取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。
一个人在路上徘徊时天突下大雨，街边的人在等伞，而我在等雨停。
柿饼味道甜腻可口富含糖分和多种维生素适当吃柿饼有益身体健康 一些朋友提出吃完葡萄后就不能喝水吃完柿饼后是不是也不能喝水呢柿饼中的鞣酸能与食物中的钙锌镁铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物使这些营养素不能被利用故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏又因为柿饼中含糖较多所以人们吃柿饼比吃同样数量的苹果生梨更有饱腹感从而会影响食欲并减少正餐的摄入一般认为不在空腹的情况下不宜吃柿饼柿饼含糖高且含果胶吃完柿饼后总有一部分留在口腔里特别是在牙缝中加上弱酸性的鞣酸很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿所以在吃完柿饼后建议喝几口水或者是及时漱漱口
柿饼上的白霜味道有一点甜，还能保证柿饼不潮湿，那么柿饼上的白霜是什么物质呢？在柿饼表面，通常覆盖一层薄厚均匀的白霜，那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜。类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖，含黄酮甙，鞣质，酚类，树脂，……阅读全文 >>
1、含有丰富的糖分：柿饼中含有多种糖分，分别有蔗糖、葡萄糖、果糖，这些糖分都可以为人体提供热量，补充体内的糖分需求。2、含有丰富的维生素：维生素也是人体所必须的物质之一，而且维生素可以提高人体的抵抗力，还可以促进人体的新陈代谢，因此可以改善皮肤。柿饼中维生素非常丰富，特别是维生素……阅读全文 >>
首先，柿饼的功效是很多的，除了可以治疗燥热咳嗽，痔疮引起的出血。吃柿饼，对于缓解高血压，动脉硬化等都有着很好的作用。但是女性处于经期的时候，最好不要吃柿饼。毕竟柿饼使用柿子做成的，柿子是一种寒凉的食物，对于经期的女性不好。其次，尽管柿饼的功效很多，吃起来也是甜甜的，很好吃。但是女……阅读全文 >>
柿饼可以配茶吃，柿饼本身是非常甜的，那么柿饼的功效与作用及禁忌是什么呢？柿子、柿饼中都含有转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质，并含有单宁。柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。平时人们多吃一些柿子饼，还能吸收丰富的芦丁和多种对人……阅读全文 >>
柿饼上的白霜作用其实是非常多的，那么柿饼上的白霜有什么作用呢？柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨细，涂擦，可治口疮、口角炎。柿霜是在晒制的过程中自然形成的，但有些会用白面粉来当柿霜，用手来搓一下柿饼上的霜，如细化则为好，……阅读全文 >>
首先要了解柿子不能够和那些食物同吃。柿子不能喝甘薯在一起吃，否则容易得胃柿石，严重的能够致命的。吃完柿子也不能吃海鲜，一起吃，在胃里不容易被消化。鸡蛋也不能够和柿子在一起吃，否则可以引起腹痛，呕吐等一系列的症状。牛奶也是不能够和柿子一起吃的，不然会很容易引起结块的，活造成不易消化……阅读全文 >>
说到柿饼的热量，据测定，以100克可食部分来说，柿饼含有的热量大概为250个大卡。而我们通常将食物分为从A至E五个级别，A级为最高等级，A级的食物相对来说最适合减肥时吃，E级为最低等级，E级食物减肥时应尽量少吃。而柿饼属于C+级别，所以总的来说，柿饼所含的热量并不算特别高，并不会……阅读全文 >>
新鲜的柿子果肉中含有大量的鞣酸物质，就算是做成柿子饼这些物质也不会减退，而这种物质与胃酸反应容易形成沉淀物，这些沉淀物如果得不到及时的消化，就会容易导致胃部产生结石，而茶叶中鞣酸含量也不少，如果喝茶的同时还吃柿子饼，就会造成胃部鞣酸成分增多，这样导致人体胃部出现结石的几率会增大。……阅读全文 >>
每到柿子旺盛的季节，市场上就会有许多新鲜的柿子卖。但如果并不是柿子的季节，又想吃柿子，这个时候就可以选择购买柿饼。因为柿饼的保存时间远远长于柿饼，这样就一年四季都可以吃到柿饼，不需要一定要在产柿子的季节才能尝到柿子的味道。一般来说，柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等，关键……阅读全文 >>
柿饼虽然有一点涩，但大部分的味道还是甜的，那么柿饼的营养价值与作用有哪些呢？中医认为，柿饼性味甘涩、性寒，入脾、胃、肺经。《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也，所以有健脾，止咳，止血之功，而柿子本身又是偏寒性的，所以非常适用于燥热咳嗽、胃热烦渴、痔疮下血等。柿饼中含能创造新的红细……阅读全文 >>