面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
不理别人的嘴，只走自己的路！
如果在市面上买不到满意的面包糠也可以自己在家制作
1可用日常剩余的面包作为材料将其切成小块
2倒入烤盘中均匀铺开150度烤制
3烤制期间要将面包块翻动几次以保证面包块能够均匀酥脆
4待烤制成功后拿出晾凉然后用搅拌机打碎成末
5将打碎的面包屑过筛
6剩余细细的面包屑就是制作成功的面包糠了
7将面包糠放置入干燥的瓶中需要时取出即可使用了
购买烤面包机时，需要注意它的材质是否耐用安全。那烤面包机选择什么材质的好？我带大家一起了解下吧。烤面包机的材料是购买的重要标准之一。外壳通常为PP硬质塑料，表面光滑，无划痕，做工精细，接缝紧密自然，功能键分布自然合理。烤面包机内罐主要观察厚度，因为内罐厚度越大，加热越均匀，使用寿……阅读全文 >>
面包烘烤一般包括下面三个阶段：1）第一阶段：面火120--160℃，底火180--220℃；实际温度达到设定温度后，面包入炉。维持时间约2—15分钟。烘焙注意：小面包温度高，时间短；大面包温度低，时间长；作用：面包增大体积，主要是让其长高。2）第二阶段：提高面火至180--220……阅读全文 >>
面包糠即利用面包为原料制作而成，其实是一种被广泛使用的食品辅料，主要用于油炸食品的制作，如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到很好的食用效果。面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间，并且可以使食物外表皮焦酥可口。<……阅读全文 >>
相信每个人的家里都有自制馒头的习惯，但是对于现代都市人来说自制馒头确实是个挺费时间和力气的事情。现在用面包机就可以帮你解决自制馒头所带来的烦恼啦。今天就让居家达人教你面包机如何做馒头吧。原料面粉250克，水115克，苏打0。5克，酵母2。5克，色拉油10克，盐1克，白糖25克做法……阅读全文 >>
制作面包，需要准备原材料。不同款式面包，原材料不一样。下面分享不同面包的原材料给大家，希望对大家有帮助。普通面包：1个鸡蛋、温水200ml、奶粉2~5大勺、盐半小勺、糖2大勺、黄油适量、高筋粉2杯、发酵粉2小勺、油4大勺。法式面包：高筋粉500g、细砂糖30g、鲜牛奶310g、发……阅读全文 >>
法式硬面包与法式软面包的在制作方法上并无太大差异，主要是材料添加上的一些区别：软式面包的糖和油脂较多，使得面包质地柔软有弹性。一起来学习下法式面包的制作方法吧。材料：高筋面粉250克、糖10克、牛奶140克、酵母2克、盐3克、橄榄油5克。1、将所……阅读全文 >>
面包树的价值？面包树虽然是一种植物，但是它具有很丰富的营养价值，以及有很高的使用价值。1、食用价值面包树是一种木本粮食植物。果实淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似,松软可口，酸中有甜，是许多热带地区……阅读全文 >>
烤面包虽然并不难做，但要做的好吃有一定的技巧，那么烤面包窍门是什么呢？做烤面包的时候，注意少买散装面包，要买带包装的。散装的看着新鲜，可容易受灰尘、细菌的污染。没有包装，面包的水分也容易流失，对其柔软度、新鲜度都会有影响。带包装的面包水分流失就慢得多，放上几天也会很新鲜。最重要的……阅读全文 >>
面包机的出现，让人们对于面包这种常见的产品有了全新的认识。对于面包机，现在市面上也有着各种各样的品牌。在众多品牌中，怎么样的面包机品牌才值得人们挑选呢?接下来就让小编和大家好好说一说哪一种牌子的面包机比较好用吧。什么牌子的面包机好用面包机品牌推荐一：柏翠面包机，是柏翠电器的核心产……阅读全文 >>
1、水份的控制：面包面团千万不可在中途因为太湿粘而加干粉，这样会影响面团的品质。但可以在前期少量的加水，也不能让面团太干，太干的话不容易混合均匀。要根据不同的面粉（筋性不同）来调节水量。2、面团温度的控制：面团在搅拌时随着机器的快速运行，面筋的形成，温度也会越来越高，造成面团内的……阅读全文 >>