杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
你说的话总那么好听，你爱不爱我不能确定。
淡奶油50克、蛋黄2个、全蛋2个、无盐黄油130克、杏仁粉120克、糖粉100克、低粉80克
1、黄油室温软化，也可微波稍稍加热，将杏仁粉，糖粉筛入用刮刀搅拌均匀，不要画圈搅。
2、筛入低粉，加蛋黄，全蛋搅打成面糊后，加入淡奶油拌匀。
3、倒入抹了油的的模中十分满，放入预热的烤箱，170度25分钟。（每台烤箱温度略有不同，可以根据情况调整时间）
4 、脱模后晾凉倒过来撒上糖粉。
配料:甜杏仁500克花椒盐30克。特色：色泽金黄美观，口味清香纯正，具有止咳润肺，美容养颜的功效，经常食用有益于健康。操作:1.将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。2.另取干净铁锅置于……阅读全文 >>
有些人不想直接涂杏仁油，而想食用杏仁油，那么杏仁油怎么食用呢？做成凉拌芹菜。芹菜清洗干净，撕掉老筋，切成小段;蒸鱼豉油20ml杏仁油2ml鸡粉2ml凉开水10ml兑成蘸汁;烧一锅水，水开后，放入一小勺盐，倒入芹菜段，淋入3ml杏仁油，打开盖子煮开;锅里水重新煮开后，用漏斗捞起芹菜……阅读全文 >>
呲溜一下滑进嘴里，超级滑嫩香浓~用料南杏仁25克、牛奶180克、淡奶油120克、白砂糖20克、杏仁粉15克、吉利丁1片、熟巴旦木8个做法步骤1、杏仁稍微掰碎放入碗中2、加入牛奶，盖上保鲜膜在冰箱冷藏过夜。3、第二天取出，放入料理机打碎。4、吉利丁用冰水泡软。5、将杏仁牛奶倒入锅中……阅读全文 >>
日常生活中，杏仁有两种，一般人们用来煲汤的是“南杏”，也就是甜杏仁，“北杏”就是苦杏仁，常被中医用来与其他中药搭配，治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎等症。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位，有经验的老药工在熬药之前都会去皮去尖。一般来说，苦杏仁有微毒，毒性来自……阅读全文 >>
食材做法1.将大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡2.将紫薯去皮，切小丁3.将泡好的山杏仁连同水一同放入榨汁机中4.榨汁机1档搅拌30秒5.将搅拌好的杏仁浆连同杏仁渣倒入锅中6.杏仁汤煮沸后放入沥干水分的大米，转小火慢煮7.加入紫薯丁，继续慢火煮8.煮到想要的粘稠度即可菜品特色粥里搭配……阅读全文 >>
杏的营养价值很高，含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于孕妈的心脏健康。用料：虾10只、鸡蛋黄1个、杏仁（片）适量、小麦面粉少许、色拉油适量、食盐适量、黑胡椒适量。做法：1、将大虾去头和壳，再背部片开去虾线，成一个大片，用盐……阅读全文 >>
孕妇能喝杏仁露吗？杏仁仁露有润泽肌肤丽颜美容的效果，一直都深受很多爱美女性的钟爱。杏仁还可通利血脉，促进皮下毛细血管的血液循环，增进皮肤的营养，推迟皮肤过早衰老。那么，孕妇能喝杏仁露吗？孕妇能喝杏仁露吗杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。……阅读全文 >>
食材做法1.先将火龙果横切成半，将里面果肉挖出备用2.将猕猴桃切片，用模具刻出小花模型。火龙果切方块，杏仁切碎3.墨鱼洗净后，切成花刀，放入小勺米酒腌制。如沸水汆烫15秒，卷曲即可捞出4.锅入油，倒入墨鱼炒香，随后加入火龙果，鲜鸡汤，猕猴桃翻炒15秒5.将炒好的水果墨鱼倒入火龙果……阅读全文 >>
杏仁十分养人，尤其甜杏仁，美味又有营养价值，是产妇生产后改善产妇不佳胃口的好食品，对于产妇来说，将适量杏仁加入饭菜中或将杏仁当做两顿饭之间的小零食是食用杏仁的最佳方法。杏仁粉蒸肉原料：500克瘦肉，18克甜杏仁，适量的葱，姜，白糖，料酒，酱油等。……阅读全文 >>
杏仁露营养分析：杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。……阅读全文 >>