莴苣
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莴苣
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莴苣可食用,味道鲜美,口感爽脆,是较为普及的一种蔬菜。
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莴苣精选文章
莴笋是什么季节的蔬菜 莴笋什么时候最好吃
莴笋是什么季节的蔬菜莴笋是是春天的一种应季蔬菜,一般在在一月到四月,也就是冬末的时候,这个时间段的莴笋是最新鲜的最嫩的,因为这个时候莴笋大量上市,而且价格也比较实惠。莴笋生长在阴凉的环境中,在春天或者秋天这两个季节都可以进行栽培,在各地都有栽培,是春季及秋冬季节最重要的蔬菜之一,
辞浅
10月08日
【莴笋种植】莴笋种子低温催芽方法 莴笋培植方法
【莴笋种植】莴笋种子低温催芽方法莴笋培植方法莴笋种子的采种方法莴笋采种以越冬的春莴笋留种为好,留种株品种间隔离1000米左右。选留生长健壮,具有本品种特征特性的植株,间拔以后,保持株行距33厘米以上见方,去掉老叶,增施肥水、培土,促侧枝生长。开花时适当摘除部分枝,插支柱防倒伏,花
小狐狸
09月08日
芦笋和莴笋的区别 芦笋和莴笋能一起吃吗
一、芦笋和莴笋的区别1、芦笋芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜--深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,能增进食欲,帮助消化,是一种高档而名贵的绿色食品。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于
有梦想的咸鱼
08月06日
2023年莴笋多少钱一斤 怎样挑选优质的莴笋
2023年莴笋多少钱一斤1、红叶莴笋河北邢台市宁晋县红叶莴笋0.5元/斤;内蒙古乌兰察布市商都县红叶莴笋0.7元/斤;江苏徐州市丰县红叶莴笋0.3元/斤;浙江台州市天台县红叶莴笋0.3元/斤;安徽蚌埠市怀远县红叶莴笋0.8元/斤。2、青尖叶莴笋河北保定市定州市青尖叶莴笋0.5元/
黑街小巷少年在i
08月06日
莴苣炒平菇的简易做法
莴苣炒平菇清淡又可口,那么莴苣炒平菇的简易做法是什么呢?平菇入淡盐水泡10分钟,然后撕成小片;莴笋、胡萝卜去皮切片。平菇下油锅炒,加点盐和料酒,炒软去水盛出备用;另起油锅,放入莴笋和胡萝卜稍炒,加少许盐;加入平菇炒匀,加一点点鸡精调味即可出锅。要知道平菇的微量元素是非常丰富的,种
安杰亚
05月23日
莴苣炒平菇的家常做法
莴苣炒平菇属于比较容易做的家常菜,那么莴苣炒平菇的家常做法是什么呢?莴苣、胡萝卜去皮,切片,平菇入淡盐水浸泡10分钟,撕成小片,坐锅热油,放平菇炒,加盐和黄酒,炒软盛出备用。另起油锅,放莴苣和胡萝卜稍炒,放少许盐,把平菇放入锅中,炒匀,放一点点糖出锅。(糖很少,吃不出甜味为准)蘑
安亚
05月23日
莴苣炒平菇的做法步骤解析
莴苣炒平菇的做法不会很难,那么莴苣炒平菇的做法步骤解析是什么呢?首先准备材料。莴笋去皮后切片。蒜去皮后拍扁切几刀。锅中加入猪油。放入蒜粒炒香。然后倒入莴笋片翻炒至稍软。倒入平菇(比较小就不用撕,反之撕小条)翻炒1-2分钟。最后加盐和味精翻炒即可出锅。平菇的口感很软嫩,味道很鲜美,
巴巴拉
05月23日
莴笋炒木耳的家常做法
