鱼腥草（在四川又名折耳根），中药名。是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。
我看过沙漠下暴雨，看过大海亲吻鲨鱼，看过黄昏追逐黎明
折耳根有着极高的营养价值，能清热解毒、健胃消食，提高机体免疫力、利尿等，即可当食物，也可入药。
凉拌折耳根菜品介绍：菜系:云贵菜工艺:凉拌口味酸辣难度:初级准备时间:20分钟烹调时间:10-20分钟热量:77千卡凉拌折耳根原料食材介绍：黄瓜1根……阅读全文 >>
鱼腥草原名蕺菜、折耳根。因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名，鲜用入汤的话，此种特殊的腥味使人难以接受，但鱼腥草经过阴干后，腥气尽散，且微有芳香，在加水煲汤时，还能挥发出一种类似肉桂的香气。汤色和味道均如淡的红茶汁，芳香而稍有涩味。鱼腥草主产……阅读全文 >>
1、绿豆海带鱼腥草汤材料：绿豆50克、海带25克、鲜鱼腥草50克（干品则25克）、红糖适量。做法：各物分别洗净。绿豆、鱼腥草、海带浸泡，一起下瓦煲，加清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后改文火煲至约500毫升(约2碗量)，下红糖……阅读全文 >>
我们知道鱼腥草的功效有很多，那么鱼腥草泡水喝有什么功效呢？现在我们来看一下：1、鱼腥草中含有丰富的鱼腥草素，这具有抗菌功效，特别是对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。2、鱼腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人体抵抗病毒以及起到利尿的作用。3、专家证明，……阅读全文 >>
鱼腥草其实并没有回奶的效果。鱼腥草有清热解毒的效果，所以如果哺乳期有上火的表现，可以吃一些鱼腥草来降火，而且还可以抗病毒和感染。产妇吃了能够帮助身体的恢复，对剖腹产的产妇伤口愈合也有很好的效果。哺乳期奶水如果不足，可以通过饮食和改善心情来调理，平时注意充足的睡眠，然后吃一些容易下……阅读全文 >>
鱼腥草怎么吃？1.猪肺中加入一勺盐。2.加入适量料酒。3.用手反复搓洗干净。4.洗净的猪肺切块，然后再用清水冲洗干净。5.锅中放入适量的水把洗净的猪肺倒入。6.鱼腥草连根洗净。7.把洗净的鱼腥草放入锅中。8.加入少许瘦肉。9.加入几块姜。10.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时，……阅读全文 >>
月子里能吃鱼腥草是可以的，从鱼腥草的功效来看，有一定的消炎作用，所以月子里可以适当地吃一点鱼腥草。其实鱼腥草的功效很多，不仅仅有消炎的作用，还有抗病毒，利尿，防辐射等多重功效和作用，月子里适当吃一点鱼腥草是可以的。考虑到鱼腥草是一种寒凉的植物，月子里吃的时候要注意：一，不要多吃，……阅读全文 >>
其实，鱼腥草可以起到治疗感冒的效果，不过，它仅仅用在风热原因所引发的感冒或者是流感等等问题，这些都是上呼吸道感染导致的，最为典型的症状就是会发烧和会嗓子疼，甚至可能会导致肺炎和水肿等等情况出现，在风热感冒刚刚出现的时候喝一点鱼腥草还能够起到消炎和退烧的效果。但是，如果婴儿发烧是风……阅读全文 >>
鱼腥草味辛，性微寒；归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，疟疾，水肿，痈肿疮毒，热淋，湿疹，脱肛等病症。鱼腥草具有这些作用功效，可是鱼腥草很难清洗，那么应该怎么洗鱼腥草呢？让妈网百科告诉你吧。1、把根须上的泥土搓掉……阅读全文 >>
鱼腥草它可以作为中药材治疗疾病，在生活中是很常见的，而且它也可以作为食材直接吃，味道也是非常不错的。鱼腥草属于野生的食物，所以一般自己可以动手挖，当然发的时候就要清楚鱼腥草生长的地方，下面一起来了解一下鱼腥草生长在哪里?1、鱼腥草的生长地方鱼腥草一般生长在沟边、溪边、水塘边、积水……阅读全文 >>