香蕉芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。
我不蛇蝎毒肠，怎能配上你的风流倜傥。
香蕉，芭蕉科，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。
香蕉属高热量水果，含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。
香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
1、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；
2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；
3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；
4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；
5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。
每100克香蕉的营养素含量如下表：
美味可口的香蕉也可以烤着吃，其含钾量丰富，能有效促进肠胃蠕动，利于宝宝消化吸收。用料：香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。做法：1、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。2、将……阅读全文 >>
我们知道很多水果都是可以榨成果汁来喝的，而且榨出来的果汁喝起来营养更容易吸收，其中香蕉能不能榨汁这个问题应该很少有人知道，也不知道香蕉含不含有矿物质。那么，香蕉可以榨汁吗？香蕉可以榨汁吗香蕉是一种味甘性寒的食物，香蕉里面含有大量的粗纤维，可以增加人体的肠蠕动，改善人体便秘的情况，……阅读全文 >>
香蕉是家庭几乎都有的一种水果，可是香蕉刚买的新鲜的看起来还是比较好看的，但是只要放的时间久了，香蕉就会渐渐的变黑。那么很多人会问变黑的香蕉还能不能吃呢？吃发黑的香蕉要注意什么？虽然我们说香蕉皮少量发黑的情况下还可以食用，但是还要注意尽快食用，放置时间过长，香蕉“熟烂”了的话，就不……阅读全文 >>
香蕉牛奶冰淇淋有一定的热量，那么香蕉牛奶冰淇淋的热量多少呢？每100克香蕉牛奶冰激凌含热量241大卡，单位热量较高。香蕉牛奶冰激凌的热量偏高，只要把原料淡奶油取消掉，代之以富含果桨的水果和纯牛奶，香蕉牛奶冰激凌同样可以成为低热量甜点。做的时候将香蕉压碎，加入小火煮过的纯牛奶。加入……阅读全文 >>
便秘吃香蕉好还是梨好呢?便秘是一种常见的小病症，可能原因是由于吃的不好或者是消化不良，也可能是吃的刺激性食物太多，都可能造成便秘出现。所以说在便秘时吃香蕉是最好的。香蕉可以有效的缓解便秘，促进人体吸收和消化能力。梨相对比较凉，所以说我们不建议吃。便秘吃香蕉好还是梨好呢便秘平常要多……阅读全文 >>
香蕉牛奶西米露是糖水来的，那么香蕉牛奶西米露的做法步骤有哪些呢？锅中水烧开后，加入西米，煮至周围透明中间有一个小白点，捞出，过凉水，换一锅新水烧开，把过凉后的西米放进去煮至透明，关火，盖上锅盖焖一会儿，捞出，冲凉后，浸泡在凉开水中，随取随捞就好了。取香蕉去皮，放入碗中弄成泥，往香……阅读全文 >>
化学成份果实含淀粉0.5%，蛋白质1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、B、C、E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。相关论述1.《日用本草》：生食破血，合金疮，解酒毒；干者解肌热烦渴。2.《纲目》：除小儿客热。……阅读全文 >>
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。<p……阅读全文 >>
1、降低胆固醇血清胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。2、防治胃肠溃疡胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺……阅读全文 >>
我们都知道有机香蕉是淀粉质丰富的有益水果，但不知道有机香蕉有哪些营养价值呢？其实有机香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，还含多种微量……阅读全文 >>