醋泡花生的做法

醋泡花生具有清热活血的作用常吃起到保健的效果这么好的食物那么醋泡花生的做法是怎样下面为你介绍

材料花生400克醋适量生抽适量香油适量葱适量姜适量蒜适量香菜少许青红椒适量

步骤

1 把花生洗干净然后晾干水分

2冷锅冷油放入花生米小火慢炸

3炸到噼噼啪啪响时出锅快熟了即可不要炸久了

4炸好的花生撒少许白酒晾凉

5青红椒切丁然后加到花生里

6醋生抽香油葱姜蒜末调成醋汁

7倒上醋汁放入冰箱冷藏后口感更好

8撒上香菜上桌了

注意

一花生不要炸得太久用油的余温将花生焖熟

二凉锅凉油下花生米炸出的花生米从里到外都是香脆的而且不容易炸糊

三花生米炸完后往上喷洒少许白酒可保持花生米长时间酥脆

四拌完醋汁后放冰箱冰一会儿口感会更加的酥脆爽口

营养价值

醋与花生的天仙配是科学的这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸但毕竟脂类含量高热量大有油腻感而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的因此用醋浸泡花生米一周以上每晚吃7～10粒连吃一周为一个疗程可降低血压软化血管减少胆固醇的堆积但需注意的是食用要适量最多十几粒

花生猪肚汤的做法

食材做法1.材料：猪肚，花生，胡椒，支竹。2.买回来的猪肚放大量的盐或生粉或可乐3.反复的搓抓4.搓抓之后冲洗5.翻过另一面同样的放大量的盐反复的搓抓6.这样2面都反复的搓抓2次（一共4次）7.猪肚就洗的一点味道都没有啦8.洗干净的猪肚9.锅里放适量水，姜，焯下猪肚捞起，10.焯……阅读全文 >>

春花生的烂种原因介绍

春花生的烂种原因介绍春花生是指在“立春”至“立夏”播种的花生。属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物。烂种原因种子质量差或贮藏不当、贮藏期过长；地势低洼，土壤黏重，质地差，土壤含水量高，种子出苗时间长；整地不实，影响种子对水分的吸收，苗弱；种子没有精选，大小不匀，播种不细或深浅不……阅读全文 >>

猪骨凉瓜花生汤的做法

食材做法1.香菇、花生米提前泡发2.猪骨焯一下水，洗净3.苦瓜切段，去囊4.所有材料一起放进砂锅，加足量的水（中途不能加水），大火烧开后，改最小火煲2--3小时5.下少许盐调味即可……阅读全文 >>

栗香花生奶的做法

食材做法1.将栗子去皮，同花生，枸杞一同洗净；2.将（1）同牛奶一起放入豆浆机，煮熟；3.将煮熟的花生奶过滤；4.待变温后放入蜂蜜调匀即可。烹饪技巧如果没有豆浆机，可以先用粉碎机把栗子和花生粉碎，然后再放火上煮熟即可。……阅读全文 >>

花生猪手的做法

食材做法1.把猪手对半劈开（由猪贩代劳）、去除猪毛（用火烧一下，刮干净），切块2.花生提前浸泡3小时，以缩短焖煮时间3.猪手放入冷水中，煮开，去血沫（飞水），捞出备用4.小火热锅，加入冰糖，慢慢融化后，加入猪手裹满糖色5.倒入老抽，继续上色6.加入开水，没过猪手，加入生抽、盐、八……阅读全文 >>

盐烤花生米的做法

喝点小酒，吃点花生！嘿嘿，那不是我，叶子不会喝酒，只爱喝茶，不可一日无茶。每天喝茶到下午四五点开始有点肚子饿，而晚餐由于工作原因，我们都是7点多才吃，所以下午抓一小把花生米充饥那是必须滴。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的……阅读全文 >>

土豆花生丸子的做法

食材做法1.泡花生，土豆去皮切片，上锅蒸15分钟，压成泥。2.放入淀粉，盐，倒入花生，揉成丸子，下锅炸熟。土豆花生丸子成品图……阅读全文 >>

大枣花生玉米面发糕的做法

食材做法1.原料：大枣、红皮花生、面粉、玉米面2.将大枣和花生洗净后用清水浸泡。我用的大枣是干的，所以用水泡一下3.将玉米面倒入盆中，加入开水用筷子搅拌均匀4.再和成面团，晾凉5.面粉中加入泡打粉，混合均匀6.将酵母粉与浸泡花生的清水混合静置一会7.倒入面粉中，搅拌一下8.玉米面……阅读全文 >>

花生米辣子鸡的做法

食材做法1.三黄鸡一只（三黄鸡体型小、肉质鲜嫩）洗净2.黄飞红花生米3.鸡肉剁小块，越小越好4.加入盐、料酒，腌渍一小时左右5.锅中放油，烧热，倒入腌好的鸡肉块6.中火将其炸至金黄，水份减少，有嚼劲7.捞出，控油8.锅子放油，放入辣椒和花椒，稍搅拌9.倒入黄飞红花生米10.稍搅拌……阅读全文 >>

吃花生会胖吗

对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减……阅读全文 >>