核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
爱一个人就要爱到这样，要让这世界飘满雪花，然后你目之所及，都是我的名字。
1.7份芝麻，2份核桃，1份何首乌打成粉
2.黑豆、淮山、茯苓、薏米打成一斤量的粉。然后搅拌均匀，装入瓶子内，放入冰箱
3.750ml新鲜牛奶，放一小包双歧杆菌，搅拌均匀，放入酸奶机内，6—8个小时即可。放入冰箱钝化一个晚上，第二天即可食用，自己做的酸奶没有任何添加剂，而且非常浓稠，可以用勺子舀着吃，和二十几年前的北京瓷瓶酸奶可以媲美。那么厚的酸奶还可以做冰激凌，用榴莲和酸奶放入冰激凌机做的冰激凌也很棒，根本不用加鲜奶油，也不会有反式脂肪酸的困扰
4.把400毫升酸奶 ，2大勺芝麻核桃粉，2根香蕉放入料理机，30秒后就是一杯营养丰富的奶昔了
1、酸奶是牛奶经过发酵制成的，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。
2、酸奶能增强人的消化能力，促进食欲；酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用；据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良；酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。妇女长期适量饮用酸牛奶，可使皮肤滋润、细腻、有光泽；
3、香蕉芝麻核桃酸奶——黑芝麻有显着的医疗保健作用。可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力。对女性有着特殊的营养价值，核桃仁味甘，性温。具有补肾助阳、强腰膝、温肺定喘、润肠通便等功效。《开宝本草》说它食之令人肥健，润肌黑发。这是一款有着很好滋补作用的饮品，加了水果，口感也很不错，芝麻核桃粉也可以加人豆浆，牛奶中。
家庭自制健康食品：香蕉芝麻核桃酸奶+微波炉烘番薯，做法也不难，但都很健康，平时吃一些粗粮对身体也有益处。无论这个社会怎样变化，选择健康的食品，还是最基本的，那些化合物是用于工业上的，我们还是需要天然纯粹的食品。
食材做法1.准备食材。2.核桃去掉青壳。3.再剥出桃仁，去掉桃仁的外衣。4.将桃仁切成小块备用。5.两个鸡蛋充分打散。6.用半个蛋壳做容器，加入6个蛋壳的水。也就是说蛋与水的比例是1：1.5。然后充分打匀。7.将两大勺红糖加入碗中。8.将鸡蛋液过筛入碗中。9.再洒入核桃仁。10.……阅读全文 >>
食材做法1.把除黄油外的主料全部放入厨师机内胆中。2.和成团后加入黄油，没必要非得揉出膜，揉到面团光滑即可，室温发酵50分钟左右。3.发酵到手指按下后，面团不会回缩。4.辅料里的食材放到一起混合，葡萄干要提前泡软。5.把面团擀开，把馅料铺平。6.把面皮卷起来，分成六至八份，竖着放……阅读全文 >>
食材做法1.红糙米、红豆小麦、莲子、百合需要清洗后浸泡约半小时。2.核桃与花生只需略清洗即可捞起备用。3.番薯去皮切成块。4.当小麦、红糙米浸泡至软后倒入压力锅内。5.还有红豆与百合一起加入。6.最后再放入核桃与花生。7.注入适量清水。8.大火煮沸至压力锅冒汽关掉火，让其继续焖约……阅读全文 >>
食材做法1.鸡胸肉用刀背剁松，切成3厘米方丁块，用蛋清、盐、生粉、酱油抓拌均匀，腌渍20分钟。2.核桃仁用开水浸泡10分钟，搓去核衣，用热油泡炸至金黄色，捞起略沥油分，即与糖粉20克拌和，使核桃仁沾上一层糖粉。3.油再烧热，鸡丁放入炸至呈浅黄色，即捞起沥油。4.锅中留热油30克，……阅读全文 >>
食材做法1.食材备好2.大枣去核3.切成小块放锅里蒸熟4.蒸熟的大枣放入料理杯倒入牛奶，加上红糖一起打磨成红枣浆5.核桃仁炒熟6.5个鸡蛋分开蛋清蛋黄，磕入盆里7.蛋黄里加入红枣浆，我这个是300克红枣浆8.红枣浆加蛋黄搅匀后到点儿清淡的食用油搅匀9.筛入低筋面粉10.搅至无颗粒……阅读全文 >>
青皮核桃是属于一种新鲜的核桃，都知道核桃的营养价值高，那这种新鲜的核桃会有怎样的营养价值呢？核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0……阅读全文 >>
配料:核桃仁1千克，白砂糖1千克，饴糖300克，猪油20克，糖桂花25克，油用猪油500克。操作:1.将桃选好的核桃仁剔除碎粒、虫蛀和有哈味的。投入沸水内汆1分钟后捞出沥干。2.猪油入锅溶化，加热至170～180℃，投入核桃仁油汆。1千克核桃仁分2～3次油汆。油汆时间为4～5分钟……阅读全文 >>
食材做法1.将黄油熔化备用蒙牛核桃牛奶2.将粉类混合后过筛两次，筛入黄油中3.加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜4.将面团醒放30分钟5.将面团擀成2毫米厚的面饼6.用模具刻出形状放入烤盘7.烤箱预热170°，中层上下火，时间12分钟……阅读全文 >>
食材做法1.南瓜用微波炉高火10分钟蒸熟，趁热用勺子压成南瓜泥2.鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀3.再加入玉米油搅匀，再加入牛奶搅拌均匀4.加入蒸熟的南瓜泥拌匀5.筛入低粉和泡打粉轻轻的拌匀6.再加入核桃碎拌匀7.将面糊装入纸模中7、8分满，烤箱180度预热，中层25-30分钟烘烤即可……阅读全文 >>
食材做法1.核桃碎在平底锅内小火烘熟2.糖，奶油乳酪，酸奶油混合，搅拌均匀3.逐个打入鸡蛋，搅拌成顺滑的奶酪糊4.取3／4奶酪糊，与核桃混合，填入饼托5.剩下的奶酪糊铺在核桃奶酪糊上部6.烤箱预热163度，烤约35分钟7.室温冷却，冰箱4度冷藏2小时加州核桃夹心重乳酪蛋糕成品图……阅读全文 >>