带鱼内脏怎么洗

带鱼很多人都喜欢吃但是买回来的带鱼没有去内脏让无数家庭主妇头疼今天小编和大家讲解一下带鱼的内脏该怎么去洗

首先把带鱼平铺在菜板上在带鱼鱼鳃两侧向后约一厘米的地方分别斜着轻轻划一刀（注意千万不要把鱼切断了）然后提起鱼身两手分别抓住鱼头和鱼身往两边拉（拉的时候尽量左右活动着拉）这样一来带鱼的内脏就可以很容易地拉出来了而鱼身还能保持得比较完整

步骤

1一般来说带鱼买回来都是冰冻的在超市买的甚至都结成冰块了所以首先我们要将带鱼解冻

2然后将鱼腹刨开可以用刀划开或者用干净的剪刀（不要用生锈的）剪开

3然后用食指挖进去拇指和食指一起抓住那堆肠子内脏

4然后小心扯出来要轻一点不要扯断熟练之后一扯就可以把内脏全部扯出来

5然后去腮也可以一开始就去腮小翔习惯去内脏的同事把腮和下巴一起弄掉

6最后插句题外的步骤去鳞不要忘记去鳞哦用专门的去鳞刀或者洗碗的钢刷都行

斗鱼怎么养

虽然斗鱼算是比较容易饲养的品种，但很多鱼友还是会因为他们好养而疏忽了一些细节，小编就来为你详细讲解一下斗鱼应该怎么养。斗鱼对温度的要求并不苛刻，一般20～30℃之内都能成活，水温处於24～27℃时最适宜其生长，水的酸硷度以中性水为宜，pH值为6.5～7.2，在……阅读全文 >>

吃鱼的有意想不到的功效

鱼是水里的一种动物，也是人们爱吃的一道菜。鱼的营养价值是很高的。常吃鱼的好处是很多的。老人们常说，多吃鱼的人聪明。吃鱼对人体的好处多，它有着人体所需的营养物质。下面就让小编为大家介绍一下吧。鱼的营养价值1、鱼肉鱼肉的营养价值比较高、口感好和易于消化吸收等长处。研讨发现，鱼肉中富含……阅读全文 >>

鱼肝油的功效与作用

1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康很有帮助，理论上除早产儿、欠发达地区儿童和孕妇外都不容易缺乏，但慢性腹泻可能造成维生素A损失，导致干眼症、夜盲症等症状。维生素D有助于促进人体对……阅读全文 >>

脆皮鱼卷的做法

草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。食材：主料草鱼300克辅料肥膘肉50克冬笋50克香菇(鲜)50克鸭蛋70克小麦……阅读全文 >>

柴鱼是什么鱼

柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域），由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。柴鱼在日本又称鲣节、木鱼，是金枪鱼科的鲣鱼的烟熏制品。另外，湖南岳阳地区因口口相传的误导，别名财鱼被也误读为柴鱼，这里的财鱼是指黑鱼，和第一个柴鱼是不同的鱼类。……阅读全文 >>

红烧杂鱼的做法

食材做法1.将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用2.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可）3.然后再加两碗水，汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐4.煮至汤汁收干撒少许胡椒粉，即可出锅做法1、鱼的种类可随便，出海捕鱼的人家里都是……阅读全文 >>

去除鱼腥味的小妙招

去除鱼腥味有妙招1、河鱼有泥味，可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓，便能去除异味。2、夏天，有些河鱼有土腥味，烹时影响味道。可先把鱼剖肚洗净，置于冷水中，水里再滴入少量食醋，或放入少量胡椒粉或月桂叶，然后再烧制，土腥味就消失了。3、炸制河鱼时，先将鱼在米酒中浸泡一下，然后再裹面粉入……阅读全文 >>

鱼鳞病检查

鱼鳞病主要表现为皮肤干燥脱屑，若家长无法根据孩子症状判断是否鱼鳞病，则要到医院进行诊断。其实，不同原因造成的鱼鳞病有不同表现，家长可以给孩子的身体进行一次检查，根据孩子表现来判断病情。1、先天性鱼鳞病样红皮病患儿在出生时全身即有铠甲样多层鳞屑，脱……阅读全文 >>

鳝鱼适用人群

1.鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。2.黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木……阅读全文 >>

孕妇吃墨鱼有什么好处

墨鱼是营养价值很高的海产品墨鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、核黄素、维生素A、维生素B等人体所需要的物质。孕妇吃墨鱼不仅可以滋养肝肾、养血滋阴、安胎利产等功效。……阅读全文 >>