蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
动不动就生气的人，我们很难在一起，我选择放手。
蓝莓又名越桔，杜鹃花科越桔属植物，为多年生落叶或常绿灌木。蓝莓果实为浆果，平均单果重0.5—2.5克，果实蓝色，色泽美丽悦目，被一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，气味清淡芳香，甜酸适口，是鲜食佳品。蓝莓果实中富含各种维生素（A、B、C）、熊果甙、花青甙和SOD、蛋白质、食用纤维及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素，营养价值较高。蓝莓果实还有很高的药用价值及营养保健功能，具有抗衰老、软化心脑血管、防癌和提高视力等功效，被国际粮农组织列为人类五大保健食品之一，誉为“21世纪保健浆果之王”。
日照蓝莓种植种类有高灌蓝莓和兔眼蓝莓，品种主要包括达柔、蓝丰、公爵、埃利奥特等。栽培模式主要是温室和塑料大棚栽培。
大多数国人还没有接受这个吃起来不如提子好吃，清洗起来不如葡萄方面，在价格上还挺贵的洋水果。笔者在不久前曾在附近的高档水果超市买来了两盒智利进口的蓝莓，满心欢喜的打开一盒，拿出一小把仔细的清洗完毕，然后送进口中，满怀期待的一口咬下去，那口感，那滋味，简直就是不可描述啊！蓝莓还是一种……阅读全文 >>
原料A料：全麦饼干80克、黄油35克。B料（酸奶油30ML）：淡奶油26ML、柠檬汁4ML。C料：奶油奶酪150克、原味酸奶100克、细砂糖30克、蓝莓果汁80ML、柠檬汁1大勺。D料：鱼胶粉7克、水3大勺。E料：淡奶油150ML、细砂糖30克、蓝莓粒馅随意。用具：6寸心形活底模……阅读全文 >>
由于蓝莓鲜果不同于其它水果，自身要求生态条件极为严格。鲜食蓝莓鲜果时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。那么，怎么洗蓝莓是一个问题，小编就带你了解一下吧。1、野生蓝莓清水轻轻冲洗：蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳……阅读全文 >>
喜欢吃蛋挞，金灿灿的蛋挞外皮香香脆脆的，一口咬下去外脆里嫩，那美味让人久久回味，浓浓的蛋香和奶香味道会让所有的烦恼都烟消云散。爱上蛋挞金黄鲜嫩的颜色，爱上蛋挞浓郁松软的味道，更爱上一家人围坐在一起分享美味蛋挞的滋味。有它的陪伴一切都是那么美好，那么甜蜜。做法1.将淡奶油、牛奶、白……阅读全文 >>
中国中国蓝莓栽培起步比较晚，主要以北高丛、半高丛、矮丛、以及兔眼蓝莓为主。地域分散，种植面积截止2009年春天大概在20000余亩，主要分布于：辽宁、黑龙江、吉林、江苏等。其中辽宁省产业化种植面积最大。大洋洲1950年开始引入蓝莓没有成功，到1970年引入种子并筛选品种，到70年……阅读全文 >>
酒有啤酒，还有白酒，甚至有果酒，果酒会比较好喝一点，其中蓝莓酒的泡制方法是什么呢？蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒没过蓝莓就好了。大约两三天后就会开始有颜色析出。通常泡了三四天的时候，蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深，果实的颜色会越来越浅，此时再放一放，大约两个……阅读全文 >>
一、品种北高丛蓝莓、南高丛蓝莓、兔眼类蓝莓。二、立地条件产地范围内海拔平均450米至650米，土壤质地为沙壤土，土壤pH值4.3至5.5，土壤有机质含量≥5%，地下水位低于60厘米。三、栽培管理1.育苗：组培和扦插繁殖。2.定植时间：10月下旬至次年2月下旬。3.栽植密度：每公顷……阅读全文 >>
蓝莓名字来源于英语Blueberry的直译，意为蓝色的莓果。这其实还有一个美好的故事。早年乘船到北美洲的美国人因为长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上可怕的败血症，当地的印第安人就给他们食用一种因其果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果，而治好了他们的病，美国人认为这是上帝的……阅读全文 >>
土壤特征大邑境内位于斜江河两岸，有丰富的再积黄泥水稻土，按照《全国耕地类型区、耕地地力等级划分》标准（NY/T309—1996）属于南方稻田耕地类型区，按国家给定的等级：大邑县一级土地主要分布在安仁镇、蔡场镇、韩场镇、新场镇、鹤鸣乡、悦来镇、晋原街道、金星乡、青霞镇等乡镇，安仁蓝……阅读全文 >>
蓝莓在一个生长季节内可有多次生长，以二次生长较为普遍。在我国南方，蓝莓一年有两次生长高峰，第一次是在5~6月，第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生长明显加快，新枝萌发多并生长旺盛，年生长量可达1米以上。当年生枝顶端多形成花芽，花芽从顶端向下进行分化，每一枝条可分化花芽……阅读全文 >>