草鱼的做法多种多样常见的有清蒸炖煮焖煮熬汤等在烹调草鱼的过程中注意以下几个方面可以让烹调出来的草鱼更加美味对其过敏易发湿疹者不宜食用
1烹调时不用放味精就很鲜美;
2鱼胆有毒不能吃;
3草鱼要新鲜煮时火候不能太大以免把鱼肉煮散;
4草鱼与豆腐同食具有补中调胃利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用可作为冠心病血脂较高小儿发育不良水肿肺结核产后乳少等患者的食疗菜肴;
5民间将草鱼与油条蛋胡椒粉同蒸可益眼明目适合老年人温补健身
1.西瓜炒小黄鱼原料:小黄鱼300克丝瓜100克红辣椒20克做法:1.小黄鱼刮鳞去内脏,洗净后骨,留皮一切二成大块的片,放盐,味精,酒,蛋清,生粉上浆。丝瓜,红椒分别洗净均切成片。2.烧热锅,用冷油滑一下锅倒……阅读全文 >>
鱼类的生活形形色色,大部分鱼类要么在淡水中生活,要么在海水中生活,只有不到10%的鱼类一部分时间在海洋中度过,另一部分时间在淡水中度过,它们在两种生境中来回迁徙,称之为洄游。如果在海洋中生长但需要去淡水中繁殖称为溯河洄游(如中华鲟),如果在淡水中生长但需要去海洋中繁殖称为降河洄游……阅读全文 >>
1.葱烧鳗鱼原料:河鳗1条葱8根做法:1.鳗鱼洗净,放人温水中略烫一下,捞出,切除头、尾,剖开鱼肚,去大骨后对切一半,再切成小块(图1),放入碗中,加A料腌2O分钟;葱洗净,切段备用。.2.锅中倒2大匙油烧热,放入……阅读全文 >>
在吃鱼的时候,有的小朋友不小心会把鱼刺卡在喉咙里,既吐不出来,又咽不下去,这时候,应该怎么办呢?取鱼刺工具:镊子;一小瓶醋取鱼刺方法:1、鱼刺最容易刺在扁桃体上,张大口就能看到的,可以用镊子取出;2、如果鲠在舌根部,自……阅读全文 >>
墨鱼含有丰富的蛋白质、还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。而墨鱼一直被认为是宝宝成长过程中最营养的食物之一,妈妈们常给宝贝吃鱼,可以帮助宝宝脑部发育、减轻过敏与发炎症状、明亮双眼。……阅读全文 >>
1、要有适当的水温凤尾鱼可以接受的水温从18℃到34℃,如果低于18℃比较容易发生一些状况,例如:食欲不振、精神痿糜、也容易感染水霉等疾病,所以可视个人情况决定是否使用加温器。2、水中适当的PH值最适合凤尾鱼的PH值是在PH6.5~……阅读全文 >>
1、一般渔场都就地取材,类似豆饼、米糠、面皮、虾粉可以都当成饲料。2、现在鱼友们往往使用人工饲料或天然饵料,市面上出售人工饵料一般都营养均衡,而且其包装上标明蛋白质、脂肪、纤维等营养物质的成分比例,对鱼友而言用起来比较省心。……阅读全文 >>
生活在南方的小伙伴们,特别是广东一带的人,都会听身边的人说过,在广东有一个“神奇”的地区,叫做“潮汕地区”。之所以神奇,不是因为它有多独特,而是因为当地的美食,又称“潮汕美食”,曾经有美食家点评说“如果没有吃过潮汕美食,就不能算真正的美食家”。到潮汕吃宵夜点了份50元的“鱼饭”,……阅读全文 >>
鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。鳗鱼含有的DHA,孕妇多吃鳗鱼不仅对于孕妇健康会有功效,还是对宝宝的脑部发育具有良好的营养补充作用。……阅读全文 >>
甘笋洋葱炒八爪鱼天气热,容易疲劳,吃些八爪鱼可缓解疲劳哦。这道甘笋洋葱炒八爪鱼具有补血益气、恢复视力、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的功效。主料:八爪鱼600g胡萝卜160g洋葱190g辅料:葵花籽油适量辣椒豉油适量蚝油适量……阅读全文 >>