果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。
我甚至一秒也没拥有过你，却好像失去了你一万次。
由于幼儿身体的自我保护机制还不完全，在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管，形成器官异物导致窒息。尽管大部分果冻包装上一般都有“注意：幼儿老人不要大口吞食，以防噎喉”、“婴儿勿食”等说明文字，但是接受采访的家长和儿童都表示在进食果冻之前并没有注意到这些说明。
在最初，果冻包装上是没有这些说明文字的，后来发生了一些婴幼儿吃果冻噎死的事故，果冻的包装上才先后出现了这些说明文字。
1岁左右的儿童不宜吃果冻，因为这一时期的幼儿牙齿还很少，不能正常咀嚼、粉碎果冻，一旦吸食进去，堵住声门，几分钟就会窒息而死。因为果冻是胶状物，即使疏通也很困难，需要手术。而且，大一些的儿童也最好不要以吸食方式吃果冻，最好咬着吃或用小勺取食。
(1)使用果冻粉调制果冻液使用果冻粉调制果冻液是最方便、最省时的方法。因为所有的凝固原料——果冻粉都已在工厂配制好并消毒，再经干燥处理包装上市。使用者只需按照产品包装上的使用说明及用量配比表使用即可，使用起来很方便。(2)使用明胶调制果冻液使用明胶制作果冻是较……阅读全文 >>
我们一般都会在商店购买果冻来吃，但是你有没有想过自己DIY呢？其实自己动手也是可以做出美味果冻的，重点是自己做的果冻不用添加剂，吃起来更加放心，下面就让小编教你如何做出手工花样果冻吧。准备材料：果冻粉、茉莉花、枸杞子做法：1、将果冻粉用开水浸泡备用；2、将准备好的茉莉花和枸杞子倒……阅读全文 >>
果冻只是一种零食，小孩儿偶尔吃一些是没什么问题的，但是不要让孩子经常吃果冻，因为它对于少年儿童的生长发育是有一些影响的！果冻中的添加剂很多，是会影响到身体对脂肪和蛋白质成成分的吸收的，而这又会干扰身体对铁、锌等微量元素的吸收和利用，小孩正是长身体的时候，对营养物质的需求很大，而果……阅读全文 >>
孕妇可以吃果冻，但要少吃，因为它里面含一些食品添加剂，对胎儿有可能不利。1.果冻，亦称嗜喱，呈半固体状，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。2.果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂……阅读全文 >>
主料：芝士馅原料：大台芒3个，淡奶油250ml，奶油奶酪500g，吉利丁3片，白糖80g，牛奶20g。牛奶镜面：牛奶150ml，吉利丁片2片。表层装饰：火龙果半个，芒果1个，榛仁巧克力1块。步骤：1，准备所需的芝士馅的材料集合。2，奶油奶酪切块，室温软化，放30g白糖，将盆坐在温……阅读全文 >>
1岁多的宝宝，已经具备了一定的咀嚼能力和吞咽能力，超市的果冻颜色多样，形状也有各式各样的，口味上葡萄味、芒果味、香橙味等等，真是琳琅满目，引人注意，招人喜爱，不仅孩子，就连大人看见了都想尝尝，那么果冻对宝宝有没有营养？1-3岁的宝宝能吃果冻吗？下面第一宝宝小编为妈咪们介绍下果冻的……阅读全文 >>
果冻的成形与果冻的用料配方以及模具的使用有着十分紧密的关系。果冻大多依靠模具成形，其一般方法是：将已调配好的果冻混合液体装入各种类型的模子里，在低温环境中凝固，形成制品。果冻的形状与模具的大小、形态以及冷却时间有关。一般来讲，果冻的成形不用大型的或结构复杂的模具。因为果冻内部的凝……阅读全文 >>
菠萝果冻是用菠萝做成的甜品，夏季吃不仅解暑，还十分解渴。吃起来是酸酸甜甜的，并且也让我们吸收到了菠萝丰富的营养。菠萝中含有大量的糖份，盐份，以及酶类物质，其实是消肿的最好的食物。所以如果身体某些部位有发肿现象时，不妨试试吃点儿菠萝或者是菠萝果冻。菠萝里含有大量的维生素，能够改善肤……阅读全文 >>
今天就上一个酸奶果冻，很简单的材料和做法，绝对的零失败，淡淡的酸味加上香浓的奶味，淡淡的甜味在口腔中弥漫，慢慢的渗入喉咙，在炎热的夏天让人倍觉清爽。做法1.将吉利丁用冰水泡发备用2.牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去3.用小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50……阅读全文 >>
精子发黄成果冻状是怎么回事？当精液储存的时间较久，或是储精囊与摄护腺分泌的酵素不平衡（例如发炎），造成液化不完全，就会形成精液结块的现象，导致首次射出的精液呈淡黄色，且较黏稠。有时甚至会遇到果冻状的粘液卡在精埠开口，造成射精量突然变少，通常下一次射精时便会消失……阅读全文 >>