羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
人的一生注定会遇到两个人，一个惊艳了时光，一个温柔了岁月。
涮羊肉麻酱料一般都是自己调的那么涮羊肉麻酱料怎么调好吃呢
将30g豆腐乳捏碎备用在150g芝麻酱加入75g花生酱搅匀后分次加入210g水搅拌均匀后加入豆腐乳加入20g韭菜酱加入18g甜面酱18g蚝油20g香油10g鸡粉搅拌均匀即可
通常涮羊肉的菜品不丰富羊肉是当之无愧留的主角白菜豆腐粉丝是最常见也最经典的配菜涮羊肉的蘸料也非常简单芝麻酱豆腐乳和韭花酱是必不可少的其他的诸如醋辣椒油虾油葱花香菜等仅只要以自己口味添加了 涮羊肉的锅底则更简单常常只需要一锅只加葱姜的清水为的就是特出羊肉的鲜甜味美怕太多的调料把味道抢了去
经历过生产的女性都知道，产后容易出现气血不足的状况，这是由于在生产时出血过多损伤了气血。如果妈妈在哺乳期气血不足，会导致乳汁分泌量少，就需要吃补气的食物。那么，产后吃羊肉补气吗？1、产妇在生产过程中，由于需要经历很长时间，体力就会消耗很大，容易导致身体虚弱，出现气血亏虚的状态，可……阅读全文 >>
女性经过怀孕生子之后，身体会变得很虚弱。要在月子期间补充营养来增强体力，恢复身体，就需要吃一些既有营养又能催乳的食品，羊肉作为一种滋补品，受到很多人的喜欢。那么，产妇月子里能不能吃羊肉呢？1、产妇在月子里是能吃羊肉的。羊肉不仅美味，还有止血祛瘀的功效，女性在月子期间，身体需要排出……阅读全文 >>
羊肉火锅不仅味道鲜美，营养价值丰富，它的食疗价值也是非常高的，冬季跟家人、朋友聚在一起，吃着羊肉火锅汤，不失为一种生活的享受，那么，赶快学习自己在家动手做羊肉火锅汤，为不久的聚会做些准备吧！下面介绍一下羊肉火锅的具体做法！材料：羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、……阅读全文 >>
羊肉不能天天吃。羊肉性温，有温补身体的功效，但是过多食用容易出现身体燥热、流鼻血、口舌生疮、咳嗽有黄痰等身体上火的情况。过多食用还会造成大便干结，进而出现排便困难、排便次数减少等便秘的情况。容易引起口腔溃疡、扁桃体炎、咽炎等身体内的炎症疾病。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等物质，在……阅读全文 >>
一要闻肉的味道：正常有一股很浓的羊膻味，有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。二要看肉质颜色：一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。三要看肉壁厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。四要看肉的肥镖：有瘦肉精的肉一般不带肥肉或……阅读全文 >>
羊肉可以做成羊肉串，烧烤的做法最好吃，那么烧烤羊肉串的做法有哪些呢？首先将买好的羊排肉剔骨，其实羊腿肉也是不错的，肥瘦均匀分开切块。准备好秘制羊肉串腌料，如果是一斤羊肉，放40克腌料即可，如果口味重的朋友，可以适量加入一些盐，可以根据自己口味来。然后60克洋葱切成小块，如果家里有……阅读全文 >>
油炸羊肉串相对来说比较油腻，那么油炸羊肉串的做法有哪些呢？首先羊里脊肉洗净，切成圆块，用钢扦或铁扦穿起来，每串应穿肉7块，用竹扦也可。酱油中加入精盐、味精、花椒粉、辣椒粉拌匀，调好味，把肉串放入浸渍，让肉串吃透调料，也可把肉切块后先放入调料中浸渍泡透，然后再穿成串。芝麻洗净，炒熟……阅读全文 >>
新疆羊肉串很多人都爱吃，那么新疆羊肉串配方有哪些呢？把羊腿肉去筋切麻将大小的块，羊肥肉切块，白色洋葱切丝，把羊肉块放在大碗里，加洋葱丝盐和少许水，拌均匀，用保鲜膜盖好腌制2-3小时入味。把竹签或者用铁签洗净，把羊肉块，先串两块瘦肉，中间串一块肥肉，再串两块瘦肉，一串5块羊肉，放在……阅读全文 >>
羊肉中有一种传统的优质羊肉叫柏籽羊肉，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名，被誉为“土人参”“补心丸”。上世纪80年代以来，张勇飞等专家根据《黄帝内经˙素问˙萎论》“脾主身之肌肉”原理和现代生物分子学理论，以中药为手段，建立了以柏籽、柏叶等多味中药组成的“JFZ—浓缩柏籽饲料”的风味添加……阅读全文 >>
怀孕后，孕妇的身体受到孕激素等多种物质的影响，可能出现很多的变化。部分孕妇甚至可能患上一些妊娠疾病，比如妊娠糖尿病和高血压等。此类孕妇在孕期里，需要比其他孕妈更加注意饮食问题。那么，高血糖孕妇能不能吃羊肉？高血糖孕妇可适量吃羊肉。有高血糖问题的孕妇在孕期里一定要做好血糖控制，否则……阅读全文 >>