她们都说失去以后才懂得珍惜
白葡萄酒用优质葡萄酿制参照国际名牌葡萄酒生产工艺经发酵陈酿而成酒度12%糖分1.5%以下卫生指标符合国家规定酒液呈果绿色清澈透明气味清爽酒香浓郁回味深长含有多种维生素营养丰富具有舒筋活血养颜润肺之功效
大部分白葡萄酒适合即饮价格100元左右非名庄出产的白葡萄酒保质期大多有限适合即饮在上市3年~5年期限内饮用最佳香气口感都处于成年期
白葡萄酒细分为干白葡萄酒半干白葡萄酒半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒[1]
葡萄采摘大自然完成自己的哺育工作之后,葡萄园中的男男女女立刻投入到紧张的工作中,开始将成熟的葡萄酿成美酒的过程。第一个阶段就是采摘葡萄,一般需要两天的时间。发酵与浸渍发酵过程之中和之后,充分混合葡萄原汁和葡萄皮,被称之为浸渍。这个阶段可长达五个星期,但具体时间取决于要生产的酒中单……阅读全文 >>
可以,但是白葡萄酒的味道会被牛肉掩盖。白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。喝葡萄酒禁忌:直接往葡萄酒里加冰块。这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品……阅读全文 >>
人们早已知道适当喝些红葡萄酒能够起到预防心脏疾病的作用。然而最新研究发现,白葡萄酒也有着同样的功效。据美国《科学》杂志网站最新报道,20世纪90年代有研究显示,法国人普遍爱喝红葡萄酒是他们心脏病发病几率低的重要原因。进一步研究发现,葡萄皮中的花青素等物质能有效中和对心脏有害的氧化……阅读全文 >>
因为白葡萄酒里含有多种酸,像醋酸、柠檬酸、乳酸和苹果酸。酸能增加清新尖脆的口感;酸也能使酒中的果香感觉更新鲜活跃。白葡萄酒里通常比较容易出现酸味和甜味。一般来自于酒中的残糖。主要是由于葡萄发酵时没有把葡萄里的糖份完全转化为酒精造成的。保留的甜度对品尝者来说,有可能很明显,也有可能……阅读全文 >>
1、白葡萄酒可以起到预防心脏疾病的作用。白葡萄酒中的抗氧化物质和丰富的酚类化合物可防止动脉硬化以及血小板凝结,有防止心脑血管疾病、中风的作用。2、适量饮用白葡萄酒可养气活血,使皮肤富有弹性。白葡萄酒中丰富的营养物质也可以滋补身体,增强体质。3、相关研究表明,颜色较浅的酒精饮料比颜……阅读全文 >>
1.根据葡萄的颜色不同,可将葡萄品种分为白色品种(白皮白肉)、红色品种(红皮白肉)和染色品种(红皮红肉)三大类。用白品种酿造白葡萄酒,染色品种只能酿造红葡萄酒,而用红色品种可酿造从白色到深红色颜色各异的各种葡萄酒。2.白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成,红葡萄酒是用葡萄汁(液体部分)与……阅读全文 >>
1.直观感受部分:主要涉及的是用你口中的味觉、触觉和嗅觉来感知葡萄酒的味道,酒体和风味。味道:在白葡萄酒里通常比较容易出现甜和酸的味道。白葡萄酒里含有甜味,一般来自于酒中的残糖。主要是由于葡萄发酵时没有把葡萄里的糖份完全转化为酒精造成的。保留的甜度对品尝者来说,有可能很明显,也有……阅读全文 >>
大部分酒体轻盈的白葡萄酒,塞上酒塞置于冰箱可保存5-7天。不过部分葡萄酒的味道在氧化后会有轻微的改变,一些葡萄酒放置一天后甚至口感更好,这主要在某些产自凉爽气候地区且带有矿物气息的葡萄酒中比较常见,如意大利北部的灰皮诺(PinotGrigio)、法国的雷司令(Riesling)和……阅读全文 >>
白葡萄酒是很多人喜爱的,这类酒对人体各方面,都是有着很好的帮助,而且喝白葡萄酒不用担心对人体健康会有损害,这样酒在喝的时候,对人体美容养颜效果非常不错,那白葡萄酒在口感上也是非常不错的,同时它的度数不高,喝的时候可以放心选择,那孕妇能喝白葡萄酒吗?女性在怀孕的时候在饮品选择上,是……阅读全文 >>
清淡型的白葡萄酒适合于所有清淡的菜和海鲜类菜品以及冷菜。比如清蒸鱼、酸度和鱼肉相结合相互提鲜,而酒香也清淡,正好相得益彰。生鱼片和生蚝也相当适合配这类酒,本来吃生蚝就要放柠檬汁和葡萄酒醋的,喝酸一点的白葡萄酒刚好帮助消化。中等柔滑、芬芳型的白葡萄酒最好的搭配是比较细腻的食物,而且……阅读全文 >>