薯条（英文名French fries）是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。
或许，是我自作多情，让我自导自演出了这场悲剧。
薯条薯片特别受年轻人欢迎,但是有报道称,薯条薯片可能会导致癌症,每天一包是极限。那么薯片与薯条怎么吃才健康呢?
1、不宜长期过多食用此类食品。长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量吸入，粗纤维摄入不足。若运动量也不是很大的情况下，易造成人体脂肪积累。对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人，应谨慎选择此类食品。
2、少年儿童正处于身体发育阶段，更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食此类食品，容易造成饱胀感，影响孩子正常进餐，妨碍身体对营养物质的吸收，破坏营养均衡，易造成营养不良。
3、应在正规的大型商场或超市购买膨化食品。这些经销企业对经销的产品一般都要进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。
4、选购大型企业或有品牌的企业生产的产品。这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质量稳定。
5、避免购买促销玩具或卡片与食品直接混装的产品。现在许多膨化食品的生产厂家为了促销自己的产品，越来越多地在食品中夹带玩具，往往很让孩子喜欢，这种做法有不少隐患，一方面孩子容易把玩具当作食品吃下去，另一方面无论是金属还是塑料玩具和食品混装在一起，也不卫生。
所以爸爸妈妈要教育孩子远离膨化食品中夹带的玩具。
6、为了防止被挤压，不少膨化食品包装袋内被充入气体，若发现包装漏气，则不宜选购。
7、看标签。 规范企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量。
应挑选近期生产的产品。时间长的产品，虽然是在保质期内，但香味、口感也会稍逊。购买时同时应注意产品的色、香、味应正常，无霉变现象。
做法一找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条倒入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-……阅读全文 >>
薯条是很多人最爱，薯条的在制作上，也是比较简单，这样的食物制作的时候，并不是很复杂，所以在对它制作的时候，都是不用过于担心，自己是不是能够制作好，那怎么做炸薯条呢，也是需要对食材选择好，这类食物含有的蛋白质、淀粉比较多，所以吃的时候，要适量选择。那怎么做炸薯条好呢，也是有着不同的……阅读全文 >>
第一步：精选外表光滑、无斑、无芽的土豆，体型以块大为好，用水清洗干净，土豆皮可刮去，也可以不刮，以个人喜好。第二步：把土豆放在飞薯007独家创意设备——螺旋薯条机器上，固定、安放好土豆，削出螺旋状土豆条。第三步：把螺旋薯条放入腌料中用手搅拌，用飞薯007特用腌料腌制一下。第四步：……阅读全文 >>
建议产妇坐月子尽量不吃薯条。薯条是属于膨化或油炸食物，因为其中添加的盐类等调味料比较多，让很多人都喜欢吃。但产妇吃多了这些油炸食物，不仅影响自己的食欲，导致其他营养摄入不足，还会因过高的热量摄入出现发胖的问题。此外，薯条中的丙烯酰胺是一种对婴儿神经有害的物质，通过奶水进入宝宝身体……阅读全文 >>
在我们的日常生活中，薯条薯片是一种比较受到消费者们欢迎的休闲零食，那么薯片与薯条有哪些区别呢?薯片(英国英语：crisps;美国英语：potatochips)是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零……阅读全文 >>
薯片(英国英语：crisps;美国英语：potatochips)是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。薯片薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及……阅读全文 >>
女性怀孕后饮食的健康是会直接影响胎儿的健康发育，特别是孕初期胎儿还不够稳定的时候，饮食更是需要注意，孕妇在孕期食用不健康的食物严重还会导致胎儿流产。薯条属于油炸膨化食品，孕妇可以吃但是要少吃。市面是有很多炸薯条，但是孕妇想吃最好还是自己做，毕竟市面上的东西安全指数，和卫生情况是比……阅读全文 >>
1、不宜长期过多食用此类食品。长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量吸入，粗纤维摄入不足。若运动量也不是很大的情况下，易造成人体脂肪积累。对于糖类摄入不宜过多的人群或高血压病人，应谨慎选择此类食品。2、少年儿童正处于身体发育阶段，更要注意合理膳食、均衡营养。如果在饭前大量进食此……阅读全文 >>