为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。
我的原则是：人不犯我，我不犯人；人若犯我，我就生气！
茼蒿炒肉是比较常见的家常菜那么茼蒿炒肉的教程解析是什么呢
茼蒿洗净切段葱姜干辣椒切碎肉切片油热后炒肉炒至发白后加入葱姜蒜辣椒加入2勺酱油加入茼蒿段加1勺蚝油翻炒装盘即可
茼蒿的营养价值是非常丰富的据调查了解每100克茼蒿里面含有的热量是24大卡蛋白质含量是1.9克纤维素是1.2克除此之外还有很高的维生素C维生素E和胡萝卜素微量元素等等营养价值非常高同时茼蒿也是属于一种含胡萝卜素比较高的食物经常吃茼蒿可以补充身体所需要的维生素A对于经常玩手机电脑的上班族和学生族来说经常吃茼蒿还可以保护视力也可以修复人的肝脏损伤
有的时候不想做那么多菜直接一个茼蒿炒饭就搞定了，那么茼蒿炒饭的做法步骤是什么呢？火腿切丁备用，磕两个鸭蛋搅拌均匀煎碎。炒饭最好是昨晚剩下的米炒最好，饭炒热加入1.5勺和1勺老抽给上个色，再加入鸡蛋继续翻炒几下出锅。热油茼蒿菜放入炒几下，马上放入半勺盐和半勺鸡精炒，连着马上倒入刚刚……阅读全文 >>
蒜蓉茼蒿是一道大家爱吃的菜，它的做法比较简单，但这道菜的营养价值高而且口感好，所以重点向大家介绍下做法。1、茼蒿洗净，控水；大蒜切茸，姜切末；2、开水加盐和少许油，将茼蒿炒过（先炒根部，再炒叶部），过水控干；3、起热锅，加半碗油，三……阅读全文 >>
蒜炒茼蒿是比较清淡的，但很营养，那么蒜炒茼蒿的营养价值是什么呢？茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、……阅读全文 >>
1．选地整地栽培茼蒿的土地最好选用沙壤土，要求有方便的灌溉条件。选好地后进行耕翻，并施入少量粪干作基肥，与表土层混合均匀，做成宽1.4~1.5米的平畦，准备播种。2．播种播种方法可采用撒播或条播。撒播每667平方米(1亩)用种量4~5公斤，为了增加产量，提高质量，用种量可加大到6……阅读全文 >>
茼蒿很容易残留沙子，因此要注意清洗才行，那么茼蒿怎么洗最干净呢？清水冲洗。先将茼蒿放在盆里面浸泡，浸泡半个小时左右就可以了，在清洗的时候不要放在盆里清洗，应该在流动的水中清洗，这样可以将茼蒿一些细小的部位清洗干净，切记不要用手来回的搓动，就直接放在流动的水龙头下，用水轻轻的冲洗就……阅读全文 >>
茼蒿菜做法是比较多的，那么茼蒿菜的做法教程解析是什么呢？蒜泥茼蒿。茼蒿洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用；锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。麻油茼蒿。茼蒿用开水焯过后过冷水，捞出来沥干水分，放进调碗，把所有的调料都放进……阅读全文 >>
茼蒿炒饭不止需要准备主材，还需要一些配料，那么茼蒿炒饭的配料是什么呢？茼蒿炒饭的配料有茼蒿、米饭、榨菜、食用油、盐、味精。做的时候将茼蒿洗净，茼蒿过热水抄一下,捞起,放入冷水中冷却，备用。将茼蒿拧干水,切碎,备用。榨菜切片后放入水中,抽去咸味，榨菜切成小丁,备用。准备一个圆型的模……阅读全文 >>
茼蒿可以生吃，做成凉拌菜，搭配一些老醋和芝麻凉拌，就非常美味了，甚至还能做成沙拉。但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。另外，生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分，所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好。蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯……阅读全文 >>
茼蒿是一种富含营养的蔬菜，普通大众都适合食用，但也有例外。茼蒿尤其适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等；但因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。茼蒿的食用指导如下：食用指导1、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快……阅读全文 >>
茼蒿在日常生活中，人们食用的并不多，因此对于大家来说是比较罕见的一种蔬菜，不过它的营养价值和功效是非常广泛的，甚至可以将它作为保健食材来食用。那么你知道茼蒿的营养价值吗?它有哪些功效呢?通过下文一起来了解一下吧。茼蒿的营养价值有哪些1、茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷……阅读全文 >>