酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
感情经不起反反复复，不是每一句我们分手吧，都能有人死拉住你的手不放。
酸奶是女性十分喜欢的乳制品其富含益生菌有助于肠胃蠕动促进消化预防便秘还有养颜美容的作用但月经期间女性内分泌环境发生改变需要十分注意饮食女性经期喝酸奶的注意事项有哪些
1酸奶宜饭后喝空腹大量饮用酸奶不利健康饭后喝酸奶这时胃液被稀释pH值上升到3-5这种环境很适合乳酸菌的生长特别是在饭后2小时内饮用酸奶效果最佳此外如果在空腹状态下饮用酸奶很容易刺激胃肠道排空酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收就已排出而饭后喝酸奶则可减少刺激让酸奶在胃中被慢慢吸收
2晚上喝酸奶补钙效果更好晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候有利于食物中钙的吸收同时这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少酸奶中所含的乳酸与钙结合能更好地起到促进钙吸收的作用但晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害
3酸奶不能一次性大量饮用一般来说每天喝一两杯酸奶约250-500克较合适有些人特别喜爱酸奶往往在餐后大量喝酸奶这样反而容易引起胃部不适并可能造成体重增加这是因为酸奶本身也含有一定能量若在三餐之余大量饮用相当于额外摄入过多的能量对需要控制体重的人群不利
1.原料纯牛奶500mL原味酸奶125mL或乳酸菌5g2.工具电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）3.做法（1）将瓷杯（……阅读全文 >>
焖烧杯版粘稠酸奶的用料：纯牛奶500ml、原味发酵乳100ml；白砂糖适量；焖烧杯版粘稠酸奶的做法：1、纯牛奶加白砂糖用干净无油的锅加热到45度左右，可以用手试温，比体温高一些就可以；2、同时把焖烧杯用开水烫一下消毒，可以防止其它杂菌一起发酵；3、牛奶和酸奶倒进焖烧杯里用勺子充分……阅读全文 >>
夏季30℃以上的室温即可。只不过乳凝时间要长一些，室温越高，乳凝时间越短。方法是洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐头瓶因口太大易发生杂菌污染不能使用)，装满牛奶，用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口，并用线绳捆好，线绳捆扎要松，因在加热过程中瓶内会产生很多蒸汽，如捆扎太紧，薄膜就会鼓破，易发生污染……阅读全文 >>
食材：红薯500克、酸奶1袋、面包糠适量、色拉油适量。做法：1、将红薯用消毒锅蒸熟，用小勺研成泥。2、酸奶放冰箱冻结实，切成小块。……阅读全文 >>
1、酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，与制作方法密切相关。根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。2、实际上，口感好的凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好。……阅读全文 >>
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。3、酸奶中含有多种酶，可以有效促进机体对营养物质的消化吸收。4、酸奶可以通过……阅读全文 >>
酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子（如半乳糖），使蛋白质结成细微的乳块，……阅读全文 >>
如何用酸奶美白酸奶美味可口，营养丰富，同时酸奶里面富含的乳酸菌，可以很好地调节肠胃的消化功能，因此，备受人们的喜爱。酸奶除了是一种营养美食，同时也有护肤、美白的作用。酸奶拥有温和的性质，不会刺激到皮肤，对晒后的皮肤也有镇静作用，因此，它是很多爱美的MM首选的D……阅读全文 >>
酸奶选购：打开酸奶后先看酸奶的形状，正常情况下，凝固型酸奶的凝块应均匀细密，无气泡，无杂质，允许有少量乳清析出。搅拌型酸奶是均匀一致的流体，无分层现象，无杂质。正常的酸奶颜色应是微黄色或乳白色，这与选用牛奶的含脂量高低有关，含脂量越高颜色越发黄。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对……阅读全文 >>
食材做法1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥3.干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀4.用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，这是俺……阅读全文 >>