美味可口，一般都会用大骨汤或者是鸡汤作为汤底，这时……阅读全文 >>