蛋黄卵磷脂中的主成分是磷脂酰胆碱（PC），因此其生理作用也以PC的功能为主。据大多数报告，PC能抑制血清甘油三酯和总胆固醇，而提高高密度脂蛋白。
因为你，让我对明天充满期待。
卵磷脂具有乳化分解油脂的作用可增进血液循环改善血清脂质清除过氧化物.降低血液中的胆固醇及中性脂肪的含量减少脂肪在血管内壁的滞留时间促进粥样硬化斑的消散防止由胆固醇引起的血管内膜损伤服用卵磷脂对高血压和高胆固醇者具有显著功效可预防和治疗动脉硬化
肝脏的保护神磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力若体内胆碱不足则会影响脂肪代谢造成脂肪在肝内积聚形成脂肪肝甚至会出现肝部发炎肿胀卵磷脂不但可预防脂肪肝还能促进肝细胞再生同时磷脂可降低血清胆固醇的含量防止肝问题并有助于肝功能的恢复
【检查】游离脂肪酸对照品溶液的制备称取棕榈酸0.512g，至50ml量瓶中，用正庚烷溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取2ml，至50ml量瓶中，用正庚烷稀释至刻度，摇匀，即得。供试品溶液的制备取本品约1g，精密称定，至25ml量瓶中，用异丙醇溶解并稀释至刻度，摇匀，即得。测定法精密……阅读全文 >>
卵磷脂有广义和狭义之分，狭义的卵磷脂指的是蛋黄磷脂和大豆磷脂中主要成分磷脂酰胆碱(PC)，广义上的卵磷脂是指包括卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、丝氨酸磷脂等在内的各种磷脂集合体。磷脂是一种含磷的类脂物质，根源来源分为天然和合成磷脂两大类，其中天然磷脂主要有大豆磷脂和蛋黄磷脂，是药物制剂……阅读全文 >>
卵磷脂不容易水,只能在水中分散,也叫做乳化.你的问题有些描述不是太清楚,不知道是不是需要乳化这个效果呢?溶解是完全进入液相中,显示为透明状,譬如像食盐在水中溶解.即使加上sp80也是乳化,80也是乳化剂,与磷脂性质一样,不存在溶解一说,所以,通过它也是达不到你想要的效果的.卵磷脂……阅读全文 >>
蛋黄卵磷脂中的主成分是磷脂酰胆碱（PC），因此其生理作用也以PC的功能为主。据大多数报告，PC能抑制血清甘油三酯和总胆固醇，而提高高密度脂蛋白。【中文名称】蛋黄卵磷脂【英文名称】Danhuangluanlinzhi【英文别名】EggYolkLecithin【CAS】[93685-……阅读全文 >>
1.调节血脂。蛋黄卵磷脂能缓解血液凝集而澄清血脂等作用，并能将动脉细胞膜中的饱和脂肪酸代之以不饱和脂肪酸，以避免动脉血管膜的硬化并修复损伤的细胞膜。从而预防动脉硬化、心肌梗塞和脑溢血等。2.改善记忆。PC中的胆碱能提高血液和脑中胆碱含量，胆碱是神经传递物质乙酰胆碱的前体，可因之而……阅读全文 >>
【含量测定】氮取本品约0.1g，依法测定（附录ⅦD第二法）。含氮（N）应为1.75%～1.95%。磷对照品溶液的制备取105(C干燥至恒重的磷酸二氢钾约0.13g，精密称定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，精密量取10ml置100ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，每1m……阅读全文 >>
蛋黄卵磷脂取之于动物胚胎鸡蛋蛋黄。卵磷脂的来源除此之外，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养……阅读全文 >>