莴笋炒木耳营养又清淡,那么莴笋炒木耳的家常做法是什么呢?莴笋切片用3克盐杀水挤干,木耳焯水去根冲洗三遍,热锅起油,放入食材翻炒,加入佐料,小火加盖焖3分钟左右,确认木耳口感开始有点软即可。正常来说莴笋有股奇怪的味道,盐杀水这道工序不可省略。炒的时候要稍微有些耐心,最后收汁要干一些
小玉
05月23日
莴笋炒木耳的营养价值
莴笋炒木耳营养价值是比较高的,那么莴笋炒木耳的营养价值是什么呢?莴笋对小儿肚子痛或成人伤风腹痛有很好的止痛效果。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,
gail
05月23日
莴笋炒木耳的功效
莴笋炒木耳热量不会那么高,那么莴笋炒木耳的功效有哪些呢?莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。莴笋的茎叶中,有一种白色的乳状液,名为莴亚片,有镇痛和麻醉之效,可刺激消化液的分泌,促进食欲。而木耳中含有木耳多糖,这种物质可以促进人体的新陈代
audrey
05月23日
莴笋炒肉片的家常做法
莴笋炒肉片营养好吃,那么莴笋炒肉片的家常做法有哪些呢?准备猪肉200克、莴笋1根、生抽、大蒜、干辣椒、盐、料酒、老抽、香油、鸡精各少许。辣椒切块,姜蒜切片,莴笋去皮洗净切成菱形片。猪肉肥瘦分开,瘦肉切片,肥肉切薄片。起锅烧油油热后关小火,放入肥肉炼油,肥肉变成半透明后,开大火下入
德莉
05月23日
莴笋炒肉片的做法步骤
莴笋炒肉片味道还是相当不错的,那么莴笋炒肉片的做法步骤是什么呢?莴笋,大肉切片,葱姜蒜切丝(片),切好的肉里加入料酒,生抽,淀粉腌制10分钟,热锅上油,爆香葱姜蒜,放入肉片,翻炒变白出锅备用。炒过肉的锅里加少许油,放入莴笋片,翻炒2分钟(可加少许热水)放入食盐,生抽,鸡精,再翻炒
nana
05月23日
莴笋炒肉片的简易做法步骤解析
莴笋炒肉片做法比较简单,那么莴笋炒肉片的简易做法步骤解析有哪些呢?准备好需要的食材,莴笋去皮改刀切菱形片,瘦肉切肉片,莴笋片加入适量的盐腌制一下,然后冲去盐分,肉片,加入少许盐,料酒,生抽,酱油,蛋清,干淀粉抓拌均腌制五分钟,热锅凉油将肉片下入锅中炒散,加入葱姜蒜炒香,烹入少许料
克莱拉
05月23日
莴笋炒肉片的营养价值
莴笋炒肉片的营养不低,那么莴笋炒肉片的营养价值有哪些呢?莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁
Genevieve
05月23日
莴笋炒肉丝的家常做法
莴笋炒肉丝主要原料是莴笋和肉,那么莴笋炒肉丝的家常做法有哪些呢?猪肉清洗干净沥一下水分,切成薄片,小碗里放入切好的猪肉,加1汤匙生抽,1汤匙料酒,半勺玉米淀粉拌匀,最后再加1汤匙食用油腌制10-15分钟左右。加食用油可以让猪肉口感更嫩滑,这个方法同样适用于腌制牛肉。莴笋削掉外皮和
妮芙
05月23日
莴笋炒肉丝的做法大全
莴笋炒肉丝作为家常菜来说是比较常见的,那么莴笋炒肉丝的做法大全是什么呢?猪瘦肉用清水冲净血水,切薄片,加适量盐、淀粉、料酒腌制备用。莴笋、胡萝卜去皮切片,加少许盐稍腌,将出来的水分挤出备用。锅中七分热后,下入姜片炒香,放入肉片稍至断生,放入胡萝卜稍炒,再放入莴笋稍炒,加适量鸡精翻
珍芙
05月23日
莴笋炒肉丝的做法步骤
