别听慢歌,别故地重游,别喝酒半醉,别再想他。
1.
花生米下水清洗干净,捞出沥水。
2.
冷锅冷油下花生米。
3.
小火慢炸。
4.
炸至不大冒泡,此时已酥脆,捞出控油。
5.
一点白酒搅拌,摊开晾凉。
6.
椒盐味或甜味,自行调配。
花生是植物体的种子,准确的说是胚部分(白胖子)以及外面的种皮(红帐子)、果皮(麻屋子)。我们平时使用的部分只要是它的子叶。大豆与花生类似,主要的食用部分是他的子叶。玉米的主要食用部分是他的胚乳,每一个玉米粒都是一个果实。对于第二个问题,你首先要明白你指的是什么东西,如果你要问得是……阅读全文 >>
食材做法1.将酵母放入少量温水中搅拌均匀后静置几分钟,融化后倒入面粉中,再倒入余下的温水,一边倒一边搅拌,然后用手揉成光滑的面团后盖上湿纱布或盖子放置于温暖处发酵约2小时2.将花生仁放入锅中(无须放油),小火炒香3.炒香的花生仁放置不烫手后搓去表面的红衣4.放入搅拌机中打碎,加入……阅读全文 >>
食材做法1.准备好原材料。2.把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。3.将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。4.平底锅里倒入少许的花生调和油,(凉锅凉油)。5.将花生米倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌(要有耐心哦,不能开大火花生米会糊的)。……阅读全文 >>
花生的主要成份如下:花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含……阅读全文 >>
吃花生减肥有一定的作用,营养专家们发现,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,可燃烧有害胆固醇,降低高血脂,花生中还含有有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。而且,吃花生和花生酱很容易有饱腹感,能控制食欲,很适合懒人瘦身时使用。如果想要通过吃花生来减肥,最好还是……阅读全文 >>
1、如果买的是带壳花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满。如果花生壳的表面出现霉变现象,色泽出现霉色则不宜购买。2、如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。对于表面已经开裂、发芽的花生仁不宜购买。此外,如果将花生仁浸泡入水中,……阅读全文 >>
又名落花生,原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、……阅读全文 >>
花生的药用价值介绍抗老化性:花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。凝血止血:花生果衣中含有油脂,多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病有止血的作用,对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。滋……阅读全文 >>
花生的栽培技术:垄做栽培1、清棵蹲苗:苗基本出齐时进行。先拔除苗周杂草,然后把土扒开,使子叶露出地面。注意不要伤根。清棵后经半个月左右再填土埋窝。2、中耕除草:在苗期、团棵期、花期进行3次中耕除草。掌握“浅、深、浅”的原则,注意防止苗期中耕雍土压苗;花期中耕防止损伤果针。3、培土……阅读全文 >>
品种类型按花生籽粒的大小分为大花生、中花生和小花生三大类型。按生育期的长短分为早熟、中熟、晚熟三种。按植株形态分直立、蔓生、半蔓生三种。按花生荚果和子粒的形态、皮色等分为三类:普通型花生、多粒型花生、珍珠豆型花生。普通型花生的介绍普通型花生茎枝粗壮,有棱角,中空。茎枝花青素不明显……阅读全文 >>