咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
只要你在身边，我不介意天气再冷一点。
喝咖啡上火吗，一直是困扰很多人的一个问题。其实，喝咖啡是上火的。
咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进（心脏跳动迅速，脉搏次数增加）。及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。
清晨起床后喝一杯为的是醒脑，白天工作时轻呷一口可提神，此时咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用，但不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡，这种喝咖啡的方式是不易于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白水，这样做有两种好处：第一、在品咖啡前先喝一口白水，冲掉口中异味，再品才会感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促进肾功能。这样，既品味了咖啡的美味，又不必担心上火，真是一举两得。
从中医角度讲，咖啡有利尿的作用，易增加体内水分的流失，所以喝完咖啡后会感觉口干舌燥。火气伤阴，上火本身就会导致口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干燥和大便干结等阴液不足的症状，因此，建议上火的时候别再喝咖啡，以免火上浇油。
是会出现这种情况的。咖啡本身就是酸性饮料。咖啡之所以会喝起来比较的酸，是因为咖啡生豆中含有的酸味成分有柠檬酸、苹果酸、奎宁酸。磷酸等，但这却不是我们喝咖啡时所感受到的酸味。我们尝到的酸味，主要来自烘焙过程中生产的酸。咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸……阅读全文 >>
器具每次用完后，要用清洁的热水冲洗，再用吸水的纸巾或毛巾擦干，这样可以确定你的咖啡器具是绝对的干净。咖啡尽量购买刚刚烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆对于一杯顶尖的咖啡非常重要。购买少量的咖啡，尽量在一段预定的时间内用完。最好你能每隔一、两周买一次新鲜的咖啡。研磨机如果你购买完整的咖……阅读全文 >>
滴滤咖啡德国人发明的冲煮方法。简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里然后再加层滤纸，上面浇上热水（理想水温80C到85C之间），首先注入一次热水闷蒸20秒，然后再以绕圈的方式注入热水，由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7~10克粉可以做大约120ml的一杯。研……阅读全文 >>
对于猫屎咖啡可能很多人不太清楚，其实此种咖啡是世界上最贵的一种咖啡，它的来历可不简单，我们来了解猫屎咖啡的由来。印尼麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，坚硬无比的咖啡原豆会被印……阅读全文 >>
一速融咖啡嘛不需要过滤1速融咖啡都是生产商调好味了，里面含糖多少都是固定的，也就是说不能按照你的口味来调节了，并且化工品的用量绝对不是你想知道的。喜欢苦咖啡的人只能倒了它了，如果你喜欢甜咖啡的话，想往里面加大量的糖的话，建议你去喝糖水。2速融咖啡只是一种咖啡味的饮料，一般只提供给……阅读全文 >>
也许你一直在苦苦纠结喝咖啡到底能不能减肥，其实只要你采用了正确的喝咖啡方法，喝咖啡就是能减肥的。下面介绍几种喝咖啡减肥的方法：1、边喝边减肥法不要加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。<p……阅读全文 >>
白带即由阴道所排出的分泌物，正常妇女的阴道，会排出少量白色无臭的分泌物，以润滑阴道壁粘膜，一般在生理期前后，排卵期及妊娠期比较多，若无其它症状，则属于“生理性白带”，无需治疗。几天后，白带就会恢复正常。若是非经期过后出现白带咖啡色，应该考虑是否是患上了妇科炎症。这个时候女性……阅读全文 >>
进入2014年3月下旬，在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省，咖啡采收接近尾声。受国际市场影响，在经历两年多的“价格寒冬”后，2014年咖啡豆收购价飙升，从每公斤13元涨到25元。尽管价格飙升刺激了市场信心，但在2013至2014产季，中国咖啡产量从上个产季的8万吨降至不……阅读全文 >>
咖啡会引起人的精神兴奋，尤其是晚上加班的人，会常喝咖啡来提神。但是，有的人喝咖啡之后，会感觉到身体不适，那如果喝咖啡心慌睡不着怎么办?咖啡里含有咖啡因，咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但喝的过量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神……阅读全文 >>
对于半自动咖啡机人们都并不陌生，但并非所有人都懂得其工作原理与结构，究竟半自动咖啡机工作原理是什么？是否复杂？今日就由我为你一一解答。一、半自动咖啡机工作原理半自动咖啡机的原理是溶解，热水滴到咖啡粉上，咖啡就溶解在热水里，经过过滤就是咖啡了。咖啡机有点象高效液相色谱。热水以9个大……阅读全文 >>