平时可以适当的吃点莴笋炒肉丝,那么莴笋炒肉丝的做法步骤有哪些呢?莴笋削去外皮,切掉老化的根部,买莴笋的时候,大家注意下底部这里,如果底部正中间有一个明显的白点的话就不要选,那样的莴笋买回来会是空心的。将莴笋先斜切45度,切成小段,然后把每个小段竖起来,90度直直切下去,莴笋就成了
菲娜
05月23日
莴笋炒肉丝的功效
莴笋炒肉丝的营养和功效都比较高,那么莴笋炒肉丝的功效有哪些呢?猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用
菲娅
05月23日
莴笋炒山药的做法步骤
莴笋炒山药虽然很清淡,但不失营养,那么莴笋炒山药的做法步骤有哪些呢?盆里放凉水倒入一勺白醋,戴手套,山药去皮切菱形薄片,放入水中浸泡约10分钟,莴笋去皮和胡萝卜一同切菱形薄片,蒜葱碎备用。热锅凉油,放入葱蒜爆锅,出香味。中火,放入胡萝卜略炒。山药用漏勺从水盆里捞出,沥水,但无需沥
麦逊
05月23日
莴笋炒山药的做法大全
莴笋炒山药用了莴笋和山药两种材料,那么莴笋炒山药的做法大全是什么呢?山药去皮洗净,切片,放清水中浸泡。莴笋去皮洗净,切片。青椒去蒂、去籽洗净,切片。葱、姜分别择洗干净,切片。锅内添清水,水沸后将山药片放入焯水,捞出沥干水分。炒锅放少许油,先爆香葱姜片,然后将山药片、莴笋片、青椒片
麦迪逊
05月23日
腌莴笋最简单的方法窍门
腌莴笋需要一段时间才能成功,那么腌莴笋最简单的方法窍门是什么呢?准备适量的莴笋,先把外皮都削掉,然后改刀切成长条,在莴笋碗中加上点食盐,先用筷子或者是手抓拌均匀,腌制5个小时左右(一晚上也可以),把里面的水分都腌出来,时间到将水分倒掉,再加上适量的凉白开清洗2遍,这样莴笋吃起来不
完全抵抗
05月23日
腌莴笋干
腌莴笋干可以自己在家进行制作,那么腌莴笋干怎么做好呢?莴笋去皮洗净,切成0.6cm的厚片或者长条,一定不能太薄,不然晒出来就成干片了,用食盐腌制一晚,食盐的量就跟平时炒菜一样。腌制过后的莴笋片已经软软的了,大概22℃左右,晒上两天,莴笋边缘开始卷曲,颜色变白,摸上去有点软又不是很
孤酒漂泊
05月23日
腌莴笋丝的做法大全
腌莴笋丝的做法不止有一种,那么腌莴笋丝的做法大全有哪些呢?腌制莴笋时可以准备两根新鲜的莴笋和适量的酱油与花生油,再准备少量的食用盐。把新鲜的莴笋去掉外皮以后切成圆片,放在阳光下晒制,晒两天以后放在盆中加盐腌制,腌制时上面要放一个重物,把莴笋中的水分压出来。把去掉水分的莴笋片放在一
成为负累
05月23日
这两道清炒莴笋,清爽又清脂,一上桌分分钟就光盘
周末跟小朋友一起去菜场买菜,小朋友说要吃莴笋,这个季节莴笋比较少,价格也比较贵。一般春天时候比较多,我们这边种莴笋一般都是深秋季节种上,然后田里过冬,春天的时候上市,夏季可能外地运过来。4块一斤,挑了一个最小的,还一斤多。晚上用它炒了两盘清淡的小炒,正好光盘。莴笋主要食用肉质嫩茎
怀中猫
10月27日
清脆爽口的莴笋这样做,老下饭了
香莴笋是生活中常见的蔬菜之一,口感脆嫩,营养丰富,夏季也是吃莴笋的大好时机,这时节的莴笋又肥又嫩,营养价值非常丰富食用莴笋可以清热解毒和润肠通便,还可以降血压,尤其是莴笋的氟含量较高,对于牙齿和骨骼的生长十分有利,青少年和成长期的儿童经常食用今天就以莴笋为主料,搭配一些香葱,做一
说的梦
10月27日
饭店大厨教你凉拌莴笋,原来这才是正确做法
干燥的秋天,家人食欲不佳,这个时候我便会选择用各种不同的蔬菜做凉拌菜,清爽可口,一上桌便能得到家人的喜欢,凉拌莴笋便是我常会做的一种,脆爽又酸甜,当然了凉拌莴笋想要好吃也需要技巧,对于是否要事先焯水这一点,大厨不小心说漏了嘴,原来这才是凉拌莴笋的正确做法,学会了这个小技巧,我每次
