加州核桃小饼干的做法

食材

做法

1.准备所需材料

2.核桃用刀切碎

3.黄油放温室软化，然后加入糖粉

4.用电动打蛋器把黄油打发

5.再分次加入鸡蛋液，打至黄油与鸡蛋液完全溶合后，再加入下一次

6.将低筋面粉筛入打发的黄油里

7.拌均匀后加入切碎的核桃

8.再次拌均匀

9.将面团放在保鲜袋上，整成长条，放冰箱冷冻1小时

10.将冷冻好的面团取出切成小圆饼

11.将小圆饼放烤盘上，中间要留一定的空隙，预防饼干膨胀连在一起

12.烤箱预热165度，放中层烤18分钟左右

13.饼干出炉后放凉，放入密封罐保存

加州核桃小饼干成品图

烹饪技巧

1、烤箱要根据自家的调温；

2、加入鸡蛋时，一定要把黄油和鸡蛋打至完全混合才加入下一次鸡蛋液。

超级补脑的宝宝零食核桃酥的做法

食材植物油100g、糖粉80g、低筋面粉225g、鸡蛋1枚、盐1g、小苏打2g、核桃适量、黑芝麻适量做法1.食材准备：植物油100g、糖粉80g、低筋面粉225g、鸡蛋1枚、盐1g、小苏打2g、核桃适量、黑芝麻适量2.核桃平铺在烤盘上，180度上下火烤7分钟左右，颜色稍微加重即可……阅读全文 >>

葡萄核桃干果磅蛋糕的做法

食材做法1.准备工作。葡萄干提前一周用朗姆酒浸泡；黄油软化；蔓越莓干和蓝莓干用温水浸泡10-20分钟后，拭去水分；糖渍橙皮切成丁（市售橙皮则可以忽略这一步）；核桃仁切小块，将处理过的干果和核桃仁混合。2.把黄油放入打蛋盆中，加入细砂糖，用刮刀拌匀3.用电动打蛋器高速打发5分钟，使……阅读全文 >>

小核桃奶油糖的做法

食材做法1.准备好核桃仕2.称好棉花糖的重量3.将黄油入锅4.熔化成液态5.然后加入棉花糖6.用叉子慢慢翻动，让它化开7.然后加入全脂奶粉8.继续搅拌均匀9.再入核桃肉10.快速的和均匀11.码入模具中定型冷却12.切成小条状用糖纸包起来小核桃奶油糖成品图烹饪技巧注：糖纸花式很式……阅读全文 >>

红枣核桃糙米酪的做法

食材做法1.准备食材：核桃3个，红枣3个，糙米10g。PS：如果家里有豆浆机也可以试着用豆浆机来做哦！2.糙米用水洗净，提前浸泡2个小时。PS：糙米不容易熟，还是应该用清水多浸泡一会。3.将核桃去壳，取出核桃仁。PS：最好将核桃仁掰碎，变成小块，这样更容易用搅拌机打碎。4.将泡好……阅读全文 >>

杏仁核桃露的做法

食材做法1.食材称重备用，核桃切成小颗粒。2.杏仁与糯米浸泡2小时。3.醇浆机里放入浸泡好的杏仁、糯米及核桃粒。4.倒入700ML的纯净水，水的分量需要在杯桶里的水量刻度范围。5.接上电源后选择【五谷豆浆】功能，按【启动】。6.杏仁核桃露制作结束后会发出嘀嘀的声音，此时关电源后打……阅读全文 >>

核桃水果蛋糕的做法

食材做法1.准备好材料2.蛋清蛋黄分离，然后蛋清加入几滴柠檬汁3.蛋清用打蛋器搅拌至起鱼眼4.然后分三次加入白砂糖用打蛋器打发5.第三次加入白砂糖连同淀粉一起加入6.用打蛋器打至硬性发泡，容器壁要用刮刀刮入一起打发7.蛋黄加入植物油用打蛋器打至发白，然后加入纯牛奶一起搅拌均匀8.……阅读全文 >>

每天吃几个核桃更合适？

美国哈佛大学研究显示，每周吃两次核桃，能让2型糖尿病的患病风险降低24%，尤其对女性的数据更积极，罹患2型糖尿病的发病率和核桃摄入量之间有显著相关性。国际脂肪酸和脂类研究学会推荐，成年人每天应摄入500毫克欧米伽3脂肪酸，从这个建议出发，一天应该吃2~3个核桃。中国营养学会推荐的……阅读全文 >>

冬日蜂蜜核桃奶昔的做法

食材做法1.准备好所有食材2.将所有食材放入料理杯内3.选择1档运行15秒之后选择8档运行15秒4.可以借助搅拌棒搅拌5.倒出即可冬日蜂蜜核桃奶昔成品图烹饪技巧1、此奶昔最好冬天食用，夏天会化成水了2、蜂蜜可以根据自己的口味来放……阅读全文 >>

改良版枣夹核桃的做法

食材做法1.红枣倒入盆中，加适量清水洗净2.沥干水分，捞入盘中3.用刀将红枣两头先切掉，再从中间切一刀，取出枣核4.将去完核的枣放入盘中，放进蒸笼5.锅中加适量清水，将蒸笼盖好蒸20分钟...6.将蒸好的红枣拿出来晾凉7.核桃去壳，将核桃仁掰成小块8.将枣平铺打开，放入核桃仁块，……阅读全文 >>

芝麻核桃包的做法

食材老面种材料：高筋面粉60克、水40克、干酵母1克面包体材料：高筋面粉300克、细砂糖15克、盐4克、干酵母6克、水200克、核桃仁100克做法1.将冷藏老面种材料揉成团，室温发酵1小时后，放入冰箱冷藏室低温20-24个小时取出和面包体材料除核桃仁外一起揉至扩展阶段，揉好后再将……阅读全文 >>