鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
你的半步，我的天涯。
红烧小鸡腿的做法中包括煎、煮，而且还加入了各种调料，最基本的有料酒、酱油、姜以及一些香料，虽然好吃，但是调料比较杂，孕妈妈是否能食用红烧小鸡腿呢？孕期饮食多以清为主，辛辣刺激性的食物最好不要碰，香煎、生冷的食物最好也不要吃，不过偶尔食用红烧小鸡腿还是可以的，但是不能多吃。
孕妇吃红烧小鸡腿的好处是鸡腿中含有丰富的蛋白质，食用后能有较好的滋补效果。但是经过红烧小鸡腿又是高油高盐，热量较高的食物，吃多的话对身体是没什么好处的。如果准妈想吃鸡腿了，炖点鸡腿汤是不错的，清淡而且营养更加高，不过无论是炖汤或者红烧的小鸡腿都是不能多吃，滋补的食物吃多了容易上火，尤其在盛夏季节，食用之后记得多运动，喝一点绿茶消除腻感是不错的。
每天喝3-5克的淡绿茶，不仅能消除油腻感，还能促进血液循环，帮助消化。就是不小心吃多一点红烧小鸡腿，也不担心会发胖。如果孕妈某段时间特别想吃红烧小鸡腿的话，建议烹饪的时候不要加太多调料，只需要准备酱油、老抽以及姜就可以了。此外，准爸爸最好准备一些淡绿茶给准妈妈喝，吃完鸡腿喝绿茶也是可以的。
油炸小鸡腿不能吃太多，不然容易上火，那么油炸小鸡腿怎么做好吃呢？鸡蛋打入一个加有水淀粉的碗里搅拌均匀；然后在加入面粉手抓均匀，手抓以免中间有小颗粒状，把面粉加到有一点点的拉丝就可以；加入盐，生抽，老抽，料酒等调料搅拌均匀，这里可以随意调配调料，可以放些辣椒粉之类的也行。锅里烧水，……阅读全文 >>
食材做法1.准备齐要用的原料，竹荪用淡盐水清洗2遍后泡发备用2.讲究的话可以先焯一下鸡腿。锅中放入清水，加入花椒，葱段，姜片和少许料酒。放入鸡腿，点火开锅后撇去浮末捞出备用3.砂锅中倒入鸡汤，没有的话也可以用清水4.嘉豪鸡汁调味汁包装5.加入适量的嘉豪鸡汁，盐，白糖调味汤底6.放……阅读全文 >>
土豆鸡腿还是比较好吃的，那么土豆鸡腿的做法大全是什么呢？或者把冷冻的鸡腿提前20分钟拿出来，然后剁成小块，并且在水中清洗两遍。烧一锅开水，放入少许盐，然后把鸡腿放入中火煮5到8分钟，能起到一定的消毒作用。在煮鸡腿的过程中，水面上会漂浮一些异物，要把这些异物通通捞出来扔掉，然后用漏……阅读全文 >>
日式照烧鸡腿饭自己做有一定的难度，但也不是想象中那么难，那么日式照烧鸡腿饭的做法是什么呢？鸡腿剔骨、洗净后擦干多余水分，在表面划几刀，备用；炒锅内放少许油，爆看葱段、姜片后，放入鸡腿（鸡皮向下），小火煎至两面呈金黄色，倒出多余的油，锅内留少许底油，加入调味汁，大火烧开后转小火炖煮……阅读全文 >>
用微波炉烤鸡腿还是有一定的技巧的，那么该怎么用微波炉烤鸡腿呢？鸡腿洗净，每个鸡腿纵向切几条口，加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然用手抓匀，调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里，高火烤5分钟，翻一面再高火4分钟，鸡腿就烤好了。或者准备主料：鸡腿500克。……阅读全文 >>
鸡腿的营养比较高，而且味道也非常好吃，自己在家就能做了，那么鸡腿的做法是什么呢？香酥鸡腿：鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。盐焗……阅读全文 >>
冬天寒冷，人体需要营养物质御寒，汤汤水水最滋补，于是就为大家这道香菇鸡腿汤，香菇还切了花刀，炖好的鸡腿汤，汤汁很浓郁，还有香菇的清香，不错的汤品。快来学习香菇鸡腿汤的做法吧！食材用料：鸡腿、干香菇、姜、红枣、盐。做法：1、将干香菇伞面清洗干净，泡在清水中；2、待香菇泡开变软后，去……阅读全文 >>
土豆鸡腿汤能满足人的营养需求，那么土豆鸡腿汤的营养价值有哪些呢？土豆鸡腿汤中的鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。要知道人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。……阅读全文 >>
腊鸡腿单纯吃的话可能会比较腻，这个时候可以搭配一些菜一起吃，那么腊鸡腿和什么菜一起好吃呢？土豆。首先.腊鸡腿用温水浸泡10分钟后洗净斩成块，土豆削皮后切块，黑木耳用冷水泡发，红辣椒切段，锅中倒入少许油，热后放入姜片和干辣椒段，鸡块一起翻炒，炒至鸡块肉变色，肉发紧，皮成透明时倒入土……阅读全文 >>
1.一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。……阅读全文 >>