杏鲍菇和莴苣的搭配，显得那么有趣

莴苣对一些人来说比较陌生，其实他是一种非常健康的食物，有很多元素对我们很有帮助，还有清热降火的功效。他有很多方法，味道也很新鲜，一个简单的炒菜可以做一道很好的菜，他具有很强的可塑性，可以和许多原料一起做成一道非常美味的菜。下面这道菜的主要原料是莴苣和杏鲍菇，他们都是新鲜的生菜和鲜香杏鲍菇，在一起的组合会产生不同的火花。如果你胃口不好，或者你的家人吃不下东西，你可以学习做这道菜，他也可以增加食欲。如果你不知道吃什么晚餐，他将是不要犹豫，只是一起来和动起来可能非常喜欢这种味道。

【菜名】：

杏鲍菇莴苣条

【配料要求】：

杏鲍菇4小根，生菜1个，盐6克，糖2克，食用油适量，红椒1个，鸡蛋1个

【生产步骤】：

1、对于准备好所需的原料，准备一个生菜和4个小根杏鲍菇。把准备好放在一边。把莴苣洗净，切成更均匀的条状，小红椒切成小圆。杏鲍菇洗净，切成长条。

2、把鸡蛋打到碗里，准备好盐和糖。

3、锅里放水，烧开，放2克盐，把生菜加热几分钟。

4、然后拿出平底锅，放适量油，把杏鲍菇放在蛋液里滚一圈，让每个蘑菇都覆盖一层薄薄的蛋液。在锅里煎几分钟直到他们变色，然后你可以把他们拿出来放在一边控制石油。

5、把炒好的杏鲍菇放在盘子里，把生菜条焯一下，控制好水，放进盘子里。

6、再开始锅，放少量油，半茶匙，加热后，放入红辣椒圈，翻炒，他会变得辛辣的。

7、加入干生菜条，快速炒熟。

8、加入两克盐和糖，炒匀，然后迅速取出。因为莴苣已经过烫，所以不要炒太久，会失去原来的清爽味道。

9、锅后放一个盘子，一个杏鲍菇和一个生菜交错摆放，这样一道清凉的菜就准备好了。可以在吃早餐与米饭或粥一起食用。如果你想出去玩，也可以带一些，和面包一起吃是个不错的选择。

【烹饪小贴士】：

1、油炸莴苣的时候，一定要快煎，因为他已经煮制好几分钟了，如果煎炸时间过长，生菜就不够脆，这也会影响最后的的味道。

2、记得在蛋液中加点盐，这样可以使杏鲍菇更加美味可口。

3、显示器的形状不是固定的，您可以根据自己的喜好来放置。

原标题：一个有趣的配菜，杏鲍菇莴苣焯水被建在一个塔里