松仁为松属（Pinus L.）多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。
以后想有一个声音好听的爱人，光是打电话听到声音就心动的那种，清早被唤醒也生不了气的那种。
松子含有丰富的营养元素如优质蛋白，膳食纤维，维生素，无机盐等等，有促进肠胃消化，滋润皮肤，养胃益脾等等功效，松子也因其很好的营养及功效成为受广大消费者青睐的果品之一。那么松子的营养价值有哪些，下面就一起来看看吧。
松子的营养价值
松子的营养价值?松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。被人们誉为“长生果”、“长寿果”。
松子具有治疗骨关节风湿、头眩，祛风湿，润五脏，充饥，逐风痹寒气，被体虚，滋润皮肤之效。另有润肺功能，治燥结咳嗽。经常适量吃些松子仁，不但可以增加营养，还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的必备佳品。
祖国医学认为，松子性味甘温，有祛风泽肤、润肺止咳、润肠通便等多种作用。《随息居饮食谱》赞誉松子：“补气充饥、养液熄风、耐饥温胃、能畅辟浊、下气香身、当益老人，乃果中仙品。”《名医别录》中说：“松实主风痹、寒气、虚羸、少气，补不足。”《本草纲目》则说，松子可“润肺，治燥结咳嗽”。
松子入药治病验方颇多：用松子仁、金樱子、枸杞各125克，麦冬250克，煎熬，取浓汁，再以蜂蜜250克收膏，早晚适量服用，可治疗五脏劳伤、虚羸少气、咳嗽少痰、骨蒸盗汗、心神恍惚、饮食无味、遗精滑泄等虚弱病症。
以松子仁、黑芝麻、枸杞、杭菊各15克，用水煎服，每日一剂，可治疗肝胃虚损引起的头晕眼花。
以松子仁、杏仁、核桃仁各30克，研成膏状，掺入熟蜜50克，混匀，每日两次，每次6克，饭后开水送服，可治肺燥咳嗽、干咳无痰。
以松子仁10～15克，当归、桂枝、羌活各6克，加水和黄酒等量合煎，每日两次服用，可治疗风湿性关节炎等。
松子生食熟食均可，主要有以下吃法：①当零食像嗑瓜子一样吃，满口飘香，清爽肠胃;②同大米、小米等熬粥喝，有着特殊清爽之味，令人喝不够;③凉拌菜时，把松子捣碎加进去，味道清鲜，很受人们青睐。
松子的功效与作用
松子的营养价值极高，其富含的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻油酸等，有助于降低血脂和预防心血管疾病，其富含的优质蛋白，有利于提高人体的免疫功能，其含有的丰富矿物质可以促进我们强身健体，保持骨骼健康等等。
据测定，每100克生松子就含有567毫克镁，可促进人体的神经调节，增强肌肉耐力，保护我们的肠道并参与我们体内的蛋白质和脂肪代谢，提高我们的基础代谢率。更有中医认为松子含有丰富的油脂和多种营养元素，除了可以用来滋润五脏，更可以用来促进头发发质的提高，保持我们头发乌黑亮丽。
中医认为，松子具有补肾益气、养血补血、滑肠通便、润肺止咳等功效。
1、补肾益气。松子味甘，性微温，有强阳和补充骨骼所需营养的作用，加之富含的油脂和营养物质，还可以达到益气补气的作用。
2、养血补血。松子含有的矿物质和不饱和脂肪酸可以软化血管，保护血管，促进血液流通，补血养血。
3、滑肠通便。松子富含油脂，食用松子有利于滋润肠胃，促进肠胃顺滑，从而起到通便排毒的良好功效。
4、润肺止咳。松子可以滋润燥肺，补充肺部缺失的营养，从而达到止咳的良好功效。
松子的适用人群
松子一般人群均可食用，尤其适合患有动脉硬化，五脏功能较弱，咳嗽有痰和便秘等疾病者食用。但特殊人群如患有腹泻，脾虚，痰过多和肥胖症等疾病者则不宜食用松子，以免病情加重，不利于身体健康。
