杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
回忆。只是像一个空空的支架。
1.可可杏仁酥：将黄油软化，加入砂糖搅拌均匀。分次加入鸡蛋搅匀，然后再加入牛奶搅匀。加入过筛的低粉，杏仁粉，泡打粉用刮刀拌匀，成团后包上保鲜膜放冰箱冷藏备用
2.吐司面团：将除黄油以外的原料全部放在容器里揉至光滑。然后加入黄油揉至扩展阶段。放温暖处进行基本发酵1个小时左右，至原来的2-2.5倍大。用手指醮上干面粉，在发好的面团上戳个小洞，不回缩也不塌陷即发酵完成
3.吐司面团发酵完成以后，取出滚圆松弛20分钟
4.将醒好的吐司面团擀成25*30厘米的长方形，将可可杏仁酥面团放在擀好的吐司面团上，铺一层保鲜膜，用擀面杖擀开成比吐司面团小一圈
5.用手压实，取下保鲜膜，卷起，将接口捏紧
6.用刮板从中间纵向剖开成两股，互相交叉拧绕在一起放入吐司盒，最后发酵40分钟。烤箱预热180度，30分钟左右
原料：去皮甜杏仁10,50克粳米做法：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。特色：日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。降人易可常食以强身健体，预防疾病。……阅读全文 >>
1.黄油室温软化，分3次加入糖粉和盐，打发至颜色变浅体积变大2.分3次加入蛋液，搅拌均匀3.筛入面粉，用橡皮刮刀切拌均匀4.揉成面团，盖上保鲜膜，如冰箱冷藏松弛30分钟左右芝士馅料：奶油芝士75克，黄油25克，糖30克，鸡蛋1个，低粉12克5.奶油芝士和黄油加热融化，放至温加入糖……阅读全文 >>
杏仁的营养是很高的，那么孕妇可以吃杏仁吗初期？孕妇可以吃杏仁，但不易吃的过多，杏仁含有丰富的营养，含有蛋白质维生素，柠檬酸，钙，钾磷等，具有防心脏病，止咳平喘通便的功效，但是孕妇也不不宜吃过多的杏仁，杏仁属于坚果，含有很高的能量，吃多了会升高母亲的血糖，母亲血糖升高会导致胎儿偏大……阅读全文 >>
杏仁富含营养元素，含有蛋白质、不饱和脂肪、糖类、胡萝卜素、膳食纤维、维生素E等多种维生素及钙磷铁等矿物质。杏仁的功效与作用主要如下：1、苦杏仁一般作为药材入药，能止咳平喘、润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。苦杏仁有微毒，不能多吃。<……阅读全文 >>
食材做法1.准备排骨2.准备好食材，洗干净3.洗干净的排骨放入锅里4.食材全放入5.放入适量的水6.大火煮开，慢火熬一个小时7.熬好后下盐味精调味海椰子炖排骨成品图烹饪技巧这款汤很滋润的，特别合适秋天了……阅读全文 >>
做法1.黄油提前软化；大杏仁去掉外层硬壳，取杏仁果；在烤盘上垫一张锡纸，把杏仁平摊在锡纸上2.烤箱预热至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分钟3.烤杏仁的时间，把软化黄油切成小丁备用4.8分钟后，把杏仁从烤箱中取出，加入黄油，趁热拌匀，使每一个杏仁都涂上一层黄油5.再把食盐均匀的撒到……阅读全文 >>
主料：白杏仁40g糯米30g大米30g冰糖10g辅料：熟芝麻适量核桃仁适量黑加仑适量葡萄干适量步骤：1.按所需量备好原料，芝麻炒熟，核桃仁我没有炒，我用的野生山核桃仁，不炒就很香，喜欢熟的也可以炒一下。2.杏仁提前半天用水泡上，选白色本地甜杏仁，这种杏仁基本没有毒性，而且杏仁味道……阅读全文 >>
巴旦木和杏仁营养价值体显在不同的方面，巴旦木主要为食用价值，杏仁则以药用为多。1、杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如……阅读全文 >>
材料：黄油120克、白糖160克、鸡蛋2个，中筋面粉320克、杏仁300克、糖粉适量做法：1、黄油软化后，加糖搅拌均匀；2、鸡蛋打散分几次加入搅拌均匀；3、面粉过筛到黄油糊中，轻轻切拌混合；4、放入杏仁混合均匀；5、烤盘铺上烘焙纸，将面团整理成长方拱形，表面筛满糖粉，烤箱预热18……阅读全文 >>
食材做法1.酥顶做法：用橡皮刮刀，把软化到非常软的黄油搅散2.加入砂糖拌匀3.加入杏仁粉拌匀4.加入盐拌匀5.加入中筋粉拌匀6.成团弄成1厘米左右的块放进冰箱冷冻7.拿出来用手掰成小块8.烤箱预热180度后，入炉烤20分钟，烤到颜色变深，出炉放凉9.蛋糕底做法：杏仁粉和杏仁碎预先……阅读全文 >>