陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆+氧化铝粉末用300吨的重压配上模具压制成刀坯，2000摄氏度烧结，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。
我曾经骄傲的谁也不低头，可后来，我学会了察言观色面对不同的狗。
如今不少家庭选购陶瓷刀使用起来非常卫生方便那陶瓷刀不快了怎么办我带大家一起了解下吧
正常情况下陶瓷刀的包装上都会写着锋利但这个前提是只用它来切蔬菜但不能切冬瓜南瓜之类较硬的蔬菜相对于钢刀而言陶瓷刀的磨损速度比钢刀慢得多用久了是会变钝的
1陶瓷刀使用时间久了之后就会出现刃口不锋利的情况此时我们可以找到磨刀的作坊直接让他帮我们用砂轮重新开一下利口
2陶瓷刀不快了还可以用金钢锉刀锉这个锉刀一般的五金店都有的卖不需要太大但是要细一点还需要注意的是陶瓷刀使用时不要扭曲直来直去
3切记磨钢刀的普通磨刀石是不能用来磨陶瓷刀的
每个家庭每天都要做饭，厨房刀具在日常生活里是非常重要的，接下来我就带大家了解一下陶瓷刀有哪些优点。陶瓷刀的优点：1、高品质超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈。不锈钢等金属刀切割食物后，会破坏食物的自然口味，使用陶瓷刀的刀具就不会出现这种现象。2、健康采用生物医……阅读全文 >>
使用陶瓷刀的注意事项：一、因为陶瓷刀的刀口特别锋利，所以，无论是在使用时，还是放置时都要特别小心，以免锋利的刀刃伤到人。二、不要再石质砧板上使用陶瓷刀，那样容易损伤陶瓷刀。也不要将陶瓷刀放在高处，一旦掉落，可能无法使用，如果为了避免伤到小孩的话，放在儿童接触不到的地方即可。更不要……阅读全文 >>
当你选购了一把陶瓷刀后，更不应该粗心的对待，而是细心地保养，这样才会让这把陶瓷刀更加地耐用。那么陶瓷刀该如何保养？1、在削切的过程中不要扭曲刀。2、请勿用陶瓷菜刀切冷冻(或未完全解冻)食品、生年糕、带骨肉以及鱼、蟹等硬物。3、不要在……阅读全文 >>
每个家庭每天都要做饭，厨房刀具在日常生活里是非常重要的，接下来我就带大家了解一下陶瓷刀有哪些缺点。陶瓷刀的缺点：1、陶瓷刀具继承了陶瓷质地较脆的特点，因此不能使用其切割硬物，也要防止其从高处掉落，以免刀具泵口、缺角或是断裂;也不可以用它进行砍、砸、撬、剔等活动。2、陶瓷刀具需经特……阅读全文 >>
1、飞机上不可以带陶瓷刀；2、陶瓷刀是一种特殊材质的刀具，其锋利程度比金属刀还要高，一旦携带上飞机，可能威胁航空安全；3、《中华人民共和国民用航空安全保卫条例》规定禁止携带管制工具及其仿制品进入安检现场所以不能携带有具有危险性的塑料刀。务必在飞机起飞前的半小时办好手续，最好根据情……阅读全文 >>
一、看表面：优质的陶瓷刀表面光滑，其光可鉴，没有瑕疵，纹路细致，手感舒适，韧性高，刀片厚。劣质的陶瓷刀表面污点多，有灰点、裂纹、针孔，手感粗糙，刀片较薄。二、看刀刃：高品质陶瓷刀的开刃线光亮精细，均匀一致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽，不均匀且有断续。三、看细节：真正的陶瓷刀非常……阅读全文 >>
陶瓷刀市场鱼龙混杂，真假难辩，使得不少消费者蒙受欺骗，遭受损害，那么，懂得鉴别陶瓷刀就显得尤为重要。下面为大家支支招。1、看表面:优质的陶瓷刀表面光滑，其光可鉴，没有瑕疵，纹路细致，手感舒适，韧性高，刀片厚。劣质的陶瓷刀表面污点多，有灰点、裂纹、针孔，手感粗糙……阅读全文 >>
陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点，具有许多金属制刀具无法取代的特性。陶瓷刀的莫氏硬度为9，仅次于世界上最硬的物质──钻石(莫氏硬度为10)，所以只要使用时不摔至地……阅读全文 >>
萝卜太大陶瓷刀不能切大个的瓜菜，不能砍骨头。不能扳动，容易折断。1、陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆+氧化铝粉末在2000度高温下用300吨的重压配上模具压制成刀坯，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，……阅读全文 >>
目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料氧化锆加工而成。用氧化锆+氧化铝粉末在2000度高温下用300吨的重压配上模具压制成刀坯，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，锋利度是钢刀的十倍以上，因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度……阅读全文 >>