【原料】黑豆
黑豆枸杞粥
100克枸杞子3~5克红枣5~10个料酒姜汁食盐各适量
【做法】上述配料加水适量用急火煮沸后改用文火熬至黑豆烂熟即可取汤饮用每日早晚饮用每次2~3杯为宜可长期饮用
黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用也可以将刚煮好的黑豆粥加入2~3朵菊花（菊花有清肝明目之功效小而颜色泛黄的菊花是上选）泡开后饮用对防治眼睛疲劳视力模糊效果更好还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙牛奶10毫升蜂蜜1匙改善眼疲劳效果也很明显
在长期的农耕社会中，人们发现，牲畜食用黑豆后，体壮、有力、抗病能力强，所以，以前黑豆主要被用作牲畜饲料，其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。那时人们崇尚白色食品，只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆。但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用。黑豆性平、味甘；归脾、肾经……阅读全文 >>
黑豆的吃法中医认为，黑豆性味甘温，无毒，归心、脾、肾经，有补肾滋阴、补血明目、除湿利水的功效，可辅助治疗肾虚腰疼、血虚目睹、腹胀水肿、自汗盗汗等。据唐代的《本草拾遗》记载，黑豆“温补，好颜色，变白不老”。明代李时珍对黑豆的保健功效也给予了充分肯定。《养老奉亲书》中说：“每晨水吞黑……阅读全文 >>
黑豆分为小黑豆和大黑豆，黑豆是可以补肾的，那么小黑豆和大黑豆哪种补肾好呢？大黑豆补肾好。大黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，大黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色……阅读全文 >>
黑豆粉的主要原材料是黑豆，一般人群都适合。但是黑豆中含有低聚糖较多，多食会产生腹胀、胀气。所以儿童、肠胃功能不良者慎食。这是因为大豆低聚糖是豆类中所含的一类可溶的糖类，主要成分是蔗糖、棉子糖、水苏糖其中，棉子糖和水苏糖是导致胀气的两种主要物质。棉子糖和水苏糖是两种低聚糖，但人体缺……阅读全文 >>
黑豆，又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。那么黑豆的营养价值有哪些呢?黑豆都有哪些营养呢?吃黑豆的好处是什么?吃黑豆有什么好处呢?现在就来给大家介绍下黑豆的营养价……阅读全文 >>
黑豆粥的营养是相当多的，当然不是每个人都知道的，那么黑豆粥的功效与作用是什么呢？黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆叶中富含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等；另外，根……阅读全文 >>
醋泡黑豆治疗白头发清洗挑选好了的豆子放到锅里炒但是不能太炒久了哦炒到豆皮破裂但是保证不糊看吧皮儿破了但是还没糊哦一直用小火炒放凉后把黑豆放到干净的瓶子里加入醋一定要多加一点呢因为黑豆会吸收很多醋静置两个小时后就完成了存放要求不高可以一次做多一点儿注意事项每次吃5粒黑豆，1日3次，……阅读全文 >>
经典配方1．主料：黑豆300克2．辅料：海带50克香菇50克3．佐料：陈醋200克香菜根10克4．中药：枸杞子20克甘草6克做法：1．将剔选的黑豆在温水中泡6小时后煮熟。2．将海带煮透，香菜洗净凉干。3．香菇在水中浸泡后洗净，焯后待用。4．将凉透的海带和香菇切成细条，香菜取其茎与……阅读全文 >>
黑豆是豆类里面比较常见的一种，各种豆类的营养各不相同。也许大家比较少吃黑豆食品，因为不是很了解黑豆所含的营养价值。黑豆中富含多种营养成分，对人体的各种营养素的缺乏有很好的补充作用，有些疾病的患者需要多吃点豆制品的食物。不管是什么样的疾病，黑豆始终是战胜体内毒素残留的绿色食品。今天……阅读全文 >>
黑豆含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等营养素，可以补充孕妇和宝宝所需营养素，促进胎儿的健康发育。……阅读全文 >>
