垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，没有其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
红颜白发，青丝芳华。
在世界卫生组织WHO公布的全球十大垃圾食品中麦当劳肯得基之类洋快餐的主打食品油炸类食品位居十大垃圾食品之首此外还有汽水可乐类食品冷冻甜品类食品烧烤类食品都在十大垃圾食品范围之内由于快餐食品营养严重失衡所以国际营养学界称洋快餐为Junk Food即垃圾食品!
在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用
洋快餐中的汉堡包炸薯条炸鸡比萨等由于脂肪含量过高不仅会增加体重对于青少年正在发育的大脑也将造成永久的伤害儿童经常食用可乐汽水糖果薯条薯片汉堡包等食品容易造成营养素缺乏不长个儿
2002年世界卫生组织就曾公布针对各种品牌洋快餐中的油炸薯条薄脆饼烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明有的丙毒含量超过标准400倍
据统计在美国大约有37%的少年儿童体内脂肪含量过高大约每三个成人中就有两个人属于超重或者肥胖美健康专家也把罪魁指向洋快餐北京小胖墩儿已由1990年的3%上升到去年的13.8%吃洋快餐正是造成小胖墩增多的一个重要因素这以是众所周知的事实
垃圾食品是指含人体所需营养成分经过炸烤烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失或在加工过程中添加生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品如含苯并吡的油炸类食品含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等快餐算垃圾食品尽量不要吃
因为油炸食品除了热量没有其它营养，所以被例如垃圾食品。有人问：薯片是垃圾食品吗?我们先看看常吃垃圾食品有哪些危害：油炸鸡腿、鸡翅、油炸薯条等油炸食品非常受小朋友们和年轻人的欢迎，著名的快餐食品店“麦**”和“肯**”就主打油炸食品，去那里点餐的时候通常还要排很久的队伍，可见有多受……阅读全文 >>
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、……阅读全文 >>
据世界卫生组织公布，十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、……阅读全文 >>
1.油炸食品：此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。2.罐头类食品：不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。3.腌制食品：在腌制……阅读全文 >>
所谓垃圾食品”，即指空热量食品”(含有高热量，却少有其它营养素的食品)。小朋友常常会被电视上的零食广告所吸引，而这些零食，大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食类，如巧克力、糖果、汽水、可乐……等。小朋友吃多了，血糖会很快上升，影响食欲及正餐的摄取，久而久之，爱吃零食的小孩，……阅读全文 >>
营养质量比较差。意思是，我们高高兴兴地把它填进肚子里，结果它不能发挥应有的营养作用，比如说，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康。容易让人不知不觉中发胖。意思是，虽然这些食品营养素含量比较低……阅读全文 >>
可乐是垃圾食品，因为它只含热量，没什么营养的成分。大量喝可乐真的对我们的健康没什么好处，不仅让人容易发胖，还会影响钙的吸收。一瓶可乐相当于一瓶糖水，而它的危害远不止于发胖。它还会引起癌症，性早熟以及激素失调等健康问题。大多数碳酸饮料都有果葡糖浆，食用色素，防腐剂等一系列添加剂。有……阅读全文 >>
其实孕妇要知道，怀孕期间是肯定不能吃垃圾食品，之所以称之为垃圾食品，是因为这些食品热量和脂肪含量都非常高，但营养价值却没有，进食之后不仅无法摄入营养，还容易使胆固醇上升、脂肪增多，促使人变得非常，对于孕期需要大量营养元素的孕妇来说，进食垃圾食品是没有益处，而且还会使孕妇体重增加。……阅读全文 >>
1.腌制类：(1)代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉(2)主要特点：含有大量的盐，且在腌制中产生亚硝酸盐。2.油炸类：(1)代表：油条、油饼、薯片、薯条(2)主要特点：高温制作，用油如反复使用易致癌。3.加工肉类：(1)代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠(2)主要特点：含大量盐，以及防……阅读全文 >>