松子每天吃20-30g即可。松子中含有极为丰富的维生素E，它可以说是所有坚果中的冠军。维生素E的具有软化血管的功效。在松子中含有大量的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能够起到降低血脂，预防心血管疾病的作用。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，……阅读全文 >>
松子是由松塔脱粒而成，这就是松塔。这是松子加工的第一步，这一步没法掺假。大家如果不放心，可以在市场上购买这种生的松子。回家放入微波炉中加热一下就行。掺假都是在炒制过程中，里面加入了一种白面，还有一种是黄色的，肯定还有防腐剂，这样就延长保存时间了。市场上卖的那些超好看的，黄橙橙的，……阅读全文 >>
菜系及功效：家常菜谱延缓衰老食谱消化不良食谱脚气食谱冠心病食谱工艺：煮荸荠松子鸭丁的制作材料：主料：烤鸭500克辅料：荸荠100克,松子（炒）30克,火腿25克,木耳(干)20克调料：盐3克荸荠松子鸭丁的做法：1.烤鸭只取鸭胸肉部分并切成丁备用；2.熟火腿切成丁；3.荸荠削皮后也……阅读全文 >>
松子仁有生的有熟的，生的营养会更高，那么松子仁的功效与作用是什么呢？松子味甘，性温，归肝肺大肠经，主要的功能就是润肺滑肠，用于咱们的肺燥咳嗽、慢性便秘。松子仁中含有丰富的维生素E，它能够软化血管、延缓衰老、美容祛斑。松子中还含有大量的矿物质，比如说钙、铁、钾、磷等，能够给人体组织……阅读全文 >>
虽然备孕期间有很多的禁忌，但是也有很多能吃的东西，比如花生。开心果、核桃等等，这些都是含有维生素e比较丰富的食物，男性或者女性可以多吃，但是要注意多喝水，以免上火。那么男性备孕期间能吃松子吗？有关内容，请看下文介绍。男性备孕期间能吃松子吗男性备孕期间是可以吃松子的。松子含有丰富的……阅读全文 >>
松子实质上为松科植物红松、马尾松等的种仁，它既富含大量矿物质，又有含量达30%的维生素E，在食疗的角度而言，它有软化血管、延缓衰老的食效，所以民间一直视其为“长寿果”。松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免……阅读全文 >>
松子种类目前国内松子主要分为两种，东北松子和巴西松子。虽然同为松子，但是营养价值和形状上有着本质的区别。1、巴西松子巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它几乎包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它……阅读全文 >>
松子和松果的区别：松子是松果中的种子。一颗松果，包裹着很多松子。松果，别称：松塔，为松科植物的种子，成熟后内有松子。可作药用，有祛风止痛、消炎止血、滋养强壮的功效，样子像峰塔。松果供药用，产松子的为海松和白皮松，但马尾松的松果效用与白皮松的松果大致相近。松子，甘，小温，无毒。松子……阅读全文 >>
松子吃多了不会上火的，松子的性小温，对肠胃很好，多吃松子不会上火并且能够改善便秘的情况。原因分析见下面解释。每100克松子中含16.7克的蛋白质、63.5克的脂肪以及4.6克的粗纤维；另外，松子含有的钙、磷、铁等微量元素，这些都有很好的食疗作用。……阅读全文 >>
食材做法1.松子剥去壳，分为两半；冬笋、火腿、泡好的海参切成0.6厘米见方的小丁；淀粉3克加水6克调成湿淀粉2.葱、姜切成细末3.鸡蛋、面粉调成蛋糊4.将黄鱼肉片洗净后（每条鱼切成两大片），把靠在鱼肚那两切成斜十字的花刀，用手提着鱼片的两端，鱼皮那面向里，用手拧成鱼肉卷，沾在鸡蛋……阅读全文 >>