荸荠
刘海真的长的好快,其它头发快点加紧学习
荸荠粉中含大量的淀粉加上低聚糖和单糖占干重的86%以上淀粉18.8%蛋白质2.3%脂肪0.2%灰分1.6%多种维生素AB1B2C和矿物质钙磷铁等除此还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英对金黄色葡萄球菌大肠杆菌绿脓杆菌等有抑制作用据《本草纲目》记载该品具有清心消暑润肺生津滋补安神之功效老少咸宜四季适用实乃天然保健佳品
1制作马蹄糕用料马蹄粉500克白糖750克清水3300克
制法取清水1000克将马蹄粉拌成粉浆另取清水2300克将白糖煮成糖水趁热冲入粉浆中边冲边搅至无粉粒制成半生熟稀糊将糊倒入盆中入沸水锅蒸15分钟至透熟待凉后即可切块食用入冰箱冷冻后食用风味更佳
2马蹄糊用料马蹄粉白糖适量制法用少许冷开水将粉拌湿加糖加沸水冲成糊状即可食用
做法1.先将鸭快放入锅中焯水，这样就能去除鸭快的血污和异味了，煮出来的汤更加鲜美。2.鸭快焯水后放入烧开水的陶罐里。ps：感觉用砂锅陶罐煲汤焖饭射什么的真的逼格很高啊，吃起来的味道总感觉比一般的不锈钢锅具好一点，值得拥有。3.料酒这玩意是必须要有的，别问为什么，反正放了会很棒滴了……阅读全文 >>
功效：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿……阅读全文 >>
荸荠，又称马蹄，马蹄，即马的蹄，原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。在医学上，马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒，入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草”，性凉味苦，有清热解毒、补肾……阅读全文 >>
荸荠是马蹄莲吗，荸荠为莎草科植物，扁圆形，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，在南方，我们把荸荠称之为马蹄，这种习惯源自广东、福建一带，后来慢慢传到北方。荸荠是马蹄莲吗荸荠为莎草科植物，扁圆形，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。……阅读全文 >>
荸荠荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽……阅读全文 >>
野荸荠比人工种植的荸荠好吃，那么野荸荠功效与作用是什么呢？野荸荠具有很高的食用价值，它的果实中含有糖、蛋白质、脂肪等多种营养成分，儿童、小便不利、水肿和发热的病人可以多吃。野荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒、血虚、患有糖尿病的人不宜食用，以防食用后出现腹痛的现象。野荸荠的果肉中含有糖、……阅读全文 >>
1、荸荠，bíqi的又音。义同“荸荠bíqi”。是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛……阅读全文 >>
车田河荸荠粉：有1万多亩自己的荸荠种植基地，在原料上严格把关，这是其他荸荠粉厂家无法做到的。在生产上，车田河荸荠粉绝不添加任何添加剂和其他粉末，保证是100%纯正的荸荠粉，千千万万的消费者可以作证。花桥牌荸荠粉：“花桥牌”商标已经换成“破罡桥”。“破罡桥”牌马蹄粉是用马蹄采用传统……阅读全文 >>
荸荠含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。由于荸荠含有各种不同的营养，因此食疗功效也很好，在食用时还是有以下地方需要注意的。1、荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。<……阅读全文 >>
荸荠，又称马蹄，马蹄，即马的蹄，原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。在医学上，马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒，入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草”，性凉味苦，有清热解毒……阅读全文 >>