1、看看叶子莴苣的叶子要青绿并且鲜嫩，而不是干黄枯萎的，一般情况下，如果莴笋的叶子非常青绿，那就可以说明莴笋非常新鲜，新鲜的莴笋水分多，口感很好，因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、握握莴笋的杆莴笋新鲜的水分多，握起来应该是有一定硬度的，而当感觉有点软的时候，那么久说明已经流失过多的

在月子的时候有的人会选择适合自己的月子餐来吃，因为只有合适的月子餐才能够起到促进恢复，但是，他们却不知道在吃月子餐的时候是否可以吃莴苣，那么，月子餐可以吃莴苣吗？来看答案。在莴苣里面的营养是非常高的，是适合产妇来吃的一种食物，所以，月子餐吃一些莴苣并不是不可以，而且，吃莴苣还有很

痛风这种疾病，不仅会造成患者关节疼痛，影响到正常的生活以外，在饮食上也需要注意很多事情，如果吃了一些不能够吃的食物就会加重病情，使患者非常的痛苦，那么痛风能不能吃莴苣？痛风的患者是可以吃莴苣的，这种蔬菜就有很高的营养价值，甚至还能够起到镇静的作用，在食用以后既可以改善睡眠，还能够

莴苣清香爽口，肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装，是一种常见的蔬菜。莴苣味甘、性凉、能通乳汁，利小便，消食，醒酒，不筋骨，洁牙齿，除口气。可治小便赤涩，短少，尿血等。同时莴苣中的铁离子容易被人体吸收，常食用新鲜莴苣，可防治缺铁性贫血。食用莴苣可增进食欲，促进消化液的分泌及

整地莴苣根系较弱，耐旱力弱，应选择土质疏松保水保肥的土壤。定植前耕翻15-21厘米，结合施腐熟有机肥每公顷7.5万千克，耙细、整平。做成畦距120厘米，宽80-100厘米的高畦。定植前7-8天沟灌一次透水，3-4天后覆盖地膜，需拉紧铺平，使膜和地面贴紧，四周用土压严。水分管理幼苗

莴苣主要病虫害有霜霉病、菌核病、斑枯病和蚜虫等。防治莴苣病虫害，需多种防治手段综合应用，农业防治、物理防治、化学防治相结合。采用适当稀植的方法，及时排除积水，增加透光透气性，可以有效防止霜霉病、斑枯病的发生。摘除老叶、病叶，并进行深埋烧毁处理，也是重要物理防治手段。还可以利用波尔

当苗地准备好后，然后把种子直接播在苗地上，浇水后用4.5%百事达乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液浇施苗地防止地下害虫，每亩大田种植需苗地15-20平方米，一般每亩大田用种量25-30克，用遮阳网覆盖，然后压实即可。一般按32×35厘米的株行距进行移栽，每亩种植4800-

一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐

莴苣属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。发芽温度为4℃以上，15-20℃最佳，若气温超过30℃，则不会发芽。其幼苗可耐零下低温，幼苗生长适温为15-20℃，茎的生长温度为11-18℃。莴苣喜昼夜温差大，开花结实要求较高温度，适温为19-22℃。对土壤表层水分状态反应极为敏感，需不

食材做法1.将莴苣去皮切片、白果剥皮2.准备葱姜末、砂糖和肉3.起锅、放油、油开爆炒肉和葱姜蒜并加入砂糖，再放入莴苣和白果进行翻炒。4.好了，色泽好看的莴苣炒白果好了。

莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。原料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。制作：1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。2、猪肉洗净，切成末，放入

莴苣的做法比较多，其中莴苣炒平菇是比较合适的，那么莴苣怎么炒平菇才好吃呢？平菇洗干净，撕小，莴笋去皮，切片，胡萝卜去皮切片，葱切丝，姜切丝，干辣椒切段，锅中放入少量油，爆香葱，姜和辣椒，放入胡萝卜，放入平菇翻炒，放入莴笋翻炒，加入盐，蚝油和胡椒粉，水或高汤中火炖一会，大火收汤，盛

莴苣炒平菇清淡又可口，那么莴苣炒平菇的简易做法是什么呢？平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；莴笋、胡萝卜去皮切片。平菇下油锅炒，加点盐和料酒，炒软去水盛出备用；另起油锅，放入莴笋和胡萝卜稍炒，加少许盐；加入平菇炒匀，加一点点鸡精调味即可出锅。要知道平菇的微量元素是非常丰富的，种

莴苣炒平菇属于比较容易做的家常菜，那么莴苣炒平菇的家常做法是什么呢？莴苣、胡萝卜去皮，切片，平菇入淡盐水浸泡10分钟，撕成小片，坐锅热油，放平菇炒，加盐和黄酒，炒软盛出备用。另起油锅，放莴苣和胡萝卜稍炒，放少许盐，把平菇放入锅中，炒匀，放一点点糖出锅。（糖很少，吃不出甜味为准）蘑

莴苣炒平菇的做法不会很难，那么莴苣炒平菇的做法步骤解析是什么呢？首先准备材料。莴笋去皮后切片。蒜去皮后拍扁切几刀。锅中加入猪油。放入蒜粒炒香。然后倒入莴笋片翻炒至稍软。倒入平菇（比较小就不用撕，反之撕小条）翻炒1-2分钟。最后加盐和味精翻炒即可出锅。平菇的口感很软嫩，味道很鲜美，

产后饮食是要多加注意的，一般在第一周以易消化的食物为主，等到肠胃功能稍微好一点的时候就可以正常吃饭，产妇一定不要吃不利身体以及不利消化的食物，容易引起胃口不舒服，那剖腹产可以吃红枣枸杞吗?能吃莴吗?剖腹产可以吃莴苣么剖腹产能吃莴笋的。莴笋中有丰富的铁元素与锌元素，尤其是其所含的铁

剖腹产可以每天喝汤是促进身体各项循环的好方法，也是增加乳汁的一种方法，但是剖腹产吃莴苣是不建议的，莴苣如果非常软熟是可以食用的，但是要是硬脆的会影响产妇的消化系统。那么剖腹产能吃莴苣吗?剖腹产能吃莴苣吗?剖腹产可以开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进