儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
告诉你，所以我决定不等你了。
除了手工自制面条现在很多人也会在家买家用的面条机用机器来做面条那么用机器和用手工有什么区别呢?用机器面条的方法步骤是什么呢?今天我们就来带着大家做一遍让大家知道机器做面条的便利性后面还会比较机器面和手工面的差异大家可以自行选择自己喜欢的方式做面条
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械可用于制作面条吞皮糕点面点等压面机压制出的面条面筋韧性强度大耐煮耐断适合于家庭宾馆饭店食堂糕点厂砚面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用
主料面粉600g 辅料水适量
步骤一用勺子挖入五勺面粉约等于600克
步骤二兑入少量水
步骤三用筷子搅成雪花状
步骤四用手揉搓成小碎碎
步骤五准备电动压面机插上电
步骤六把面碎碎放入压面机摁下开关就可以压了
步骤七压成完整的面片后在合在一起压上三四遍这样压处理的面条筋道
步骤八拧一下薄厚的转钮拧薄一点
步骤九开始出面条了
步骤十又细又长的面条压好了
小贴士10分钟不到就出面了想做各种彩色的果蔬面也是相当简单直接用果蔬汁和面也可以直接用果蔬粉和面超级简单放面粉的时候直接放8克果蔬粉进去就行了
建议一次多做一些面条按照一人的食用分量装入保鲜袋放冰箱冷冻起来随吃随取和新鲜的面条口感无异不过装袋前一定记得撒点面粉防粘哦
机器面顾名思义就是用机器做出来的面条然后再经过包装放在超市里面一包一包地进行售卖那么什么是手工面呢?就是那种在卖米面的店里面他们自己做的那种湿的那种面条通常都是你要多少他卖你多少也会附带一些皮皮啊馄饨皮之类的
首先我们先从保质期这个角度来分析一下
机器面和手工面间隔的相对来说保质期的话一定是机器面的时间会比较长而得的保质期相对来说一般就只有个二三天的样子为什么这么说呢那是因为机器面在工厂里面经过了脱水以及防腐的东西来进行包装分发到线下的售卖所以面条从工厂到我们消者者手它是需要经过一段时间的而手工面不同手工面的话基本上都是小本经营当天做当天卖就算有多地堆积到第二天也会卖完所以年轻人一类的是比较喜欢机器面这一块的
然后再从口感方面来入手
机器面和手工面口感方面的话它是两种截然不同的手工面是有韧性以及弹性的在这点方面的机器面是比不了的但是机器面的味道要比手工面好一点这点我相信可能会有很多人反驳但是这依旧是我个人的选择体来说机器面它的味道肯定是比手工面味道来得好我指的不是底汤怎么样而是它面条本身的味道
然后我们再从买到手之后的存储方面来分析
机器面呢你拆开来之后不可能一次性全部用完吧它可能会剩一点你只要稍微用保鲜膜包一下或者说拿个夹子把撕开的裂口处夹紧基本上就能放上好长一段时间了!但是如果说是手工面的话就大大不相同了刚才我们也说了!我们在选择性购买手工面的时候都是吃多少买多少很少有会剩下来的如果真的剩了下来第二天及时地把它吃掉不然的话时间放的长了点手工面就会开始冒黑点然后就不能吃了这方面来看似乎是机器面更加的合适所以中老年一类的人会比较喜欢吃手工面一点
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