巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
别再互相折磨，因为我们都有错。
巧克力是一种高热量食品但其中蛋白质含量偏低脂肪含量偏高营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感因而影响食欲但饭后很快又感到肚子饿这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱影响儿童的身体健康
1巧克力含脂肪多不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素因而影响胃肠道的消化吸收功能
2巧克力中含有使神经系统兴奋的物质会使儿童不易入睡和哭闹不安
3多吃巧克力还会发生蛀牙并使肠道气体增多而导致腹痛
因此3岁以下儿小不宜吃巧克力稍大一点的孩子吃巧克力要适量
另外牛奶与巧克力不宜同食有的家长为给孩子增加营养常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃这是不科学的因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后可形成草酸钙草酸钙不溶于水如果长期食用容易使孩子的头发干燥而没有光泽还经济腹泻并出现缺钙和发育缓慢的现象
好处：巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂；吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。坏处：巧克力吃多了只……阅读全文 >>
巧克力的种类有很多种，巧克力也被应用到其他的食物中，也有别样的风味以及口感，常见的就有巧克力曲奇、巧克力泡芙、巧克力蛋糕等等，但是无论是制作哪类巧克力，以下的材料都是必备的：原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶工具：微波炉、大碗、模具、可可粉……阅读全文 >>
巧克力含糖量很高，自然是一种高热量的零食。但是不得不说，甜甜的口感真的惹人喜爱，很多女性朋友平时很爱吃，就是经期的女性有时候也非常馋这一口。可是，女性朋友每个月都会来月经需要格外注意。那么，经期吃巧克力会量多吗？女性月经期间食用巧克力会导致月经增多，还会伴随着痛经的可能，而且还会……阅读全文 >>
食材主料：牛奶125毫升辅料：鸡蛋黄1个、吉利丁2片、巧克力（黑）80克、淡奶油100克调料：白砂糖15克、朗姆酒15毫升做法1.吉利丁片放入冰水中泡软2.将牛奶倒入锅中，加热至80度3.蛋黄、细砂糖倒入另一盆轻轻搅拌至微白，再将牛奶锅中的液体加入拌匀4.将拌好的牛奶倒回空的锅子……阅读全文 >>
狗狗不能吃巧克力在美国，巧克力是造成宠物狗中毒的五种常见物品之一，其余四位是汽车防冻液、大麻、鼠药和杀虫剂。巧克力让人欲罢不能的秘密在于其中含有的可可碱(Theobromine)。可可碱的大名叫作3,7-二甲基黄嘌呤，它能兴奋中枢神经，松弛肌肉，提高心律——难怪吃巧克力会让人产生……阅读全文 >>
多吃巧克力容易引发头疼。因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。巧克力热量值很高，里面主要是牛油和糖，牛脂肪是饱和脂肪酸。一天身体消耗的卡路……阅读全文 >>
巧克力是不分男女老幼，相当受欢迎的甜点，因此坊间可以看到各种样式的巧克力，不过顾忌于吃了巧克力会长痘痘的传闻，爱美人士可能因此放弃品尝巧克力。痤疮因好发于青春期，因此又称为青春痘，但这并非所有年轻人或油性肤质的专利，主要是受先天体质影响，以及后天众多因素与气候等影响所造成。通常是……阅读全文 >>
由于巧克力含有一定的兴奋物质，以及高脂肪，低蛋白的特点，并不利于宝宝成长，所以哺乳期的妈妈不要过量食用。但是，哺乳期的嘴馋妈妈如果想吃巧克力，也是可以吃一点的，但要注意以下几点：1、哺乳期妈妈不能多吃巧克力：哺乳期偶尔吃点巧克力是可以的，但不要吃太多，每次吃一块即可。因为巧克力热……阅读全文 >>
ALDI奥乐齐创立于1913年，是德国最大的连锁超市，2017年奥乐齐正式进入中国，通过天猫旗舰店为中国消费者提供一系列进口产品，覆盖早餐、零食、酒类、有机和作料专区。此款高纯黑巧克力德国进口，含85%可可固体，采用精挑细选的上好原料精制而成，延时的外壳分离步骤赋予巧克力丝滑、入口即化的口感。根据经典配方并选用好可可，制成了独特味觉的柔滑体验。采用的可可豆是100%可持续性产品，并通过UTZ认证，……阅读全文 >>
食材：黄油150克、低粉180克、橙子1个刮皮屑、糖60克、鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶50克、酸奶60克、玉米淀粉20克、可可粉30克、无铝泡打粉3克、耐烤巧克力豆70克、黑巧200……阅读全文 >>