芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
我知道我烟酒脏话性格极差，我也知道你也没打算和我回家。
芹菜营养丰富铁含量高且属于高纤维食物经常吃可以补血养气排宿便清肠道美容养颜以及预防孕期高血压等功效由此看来芹菜是特别适合孕妇食用的蔬菜食材但孕妇在食用的时候也要注意以下这些事项哦
1芹菜性凉质滑脾胃虚寒大便腹泻的孕妇注意不宜多食
2芹菜有降血压作用血压偏低的孕妇要慎用
3对芹菜过敏的人不宜食用芹菜也有可能成为过敏原的如果是对芹菜过敏的话食用后就可能造成皮肤红肿经常性腹泻消化不良头痛咽喉疼痛哮喘等过敏症状了所以此类人群也要避免食用芹菜
4健康的烹调方式孕期饮食不宜过重口味孕妇吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式以免上火消化不良不舒服孕妇在吃芹菜之前建议先用冷水泡一段时间再放进锅里用开水焯一下因为芹菜在生长过程中可能用些农药等因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质
5芹菜叶也是可以吃的很多人吃芹菜的根茎其实菜叶营养丰富可以用菜叶做汤清炒等主要的烹饪方法以清炒这样可以吸取更多芹菜里更多的营养也以防孕妇吃过多的调味料
1、看外表：选购芹菜时，梗不宜太长，20—30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。2、看菜叶：新鲜的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚至会发黄、起锈斑。另外，叶色浓绿的芹菜不宜买，因为粗纤维多，口感老。3、……阅读全文 >>
仔仔不喜欢吃猪肉，连吃饺子，都常常说馅里面的肉太硬了，不好吃，这次尝试着在肉馅里加入了半盒的浓汤宝，做出的饺子馅口感鲜嫩，仔仔好喜欢呢！做法1.青菜和肉末混合，淋入适量油，拌匀2.加入半盒浓汤宝3.放入适量盐，拌匀4.面团擀皮，包上饺子馅料5.全部做好6.放入蒸锅蒸熟即可猪肉芹菜……阅读全文 >>
野芹菜的吃法不止一种，通常野芹菜怎么吃法呢？野芹菜可以做成野芹菜炒鸡蛋吃。将野芹菜清洗，剁碎一点装海碗里。能够略微剁碎一点，注意很多人不喜欢吃芹菜叶子，乃至有芹菜叶子不能吃的叫法，事实上芹菜叶子比莴笋茎的营养成分也要高。因此做菜情况下不要丢了营养成分高的芹菜叶子。然后打三到五个生……阅读全文 >>
众所周知芹菜是一种十分高营养的蔬菜，也是普遍家庭偏爱食用的菜色之一。1、芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，每100克芹菜叶含钙量高达366毫克。芹菜叶还含维生素B1、维生素B2等人类所需微量元素。2、芹菜叶有降压的作用，主要因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对……阅读全文 >>
芹菜不能生吃的芥菜等蔬菜非常容易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体的毒性很低，但在人体中微生物的作用下，就会转变成亚硝酸盐，并与胃肠道内的含氮化合物结合生成强致癌物质——亚硝胺，存在极大的诱发消化系统癌变的风险。这类蔬菜必须用开水焯一下才能食用。扩展资料：不能生吃的蔬菜一、含草酸较多的……阅读全文 >>
近年来，越来越多人将凉拌芹菜作为一种日常解馋的健康食品。因为简单易做，不少人会在家自制这道菜。不过有传言说：凉拌芹菜不宜加入醋，因为醋中的酸性物质会把芹菜中的营养物质破坏掉。这对许多习惯加入醋来进行提味的人造成了困扰。凉拌芹菜中放醋到底会不会破坏芹菜的营养成分呢？答案是否定的。据……阅读全文 >>
芹菜根有以下功效：1、芹菜根：具有清热、利尿、降压之功用，适用于高血压、失眠、气管炎等症。2、用芹菜根煮水泡脚有好处，芹菜根泡脚有辅助治疗高血压和冠心病的作用，配合药物治疗能达到更好的降血压和预防冠心病发作的效果。3、用芹菜根泡脚确实有辅助治疗脚癣的作用。芹菜的根茎叶中含有丰富的……阅读全文 >>
水芹菜和芹菜是一样的吗？答案是否定的。芹菜分好多种，大体上可分为本芹、西芹、山芹、野芹。其中，本芹又分为“水芹菜”和旱芹菜两种，都是有美容保健作用的美食。水芹主要产于南方，旱芹主要产于北方。西芹，主要是从国外引进的。下面来详细介绍一下。1、水芹菜。产于南方，棵瘦小、淡绿色、香味淡……阅读全文 >>
既然芹菜叶子那么丰富的营养，那么日常生活中可以经常吃芹菜叶子吗？答案是肯定的。芹菜中所含有的菜含酸性的降压成分对治疗高血压病及其并发症、血管硬化，神经衰弱有很好的辅助作用，所以患有高血压的人不妨每天吃点芹菜，用天然的方式降压。患有糖尿病的病人可以将芹菜叶子榨汁，当做日常饮品。这是……阅读全文 >>
野芹菜和水芹菜是不一样的，那么野芹菜和水芹菜的区别是什么呢？野芹菜高可达70～100厘米，茎单生、中空、具分枝，叶片二至三回羽状全裂、边缘具尖锯齿状，基生叶具抱茎的膜质叶鞘，复伞形花序、顶生，半球形，花瓣白色，双悬果近球形，全棵有恶臭。水芹菜高15～80厘米，茎直立或基部匍匐，基……阅读全文 >>