卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。
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说到大豆卵磷脂哪个牌子好那真的是公说公有理婆说婆有理了毕竟市面上的大豆卵磷脂品牌多如牛毛呢目前市面上常见的大豆卵磷脂有以下几个品牌
1自然之宝大豆卵磷脂软胶囊保护心血管改善肝硬化预防神经衰弱
2澳罗拉大豆卵磷脂软胶囊100粒辅助调节三高澳洲进口
3康麦斯卵磷脂美国原装胶囊100粒
4康普莱大豆卵磷脂软胶囊200粒
5盛九维康大豆卵磷脂软胶囊 200粒
这众多的品牌中有国产的有进口的不管是什么品牌的大豆卵磷脂其主要的功能和作用都是大同小异的只是不同的人身体各有差异因此见到的功效就不一致在选购的时候不妨先网上了解一下产品的情况可以看看各品牌的销量和排名进而就可以知道哪个牌子更好了这是很好的借鉴
卵磷脂的产品多样，有软胶囊，也有颗粒，功效也十分齐全，几乎能适用于男女老少，可谓老少皆宜，那么其价格会不会让人难以接受呢？目前市面上的卵磷脂产品，品种主要以卵磷脂软胶囊和卵磷脂颗粒为主，品牌繁多，价格也是参差不齐，消费者难以挑选。一般来说，卵磷脂软胶囊分为国外进口的和国产的，规格……阅读全文 >>
1、卵磷脂能保护肝脏、健康心脏，清洁血管、调整血糖。2、卵磷脂有益大脑和神经发育的功效，并且可以养颜润肤、延缓衰老、调剂心理。……阅读全文 >>
鱼油和卵磷脂的营养都很高，而且鱼油和卵磷脂可以一起摄取，那么鱼油和卵磷脂正确用法有哪些呢？卵磷脂的一个最大的功效就是能够帮助分解油脂降低胆固醇，所以一般建议是在晚上的时候服用，因为肝脏一般合成脂肪是在晚上的时候，这个时候服用卵磷脂可以有效地帮助降低血液中的胆固醇。而在白天服用鱼油……阅读全文 >>
保健品也罢，食品也罢，药品也罢，多少都会有副作用的。这些副作用有些是其本身就有的，有些是由于人们的错误服用而引起的。大豆卵磷脂的副作用有哪些呢？大豆卵磷脂本身没有什么副作用，之所以会产生副作用，是由于过量消费卵磷脂造成的，也就是大量服用引起，而免疫系统弱的人更容易受到影响。大豆卵……阅读全文 >>
1、“三高”人群，欲防治。心脑血管疾病者。2、欲提高记忆力和预防老年痴呆症者。3、过量饮酒或肝功能失常者。4、胆结石患者。5、糖尿病患者。6、皮肤粗糙，有黄褐斑、老年斑者。卵磷脂颗粒和胶囊该选用哪一种？一般市面上的卵磷脂，有颗粒及胶囊两种包装。颗粒卵磷脂是喷雾干燥、去油而得，而胶……阅读全文 >>
1.如何鉴别优质的卵磷脂●卵磷脂的两大特性①不耐高温，温度在50℃以上，在一定时间内，活性会逐渐破坏而消失。因此，服用卵磷脂应以温水冲服为宜。②纯度越高越容易被吸收●鉴别高品质卵磷脂高品质的大豆卵磷脂胶囊类保健品应该是棕色、澄清、透明、无任何沉底或杂质，有坚果香味，胶囊光滑，如果……阅读全文 >>
卵磷脂（lecithin）属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质。其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。卵磷脂有时还是纯磷脂酰胆碱的同义词。<……阅读全文 >>
1.人体营养需要人体所需的外源性胆碱90%是由卵磷脂提供。卵磷脂提供胆碱有两大益处：其一，不像游离胆碱会因肠道中微生物作用而降解成为甲胺；其次，是在肝以及其他纤维组织中由脑磷脂（PE)的连续甲基化获得胆碱，且这一合成过程需要一定时间，故当膳食胆碱不足时，体内尚存卵磷脂（PC）的内……阅读全文 >>
卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中。科学证明：大豆卵磷脂的作用更优于蛋黄中的卵磷脂。因其更易于运输胆固醇，使胆醇不沉积于动脉壁。……阅读全文 >>
大豆磷脂和卵磷脂很多人都觉得是一个东西，事实上大豆磷脂是不是卵磷脂呢？大豆磷脂不是卵磷脂。大豆卵磷脂是从大豆里面提取的精华物质，也是人体需要的一个重要元素，一般作为人体的营养补充剂而存在，对于身体的一些生理功能可以起到调节的作用。脂酰胆碱是大豆卵磷脂中灵魂所在，所以大豆卵磷脂的作……阅读全文 >>