杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
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1.将大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡
2.将紫薯去皮切小丁
3.将泡好的山杏仁连同水一同放入榨汁机中
4.榨汁机1档搅拌30秒
5.将搅拌好的杏仁浆连同杏仁渣倒入锅中
6.杏仁汤煮沸后放入沥干水分的大米转小火慢煮
7.加入紫薯丁继续慢火煮
8.煮到想要的粘稠度即可
粥里搭配了小把山杏仁要提前浸泡过连同浸泡山杏仁的水再用搅拌机研磨碎这样会充分提取山杏仁内在的香气想粥不香都难啊
杏仁其实还分甜杏仁和苦杏仁，这一点很多朋友都不知道。甜杏仁和苦杏仁最大的区别是味道一个甜一个苦，同时也具有不同的功效和作用。那么，孕妇能吃甜杏仁吗？甜杏仁富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素以铁、锌等微量元素，每天吃一些甜杏仁不仅能补充人体所需营养元素，还不用担心会发胖（甜杏仁中脂……阅读全文 >>
甜杏仁和苦杏仁虽然相似，但两者是不同的，那么甜杏仁和苦杏仁的区别有哪些呢？甜杏仁：呈扁心脏形，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹，皮上的纹路比较粗。苦杏仁：虽然也是呈扁心脏形，顶端尖，基部钝圆而厚，但左右略不对称，种仁的皮是深……阅读全文 >>
甜杏仁油：属桃科，学名：Prunusdulcus，原产于中亚，富含油酸(olein)，是使用最广泛植物油之一，呈淡黄色。甜杏仁油主要的功效：1、易吸收，含丰富维他命，具有滋养与保湿的神奇功效，舒缓与抗过敏的作用。2、能使肌肤恢复光滑柔细，如果长期使用可以有效地消除妊娠纹。3、为有……阅读全文 >>
山杏仁属于常见的坚果类食物，因为有润肺和平喘的功效。因此，常作为药用的一种食品，加上其有美味的口感，所以不少人比较喜欢吃山杏仁。那么，怀孕能不能吃山杏仁？山杏仁性热以及有滑胎特性，是怀孕期间女性的大忌。因此，孕妇不可以吃山杏仁。不但如此，其还含有带毒物质氢氰酸，孕妇吃后有可能透过……阅读全文 >>
杏仁的制法比较多，杏仁油比较常见，那么杏仁油的功效与作用是什么呢？杏仁油富含维生素，是很好的保湿剂。如果是干性、片状或成熟的皮肤，可以使用这种油使你的皮肤柔软光滑。杏仁油中的油酸可以清洁毛孔，保湿皮肤，提高血管弹性。甜杏仁油中的维生素和锌能修复和滋养干裂的嘴唇、开裂的鞋跟、干燥的……阅读全文 >>
孕妇能喝杏仁露吗？杏仁仁露有润泽肌肤丽颜美容的效果，一直都深受很多爱美女性的钟爱。杏仁还可通利血脉，促进皮下毛细血管的血液循环，增进皮肤的营养，推迟皮肤过早衰老。那么，孕妇能喝杏仁露吗？孕妇能喝杏仁露吗杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。……阅读全文 >>
食材做法1.油麦菜洗净切段2.大杏仁拍碎切小粒3.芝麻酱用水泻开，加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻，杏仁碎，泡开的枸杞即可装盘……阅读全文 >>
颜色深化，不同于一般杏仁，并且口感软而不脆的杏仁多属于变质杏仁，营养流失并且伴有更多有毒物质，不能食用。在购买杏仁的时候一定注意观察外表，判别其是否优质杏仁，若果食用了变质杏仁，容易中毒。……阅读全文 >>
呲溜一下滑进嘴里，超级滑嫩香浓~用料南杏仁25克、牛奶180克、淡奶油120克、白砂糖20克、杏仁粉15克、吉利丁1片、熟巴旦木8个做法步骤1、杏仁稍微掰碎放入碗中2、加入牛奶，盖上保鲜膜在冰箱冷藏过夜。3、第二天取出，放入料理机打碎。4、吉利丁用冰水泡软。5、将杏仁牛奶倒入锅中……阅读全文 >>
做法1、肥膘肉斩细，熟花生米碾成末，与白糖一起拌匀，搓成黄豆大小的圆粒，边搓边放入内有葛粉的筐中，然后将筐转动，让圆粒沾上一层葛粉，取出放入漏勺中。2、炒锅上火，放清水烧沸，将盛有圆粒的漏勺放入沸水中略烫，取出倒入葛粉筐中，迅速转动，使圆粒再粘上一层葛粉，按上法再烫一下，再滚上一……阅读全文 >>