牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
覆了天下也罢，始终不过一场繁华。
据说牛奶中有美容的作用，喝牛奶可以使女孩子们的肌肤变得光滑明亮。所以牛奶不仅小朋友们喝得多，爱美的女孩子也很喜欢喝牛奶，但是由于小朋友的肠胃功能较差，那么儿童一天应该喝多少牛奶呢？
实际上，虽说牛奶营养丰富，但是喝多了反而弊大于利，婴幼儿每天摄入的钙量约为400-600毫克，青春期孩子每天可摄入800毫克的钙。一杯牛奶一般含有100毫克的钙，因此一天喝400-500毫升的奶就够了，我们还可以从其他食物中摄取钙质。
如果摄入的钙量大大超过以上的标准，会干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用，还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积，如产生肾结石的潜在危险等。我们知道孩子长高不光靠钙，还需要其他营养的配合，单纯注重补钙将对长高不利。
牛奶中脂肪的含量与蛋白质接近，也在3%左右，喝奶太多容易导致摄入的能量过多，从而造成肥胖，牛奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利。此外，牛奶中还含有大量的糖分，同样会导致肥胖。
一般建议三岁以后再给宝宝喝纯牛奶，纯牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收;牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。
一般三岁以前建议喝配方奶，不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。而且三岁以下的小孩最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给孩子喝鲜奶会产生某些危害。首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收。其次，鲜奶中的乳糖主要是琢型乳糖，会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。
婴儿哺乳期过后，应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉。因为配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例，又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分，更有利于孩子的健康。
虽然牛奶的营养非常好，但喝的时候有效吸收是最重要的，那么一天中哪个时间段喝牛奶最好呢？早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。由于牛奶是流质食物，如果空腹喝牛奶很容易使蛋白质分解为能量消化掉……阅读全文 >>
胃肠炎患者在患病期间需要特别注意饮食护理，特别是一些饮食禁忌。胃肠炎能否喝牛奶要具体而言。炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬……阅读全文 >>
苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。食材苹果250克、牛奶200克做法1.苹果无论什么品种都可以，但一定要是……阅读全文 >>
儿童成长牛奶是专门给小孩喝的，里面含有丰富的蛋白质和钙，当然也还有很多其它的营养元素，可以满足儿童们的成长所需。不过有些家长是比较严格的，想详细的了解一下儿童牛奶，看看它到底好不好。那么，儿童喝儿童成长牛奶好不好?今天就来为大家详细的介绍一下。儿童喝儿童成长牛奶好不好儿童成长牛奶……阅读全文 >>
孩子爱吃零食又担心不卫生，教你一道“铜锣烧”，简单还健康！《哆啦A梦》是很多人小时候最喜欢的动画片，里面主人公之一的“蓝色猫状”机器人——哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧了！每次在电视上看他吃的那么香，家里的小孩也忍不住想要尝试一下。商店里是有不少卖袋装“铜锣烧”的，但是价格有点小贵，一袋……阅读全文 >>
食材种类：鸡蛋3个、低粉60克、纯牛奶45克辅料：玉米油30克、白醋几滴、淡奶油300克、白砂糖（蛋白）30克、白砂糖（蛋黄）15克、白砂糖30克做法1.食材准备2.面粉过筛两次待用3.蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中4.蛋黄中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌匀5.筛入低筋面粉……阅读全文 >>
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牛奶营养丰富，是很适合婴幼儿的食品。但光是大量喝牛奶，也会患上缺铁性贫血。这有多方面的原因：1、由于新生儿出生时从母体中带来了一定量的铁，这是人体生成血细胞的必需元素。但到4至6月后，宝宝从母体获得的铁基本用完了，这就需要从食物中补充铁质。铁在一些蔬菜和动物内……阅读全文 >>
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沐浴前将800-1000毫升新鲜牛奶倒入浴缸中搅匀，然后将全身泡在浴缸中20-30分钟换水。或者直接使用牛奶沐浴乳，每周2-3次就有显著地美白效果。洗澡前将4-5片柠檬片放入浴缸中5-8分钟，然后泡在浴缸中25-30分钟，再使用拥有美白功能的沐浴乳，每周1-2次长期使用不但可以美……阅读全文 >>