人参（Panax ginseng C. A. Mey）为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。
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红枣人参汤
原料红枣20枚人参9克海米鸡蛋1个香油各10克植物油盐葱香菜各少许
做法
1将红枣去核洗净;人参洗净切成薄片待用
2锅置火上加适量清水用旺火煮沸放入红枣人参片锅加盖煮2小时即成
人参胡桃汤
原料人参3克胡桃肉3枚
做法
1取人参3克胡桃肉3枚煎汤服之
2每日一次连用5~7天
莲参粥
原料人参10克莲子15克粳米50克白糖适量
做法
1人参用水浸润切成薄片;莲子水发去心;粳米淘洗干净
2锅置火上加适量清水莲子粳米用旺火烧沸放入人参片改用文火煮熟加入白糖调味即成
都说人参吃了对滋补身体有好处，特别是那种身体处于虚弱状态的群体。人参有的人喜欢煲汤喝，有的人喜欢泡水喝。人参怎么吃才有效，人参的营养价值都有哪些，吃人参应该注意哪些事项和问题，下面一起来了解。人参怎么吃才有效有人认为，人参只能冬天用，夏天不能用，这些说法也容易误导消费者。人参能够……阅读全文 >>
人参果定植时的适宜温度指标是最低气温不低于5℃，10cm地温稳定在12℃以上。栽苗前2天浇小水，以便起苗不散坨。起苗时尽量保全根系，并选茎粗、节短、无病虫害的健壮苗定植。秋冬茬因定植时天气尚温暖，可采用明水定植。即在定植沟内按株行距先栽苗，然后浇水。这种方法省工，浇水量大，有利于……阅读全文 >>
对于备用期间的女性来说，如果想要增强身体素质，提高受孕成功率，除了要积极锻炼身体外，还可以通过进食一些滋补的汤品来补身体，人参是众所周知的珍贵补品，鸡汤营养丰富，两者结合起来，烹饪人参鸡汤进补效果就非常好。那么，人参鸡汤的功效有哪些？我们一起来了解一下。人参鸡汤的功效人参性平、味……阅读全文 >>
人参中含人参皂甙0.4%，少量挥发油。油中主要成份为人参烯（panacen，C15H24）0.072%。据报导从根中分离出皂甙类：人参皂甙A、B、C、D、E和F（panaxosideA、B、C、D、E、F）等。人参皂甙A（C42H72O14），为人参皂甙Rg1（ginsenosi……阅读全文 >>
人参果是亚热带水果，对土壤的要求不甚严格，但是在腐殖质较多的沙质土壤中生长更好。其性喜温暖和干燥的气候，生长适宜的温度为18~25℃，如果气温低于0℃，幼苗就会受到冻害，特别是我国北方冬季天气寒冷，需要及时将其移人室内越冬。它一年四季都能够开花结果，一般从开花到幼果出现大约7d左……阅读全文 >>
人参果的保存方法主要分有阴凉处保存和冰箱保存两种。一、阴凉处保存：人参果又叫做长寿果，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，还含有硒、锌、钼、钴等微量元素。一般来说，人参果放置于阴凉处保存即可，在常温中能存放10天左右，不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存，……阅读全文 >>
近日，《非正式会谈》中土耳其常驻代表唐小强不幸在地震中遇难。唐小强的好友欧玛晒出葬礼现场图，并称：“昨日唐小强的葬礼，最少有千人参加。有很多人千里之外而来，也有人从海外坐飞机赶来，都是为了给这个大好人送上最后一程，说一声兄弟在天堂安息吧。”据悉，唐小强返回土耳其人为了与家人团聚，……阅读全文 >>
药理价值人参果具有广泛的药理作用，且安全性高，具有广阔的市场前景。尤其在保健食品方面，除增强免疫力及缓解体力疲劳等功能产品开发外，还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品，功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。经济价值人参果的果……阅读全文 >>
1、保鲜纸箱这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻，所以商家都爱用它，对……阅读全文 >>
人参的做法有很多，可以煲汤也可以煲粥、泡水喝等等，但是孕妇孕期要慎吃，尤其是孕晚期哦。红枣人参汤原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。做法：1、将红枣去核，洗净;人参洗净……阅读全文 >>