你说的梦
10月27日
炒莴笋之前,花2分钟揉一揉,清脆爽嫩,
最近不知道为什么三天两头失眠,晚上翻来覆去都睡不着,白天上班一点精神都没有头晕晕的,经一朋友推荐说炒点莴笋吃有助睡觉,我也不知道到底管不管用,反正也好久没吃莴笋了,莴笋碧绿清脆买点来尝尝也不错。一下班我便去超市寻觅我要买的莴笋,按理说莴笋是一年四季都有得卖,只不过要买到新鲜的莴笋
抓不住
10月27日
莴笋和鸡蛋简单一做,解馋又下饭
莴笋算是比较常见,比较有营养,很多人都比较喜欢的食材了。莴笋的营养价值比较高,食用功效也挺多的,平常多吃一点,对我们的身体健康是非常有利的。而莴笋的做法也比较多,今天来跟大家分享的莴笋做法是搭配鸡蛋做成的鸡蛋拌莴笋。这道鸡蛋拌莴笋做出来之后,非常清脆,非常爽口,既营养又美味。那么
抓不住你的梦
10月27日
种植越冬莴笋,需要做好哪些方面呢?一文告诉你
莴笋是一种利用块茎部位食用的蔬菜之一,具有较高的营养价值。最早在地中海区域有所种植,经过各方面引进以后,逐渐成为了我国种植量较高的产品,此外莴笋本身含有一些独有的物质,对于人体肠胃消化以及健体有着不错的作用,因此深受消费者的喜爱,目前已经进入到了10月份的天气,大多数种植户开始了
一江水
10月27日
莴笋不炒也不炖,这样做开胃又解馋!
莴笋是家常菜里最常见的炒的食材,吃起来鲜味肥美,如果炒的恰当的话,可与流水鲜鱼媲美,莴笋的营养价值也是非常高的,老少皆宜。今天就跟大家一起分享一个莴笋凉拌的厨艺方法,调拌料汁一定会让你灵光一现,简单上手,色泽赫光。今天的莴笋做法其实就是把莴笋切成长条之后,再腌制,调辣料就行了。是
风软
10月27日
教你这样挑莴笋,一定会清脆可口
莴笋清脆可口,日常饮食中,很受大众喜爱,吃火锅、炒菜时,莴笋都是餐桌上的一道佳肴。普通民众主要以莴笋茎、嫩叶为主。选生菜要选鲜的。莴笋的茎表皮白绿色,茎肉质脆嫩,茎幼嫩呈翠绿色,成熟后变成白色、绿色。生活中应该如何挑选莴笋呢?挑选莴笋的时候应该注意些什么?1、看莴笋叶。莴笋鲜嫩多
略萌
10月27日
春天这样吃莴苣,清脆爽口,营养丰富
四月的天气正舒适,生长了一个寒冬的莴苣,到了食用的季节,老妈打来电话让我们回家,去看看家里的老人,顺便带点家里能吃的瓜果蔬菜之类的回来。这个季节莴苣长得正茂盛,也是吃它正应季的时候,莴苣富含多种维生素、烟酸、钾离子等,可增进食欲,促进胃肠消化,钾离子的营养素,对老人、孕妇、便秘有
本宫
10月27日
莴苣想要长势好,一定要掌握这些方法
莴苣是我们日常生活中常见的蔬菜,其茎叶可食用,茎肉质,口感脆嫩,市场前景良好。那么我应该选择什么时候种植呢?莴苣又好吃又有营养,农民要掌握好这些要点,才能保证长势更好1、适宜播种期莴苣是一种喜湿耐寒、抗寒性强的蔬菜,可根据当地气温条件选择适宜的早播,促进莴苣根系快速生长。2、水肥
本宫略萌
10月27日
杏鲍菇和莴苣的搭配,显得那么有趣
莴苣对一些人来说比较陌生,其实他是一种非常健康的食物,有很多元素对我们很有帮助,还有清热降火的功效。他有很多方法,味道也很新鲜,一个简单的炒菜可以做一道很好的菜,他具有很强的可塑性,可以和许多原料一起做成一道非常美味的菜。下面这道菜的主要原料是莴苣和杏鲍菇,他们都是新鲜的生菜和鲜
少女恶习
10月27日
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