蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
永远不要因为别人，而把自己过得卑微。
果酱可以搭配很多的食物一起吃比如面包其中蓝莓果酱应该怎么做呢
装果酱的罐子事先用煮沸的水烫过消毒晾干蓝莓放入煮锅中接着放入砂糖淋上柠檬汁静置30分钟开小火边煮边搅拌边用叉子将蓝莓稍为压开等糖完全融化蓝莓出水可转成大火持续搅拌至蓝莓汁剩下一半转小火持续熬煮至浓稠趁热放进消毒过的果酱罐瓶子可倒放冷却后会形成真空效果
或者蓝莓里加入一小撮面粉加一点水搓洗几下用水冲干净手上套一个保鲜袋把蓝莓捏碎后放入不粘锅里滴入小半个柠檬挤出的汁大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁放入蜂蜜调节甜度瓶子洗干净后用开水泡一下晾干即可把果酱装在里面入冰箱冷藏即可
蓝莓是一种营养价值非常高的水果，适合孕妇在孕期食用。蓝莓的果肉富含花青素，花青素有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果，同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块……阅读全文 >>
产品特点蓝莓又名越桔，杜鹃花科越桔属植物，为多年生落叶或常绿灌木。蓝莓果实为浆果，平均单果重0.5—2.5克，果实蓝色，色泽美丽悦目，被一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，气味清淡芳香，甜酸适口，是鲜食佳品。蓝莓果实中富含各种维生素（A、B、C）、熊果甙、花青甙和SOD、蛋白质、食……阅读全文 >>
乌达德(Woodard)乌达德是1960年美国乔治亚州发表的品种，是由Callaway×Ethel杂交育成，早熟种。幼树时期树势弱，开张型；成树后生长旺盛，树高达1.2m，冠幅85cm左右。此品种对冷温需要量低，春季高温后很快开花，易受霜害。果粒中～大，扁圆形，完全成熟后果实风味……阅读全文 >>
地域保护范围鄂伦春蓝莓地域范围涉及全旗10个乡镇：阿里河镇、吉文镇、甘河镇、克一河镇、托扎敏乡、乌鲁布铁镇、大杨树镇、宜里镇、诺敏镇、古里乡，还有驻在的6个森工集团（林业局）、大兴安岭农场局及所属6个国营农场等。质量技术要求特定生产方式蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁……阅读全文 >>
蓝莓果实呈蓝色，表面上有一层白霜样的东西，在果脐的部位有一个凹窝；黑加仑的颜色接近于黑色，果实较小且果脐突出。蓝莓吃起来皮薄，果体小，籽极小，果肉细腻，易嚼，甜酸适度；黑加仑果体比蓝莓大，皮厚，籽小，不易嚼，口味甜带酸味。蓝莓也叫做越橘，一种生长在低灌木的环境中的植物；黑加仑的学……阅读全文 >>
种植蓝莓的花盆，最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。蓝莓在酸性介质中……阅读全文 >>
食材主料：牛奶100毫升辅料：酸奶2小盒、吉利丁1片、蓝莓适量调料：白糖10克、蓝莓果酱1小勺做法1.糖放入牛奶小火煮，加入用凉水泡软的吉利丁片，边煮边搅拌，直到吉利丁片融化（不要煮到沸腾）2.酸奶倒入容器中，加入凉凉的第一步的牛奶，搅拌均匀3.加入适量蓝莓果酱，搅拌均匀4.倒入……阅读全文 >>
蓝莓浸渍酒加工方法：将新鲜洁净、无病虫害的野生蓝莓浆果低温冷冻一段时间，选择酒精度45°的食用白酒为浸渍原料酒，浸渍的过程中添加适当柠檬酸为辅料，常温浸渍25～35d，过滤，适当添加甜味剂，装瓶。这种加工方法开发的蓝莓浸渍酒与普通法生产的蓝莓浸渍酒相比，大大降低了浸渍时间，并且蓝……阅读全文 >>
蓝莓和山药一起搭配营养是非常高的，蓝莓本身是寒性的，那么蓝莓山药是凉的还是热的呢？蓝莓是凉性的食材。蓝莓性凉，属于一种凉性水果，其营养价值非常高，适用人群也较广泛，但是不可多食尤其是胃寒的朋友，以免损伤身体。山药既不是凉性也不是热性，山药属于平性食物。从中医的角度来看，山药性平，……阅读全文 >>
①采收：蓝莓果在花序中开花次序有先有后，果实的成熟期不一致，要分批采收，当果表面由最初的青绿色，逐渐变成红色，再转变成蓝色或蓝黑色时即成熟，一般盛果期2-3天采收一次，初果和末果期4-6天采收一次。通常供鲜食、运输距离短且保藏条件好的在九成以上成熟期采收；供加工饮料、果浆、果酒、……阅读全文 >>