杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
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1.黄油隔热水化成液态备用。将糖、蛋、盐用手动打蛋器搅打均匀后，将柠檬皮擦入其中
2.先加入牛奶混匀，再加入液态黄油搅拌至呈乳化状，即没有油星
3.一次将提前过筛的低粉、杏仁粉倒入，用手动打蛋器拌匀
4.桑葚提前洗净控干水份，用约1/2茶匙的低粉拌匀（配方外份量），加入面糊中略拌几下
5.将面糊倒入长条蛋糕模具中，表面撒上杏仁片。杏仁片提前用水打浸湿后再控干，这样烤的时候不容易糊。烤箱提前180度预热后，将模具放入，同样温度烘烤25分钟左右即可
可以的，可以做成杏仁薄饼食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：细砂糖40克、低筋面粉30克、鸡蛋清2个、杏仁片30克、黄油20克。1、黄油先隔水融化，备用。2、蛋清分次加入细砂糖，打发至硬性发泡。3、筛入低筋粉，切拌均匀。4、然后加入杏仁片，切拌均匀。5、再倒入液态黄油，……阅读全文 >>
杏仁富含营养元素，含有蛋白质、不饱和脂肪、糖类、胡萝卜素、膳食纤维、维生素E等多种维生素及钙磷铁等矿物质。杏仁的功效与作用主要如下：1、苦杏仁一般作为药材入药，能止咳平喘、润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。苦杏仁有微毒，不能多吃。<……阅读全文 >>
1.黄油室温软化，分3次加入糖粉和盐，打发至颜色变浅体积变大2.分3次加入蛋液，搅拌均匀3.筛入面粉，用橡皮刮刀切拌均匀4.揉成面团，盖上保鲜膜，如冰箱冷藏松弛30分钟左右芝士馅料：奶油芝士75克，黄油25克，糖30克，鸡蛋1个，低粉12克5.奶油芝士和黄油加热融化，放至温加入糖……阅读全文 >>
1、功效的区别巴旦木可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦木更具其独特的功效。对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。杏仁的功效与作用很高，而……阅读全文 >>
产妇是可以食用杏仁的，产妇生产常会流失大量的营养元素，杏仁含有丰富的营养物质如优质蛋白，膳食纤维，维生素，无机盐等等，产妇吃杏仁，可以补充营养元素，有利于产后的恢复。杏仁含有丰富的蛋白质和膳食纤维，产妇吃杏仁，可帮助产妇补充体力，提高免疫力，增强抵抗力，同时助……阅读全文 >>
食材做法1.所有原料除了干果类全部丢锅子里中火煮2.边煮边搅拌均匀3.煮到100度的时候开始沸腾，往上扑出来，一直要不停的搅拌4.从110度到120度也是需要不少时间的。可以转成了小火5.最好用换成耐高温的硅胶刮刀这样拌的更均匀也不容易糊底6.有一个很明显的状态就是刮刀刮到锅边的……阅读全文 >>
1、所属科不同巴旦杏不是杏而是桃属中扁桃亚属的植物，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦木的仁。杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。2、所含元素不同巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，并含有少量胡萝卜素……阅读全文 >>
食材做法1.先将火龙果横切成半，将里面果肉挖出备用2.将猕猴桃切片，用模具刻出小花模型。火龙果切方块，杏仁切碎3.墨鱼洗净后，切成花刀，放入小勺米酒腌制。如沸水汆烫15秒，卷曲即可捞出4.锅入油，倒入墨鱼炒香，随后加入火龙果，鲜鸡汤，猕猴桃翻炒15秒5.将炒好的水果墨鱼倒入火龙果……阅读全文 >>
食材做法1.各材料，各材料均为干品2.干银耳泡发透，山楂清洗一下即可3.山楂放锅内先煮15分钟4.15分钟后加入银耳与杏仁，煮15分钟5.加入冰糖调味6.待冰糖溶化后关火，加入枸杞子，原锅晾凉，即可食用，当然也可以吃热热的7.山楂杏仁银耳羹要是放冰箱冷藏过，更加美味山楂杏仁银耳羹……阅读全文 >>
杏的营养价值很高，含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于孕妈的心脏健康。用料：虾10只、鸡蛋黄1个、杏仁（片）适量、小麦面粉少许、色拉油适量、食盐适量、黑胡椒适量。做法：1、将大虾去头和壳，再背部片开去虾线，成一个大片，用盐……阅读全文 >>