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西瓜子香橙奶酥棒的做法

喵酱

好不容易才在一起,用来生气多可惜

食材

饼皮黄油60克细砂糖30克香草荚1/4根全蛋10克低筋粉100克奶粉20克
內馅黄油25克细砂糖20克糖渍橙皮丁50克西瓜子50克熟白芝麻1小勺低筋粉10克全蛋10克

做法

1.准备食材

2.黄油软化加入细砂糖用橡皮刮刀拌匀刮入香草籽用打蛋器搅打均匀加入全蛋快速打发

3.筛入低筋粉倒入奶粉用手抓成均匀面团倒入18*18厘米的方烤盘用手将面团摊开压实放入烤箱中层上下火180度烤10分钟左右取出备用

4.黄油加砂糖小火煮至黄油融化熄火分别加入糖渍橙皮丁西瓜子白芝麻用汤勺拌匀

5.加入低筋粉拌匀稍降温后再加入全蛋拌匀将內馅倒在饼皮上

6.用橡皮刮刀摊开压平放入烤箱中层上火170度下火180度烤25分钟左右出炉脱模晾凉后切成3*6厘米的块

西瓜子香橙奶酥棒成品图

烹饪技巧

西瓜子无需事先烤熟

制作內馅时黄油融化而细砂糖尚未融化即可熄火

没有香草荚可以用1/4小勺香草粉替代

切块大小可以随自己喜好变化

黄瓜子的基本介绍

别名:哈力苏汉语拼音:huangguazi拉丁植物动物矿物名:CucumissatiuusL.科属分类:葫芦科采收和储藏:夏、秋季采收成熟的果实,剖开,取出种子,洗净,晒干。基源:为葫芦科植物黄瓜的种子。葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜、面瓜。我国各地均有栽培。夏、秋……阅读全文 >>

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五香瓜子的做法

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西瓜子上火吗

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2019-04-10
瓜子
瓜子
瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。
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