核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
与你分开的每一天都只是令我更爱你。
婴儿核桃油含有Ω-3不饱和脂肪酸、Ω-6不饱和脂肪酸脂肪酸(亚油酸)、叶酸、天然维生素E、硒元素等多种营养成分。其作用主要有在于给宝宝大脑提供营养供给，促进宝宝的智力和视力发育。
由于人体不能合成的亚麻酸、亚油酸，核桃油中的两者比值和母乳相似，极易被婴幼儿吸收。核桃油含有重要的补脑元素磷脂，在大脑中，磷脂类物质比重高达30%，承担传达信息的重任。磷脂是人体所需胆碱的主要来源，而胆碱可以促进细胞活性化，提高记忆和智力水平。核桃油具有缓解脑疲劳、改善记忆力以及帮助婴儿脑部发育作用。核桃油中含有丰富的Ca、Zn、P、K等多种微量元素，可为婴幼儿的骨骼发育和牙齿生长提供必要营养。另外，核桃油中的亚油酸和亚麻酸可促进肾脏和肝脏发育，从而保证头发乌黑。
食材做法1.准备所有食材2.香蕉去皮切成均匀的薄片，一半的山核桃用擀面杖擀碎3.鸡蛋嗑入盆里，加入2克盐和白糖打发用牙签插入一厘米不会倒下即可4.过筛蛋糕粉5.翻拌均匀后沿刮刀倒入油6.翻拌至油和蛋糊完全融合7.不粘锅烧热后转小火，加入一勺蛋糊8.翻拌至油和蛋糊完全融合9.翻面再……阅读全文 >>
食材做法1.鸡蛋从冰箱中取出，放至常温回暖2.将面粉、糖粉、泡打粉、小苏打、核桃碎称量备用3.将色拉油、牛奶、称量、准备香蕉、白醋4.将香蕉捣碎5.将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀6.全蛋加糖搅匀7.加入色拉油拌匀8.加入牛奶搅匀9.加入白醋和香蕉，拌匀10.将低筋面粉、泡打粉、小……阅读全文 >>
核桃是一种有益的坚果类食物，对大脑和皮肤都有很好的作用，那究竟核桃怎么挑选才好呢？核桃可以通过看、闻、听等方法来挑选，同时还可以通过敲打等方式来判断核桃的好坏哦。核桃怎么挑选购买核桃仁时应观察核桃肉的颜色，通常新鲜的核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色，如果颜色越深，说明桃核越陈，消费者……阅读全文 >>
食材做法1.核桃碎在平底锅内小火烘熟2.糖，奶油乳酪，酸奶油混合，搅拌均匀3.逐个打入鸡蛋，搅拌成顺滑的奶酪糊4.取3／4奶酪糊，与核桃混合，填入饼托5.剩下的奶酪糊铺在核桃奶酪糊上部6.烤箱预热163度，烤约35分钟7.室温冷却，冰箱4度冷藏2小时加州核桃夹心重乳酪蛋糕成品图……阅读全文 >>
山核桃（CaryacathayensisSarg.），又名核桃楸、胡桃楸。是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属。约有20个种，其中4个种原产中国，1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种，被称为长寿果的碧根果就是其中一种。山核桃，高达10-20米，胸径30-6……阅读全文 >>
食材做法1.水果洗净，根据需要去皮、切块；2.坚果去壳备用；3.在盛器中倒入即食麦片、水果、坚果、酸奶、蜂蜜即可。……阅读全文 >>
核桃，也称胡桃，含有丰富的营养，具有健脑益智和抗衰老的作用，特别适合老人和孩子吃，而且多吃核桃还能促进肠胃蠕动，增强消化能力，总之多吃核桃对身体是大有益处的，它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。红枣的营养价值不用多说，补血补钙的效果非常好，甜甜的味道孩子很喜欢。当红……阅读全文 >>
核桃是被大众理所当然的认为是滋补，进补的一个十分好的选择，它是我们大众十分认可的一个营养补充来源，处于哺乳期的产妇来说，哺乳期吃核桃能通乳吗？哺乳期吃核桃能通乳吗哺乳期是可以吃核桃的。哺乳期的妈妈要给宝宝喂奶，会流失大量营养，流失水分。吃核桃有利于补充哺乳期妈妈们给宝宝喂奶时流失……阅读全文 >>
食材做法1.现成的炒熟碾碎的芝麻核桃粉2.加入蜂蜜，做成丸子即可。饮食小常识1、芝麻核桃蜂蜜丸子：有很大的滋肝补肾作用，坚持食用，能起到治疗失眠、多梦、健忘等作用。2、核桃有三大保健作用：健脑、降低胆固醇、益寿延年。……阅读全文 >>
食材做法1.将核桃切成碎的颗粒，但是不能切成泥状哦～核桃虽然是个好东西，但是泥状的口感并不太好。2.将生姜切成片后，捣碎。3.用纱布裹住捣碎的生姜，然后挤出汁备用。4.碗里加入两颗鸡蛋，然后用搅拌器搅拌至糊状。5.然后往碗里逐渐加入晾凉的开水，再轻轻搅拌均匀。此处敲黑板！一定要用……阅读全文 >>