“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品
你知道努力把眼泪忍回去的感觉吗？把脸仰起努力张大眼睛深深地吸一口气，然后重重的吐出来喉咙会颤抖。
1. 布丁料里有配好的糖浆先倒在成型的容器
（我用的是小杯子）里垫底
2. 将牛奶蛋黄和布丁粉在小锅里混合用搅拌器搅均匀
3. 加热混合的材料沸腾后用小火再煮1分钟煮的时候要不断地搅拌
4. 煮好后倒入放好糖浆的容器稍凉
5. 放入冰箱冷藏1个小时以上就大功告成啦
1将鸡蛋倒入碗中搅散
2加入牛奶搅拌均匀调入白砂糖
3放入容器中盖上保鲜膜上锅蒸20分钟左右即可
牛奶是经典的补钙食物富含优质蛋白质维生素A镁磷等营养物质且容易消化吸收老少皆宜牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜消化吸收率高
主料51, 51, 51; text-indent: 2em;">牛奶粉3包51, 51, 51; text-indent: 2em;">白凉粉51, 51, 51; text-indent: 2em;">45g
辅料51, 51, 51; text-indent: 2em;">清水3碗
步骤
1. 提前准备好材料
2. 在锅里倒入奶粉和白凉粉
3. 加入清水
4. 煮至沸腾即可记住边煮边搅拌
5. 煮好后放入容器里
6. 放凉后放入冰箱冷藏室冻冷即可
小贴士
冲一包牛奶粉一般是冲1碗水三包我就量入了三碗水一碗水的量大概是250ml那么三碗水就是750ml其实白凉粉50g的量可以用1000ml的水做出凉粉也就是4碗水的量
现在的小孩在吃饭上面都很挑食，每个小孩都喜欢吃零食，有些家长们早餐就随便买点零食，顶替一天中最重要的一餐，早餐。小编要告诉大家，早餐不能随便，它关系到一天的精神状态。今天，小编就给大家介绍一道早餐，这道早餐只有你家里有烤箱，那你做这道早餐就有福了，这道早餐只需要3个鸡蛋1杯牛轻轻……阅读全文 >>
对于一些正处在生长发育的孩子而言，春天是孩子生长发育，长身高的最佳季节，更是一个万物复苏的季节。而在这样的早春，我们最应该做的就是给孩子们补充足够的营养。每天除了要给孩子们准时的准备一日三餐外，还要给孩子们及时的准备好餐后的甜点。我们都知道鸡蛋和牛奶的营养颇为丰富，尤其是给孩子吃……阅读全文 >>
有明胶粉，鱼胶粉，琼脂（洋菜），吉利丁片，还有慕司粉（模士粉），果冻粉，布丁粉等都是起凝固作用的明胶粉，鱼胶粉，吉利丁是比较通用的。其中以吉利丁片为最好，是动物的软骨的提取物制成的，保质期一般有4年左右（一般的粉类原料只有12～18个月），价格也是最高的。不过吉利丁片有一定的腥味……阅读全文 >>
科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。所以说，今天小编就给大家介绍香橙蒸蛋的方法，方便大家补充营养！食材主料：鸡蛋1个、牛奶毫升、q……阅读全文 >>
糖尿病人在饮食方面是需要特别注意的，清淡是原则，少吃是守则。可是糖尿病人对待甜食的抵抗力，可以说是几乎为零啊！大家都知道糖尿病人可以吃甜食，但是必须少吃。而几乎每种甜食都含有吉士粉，好不容易吃一次布丁，于是又要担心糖尿病人能吃吉士粉布丁吗这个问题？网友提问：我奶奶是一名糖尿病患者……阅读全文 >>
孩子最近说，妈妈好久没给做布丁吃了，我一看是呀，是好久没做了，刚好空了想全孩子做点当早餐原料：鸡蛋、牛奶、白糖。做法步骤：第1步、材料及模具准备好第2步、牛奶加入盆里第3步、加入白糖第4步、火上预热第5步、鸡蛋两个打散第6步、快速打散第7步、煮过的牛奶冷却至50度加入鸡蛋黄里第8……阅读全文 >>
这款简单好学的甜品完全用不到烤箱，但是用糙米做甜品大家怕是很少见到吧，那么就赶紧来学一下吧～做法和普通的燕麦粥非常类似，是用糙米饭和牛奶一起煮，煮出来的糙米被浓稠的牛奶黏住变的非常顺滑但是又保留了糙米本身的嚼劲，非常好吃。最重要的是不需要添加任何糖，用香蕉来增加甜味就完全足够了，……阅读全文 >>
做法太妃糖浆注：以下是原方的配量，我做了一半觉得配全量的蛋糕足够了无盐黄油，200克、鲜奶油240ML、-brownsugar、黄糖（或红糖）358克做法：1.混合混合黄油，奶油和糖，小火加热至糖完全融化2.转大火，保持沸腾5分钟到8分钟左右，至溶液变稠，颜色加深枣子布丁蛋糕注：……阅读全文 >>
材料：1袋熟牛奶、1个生鸡蛋、半勺糖做法：步骤一：首先鸡蛋打散搅拌好。步骤二：倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。步骤三：放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。步骤四：蒸好后可以直接吃，也可以冰冻……阅读全文 >>
食材主料：玉米淀粉10克、牛奶250克调料：食盐1小撮、香草精2克、白砂糖38克、巧克力酱适量做法1.玉米淀粉和冷牛奶50克搅拌至均匀2.牛奶200克、细砂糖和盐放入锅中，加热煮至微滚3.将煮好的牛奶1/3呈细流状倒入拌匀的淀粉牛奶中，搅拌均匀后全部倒回剩下的牛奶里，用小火加热，……阅读全文 >>